Stávající viniční tratě zanesené v územních plánech často obsahují chyby, které komplikují výsadbu či údržbu vinic. Vinaři nyní mohou předložit návrhy na změny názvů, umístění či velikosti viničních tratí v příslušných obcích.
Ty je pak předají Ústřednímu kontrolnímu a zkušebnímu ústavu zemědělskému či ministerstvu zemědělství. Poté přijde na řadu novelizace vyhlášky, jež stanoví seznam vinařských podoblastí, vinařských obcí a viničních tratí, včetně jejich územního vymezení. Obce a vinaři, kteří mají zájem tratě měnit či rozšiřovat, si musejí pospíšit.
"Zatím není daný pevný termín, dokdy tak mají učinit, ale novelizace se připravuje. Máme už desítky návrhů," apeluje na vinaře a obce Rostislav Gruna z oddělení registru vinic v Oblekovicích. "Vinař, který chce nabízet spotřebitelům vína vyšší kvality, musí mít ze zákona výsadbu ve viniční trati. Jinak se zbavuje možnosti vyrábět například vína s přívlastky, což zvyšuje hodnotu i prestiž pěstitele," upozornil.
Místo vinic jsou biokoridory
Možnost změn v plánech viničních tratí uvítali v Hustopečích. "Stávající hranice byly vytvořeny podle starých map, a tak se stalo, že na místě vinic jsou dnes třeba biokoridory, biocentra, někdy i stavební objekty,“ uvedl vedoucí zdejšího odboru regionálního rozvoje Leoš Vejpustek.
Naopak bez starostí je vinařská společnost Chateau Bzenec. "Podmínkami registrace vinic jsme se podrobně zabývali už před čtyřmi roky. Drželi jsme se toho, co nám zanechali předkové. Vinařství tu kvetlo už ve středověku a původních názvů i lokalit jsme využili k soudobé prezentaci. Vnímáme to jako obrovský potenciál,“ uvedl ředitel společnosti Alexandr Flodr.
Stanovení viničních tratí někde brzdí obavy. "Některé obce se neprávem obávají, že jim registrace v budoucnu zkomplikuje například stavební řízení, ale není to pravda. Účelem jsou výhody pro vinaře, kteří to s pěstováním a produkcí vína myslí vážně,“ řekl Rostislav Gruna.
Památka na etiketě
Výhodou je větší důvěryhodnost produktu a také možnost použít zajímavý název. Na etiketě může zářit místní památka či zajímavost.
"Hlavním smyslem je, aby se dala do souladu územní vyhláška s realitou a aby se neplánovala výsadba tam, kde to není možné. Také chceme zabránit znehodnocování pozemků,“ uvedl Leoš Vejpustek.
