Jednadvacátého ročníku slavností se zúčastnilo sedm restaurací. Přijeli také vinaři s nabídkou 125 vín, která se snoubila s připravenými pokrmy.
Návštěvníci letos poprvé jedli chřest vypěstovaný výhradně v České republice. „Čtyři tuny chřestu ze slovenských Veľkých Levár z minulých let letos na slavnostech vystřídalo až šest tun Českého chřestu z Hostína na Mělnicku“, uvedl organizátor Slavností chřestu Aleš Tureček.
Letošní návštěvnost odhaduje nižší než předešlých letech. „Přišlo zhruba sedm tisíc lidí. Vzhledem k počasí to považujeme za úspěch,“ zhodnotil Tureček.
Méně navštěvovaná byla podle něj vinařská zóna, naopak restauracím rychle docházely zásoby.
„Bylo to také tím, že jsme část, kde se vařilo, zastřešili. Všechny zásoby restauracím došly v neděli v půl páté odpoledne. Tedy v dobu, kdy slavnosti pomalu končily. Kuchaři pracovali i v noci ze soboty na neděli. Zájem byl opravdu velký. V sobotu dokonce musely restaurace vytáhnout zásoby na neděli,“ podotkl organizátor.
