Kam na víno?VALTICE ZNOJMO NOSISLAV TVAROŽNÁ LHOTA CH. N. VES VACENOVICE ČEJČ TÝNEC U BŘECLAVI CHRLICE BRNO PASOHLÁVKY VRANOVICE |
Nezdráhá se již předem prozradit, že šampionem výstavy se stane Jakub Baránek z Břeclavi. Tento vinař dnes zvítězí v kategorii bílého s Chardonnay a v červeném mu prvenství vynese zase Cabernet Moravia. Není bez zajímavosti, že Baránek obhájil už loňské vítězství, kdy obstál taktéž absolutně.
Amatérských koštů vína bude v nadcházejících dvou měsících po celé jižní Moravě nepočítaně. Vína už jsou koncem února nazrálejší, takže právě březen je optimální k výstavám a koštům.
"V létě by podobné akce ani dělat nešlo. Vína teplají a nedají se na výstavách vlastně ani optimálně uskladňovat," vysvětlil Radkovič.
K recesnímu koštu vína dojde kupříkladu v Hustopečích. Od čtrnácti hodin začne ve sklepě Českého zahrádkářského svazu v ulici Na Hradbách. Vstoupit a chutnat lze za sto korun. Zdánlivě znesváření vinaři ze dvou zdejších sklepních uliček - Turhandle a Pod Krajcákem - budou společně koštovat své nejčerstvější výpěstky.
V nesoutěžní přehlídce vín dvou vinných uliček nepůjde však o soupeření, ale o recesi. Kouzelné je, že obě sklepní hustopečské uličky rozděluje místní říčka Štinkavka.
"Jde o výstavu místních hustopečských vinařů, kteří vystaví na 270 vzorků. Jako vždycky je o něco více bílého," uvedl hustopečský místostarosta Jiří Teplý.
Každý vzorek bude v Hustopečích představen jednou sedmičkou vína, takže zítra na tomto místním koštu padne přes dva hektolitry vinného moku. Hustopečská výstava je na rozdíl od charvátského koštu nebodovaná, takže se žádný šampion místních vinařů vyhlašovat nebude.
Jihomoravské košty vín potrvají až do dubna.
