Od 1. března na něm začne nová sezona a kritizovaná radnice Brna-střed se snaží, aby tentokrát vše šlo mnohem lépe.
Zelný trh bude nově rozdělený do tří zón – zemědělské, obchodnické a zóny určené pro jednorázové akce. V zemědělské části budou prodávat pěstitelé, v obchodnické ti, co zemědělské produkty nepěstují, ale pouze je dovážejí.
„Novinkou této sezony bude rozšíření sortimentu o uzenářské výrobky, pečivo, bylinná a ovocná vína, košíkářské výrobky,“ sdělila místostarostka městské části Brno-střed Jasna Flamiková (SZ).
V průběhu března by mělo být obsazeno zhruba 60 stánků, v dubnu radní počítají, že by se mohlo zaplnit všech 130 prodejních míst.
V loňském roce sice radnice rozdělila mezi prodejce všechna místa, reálně však byla obsazená zhruba polovina. Stánkařům vadil systém losování, kvůli kterému nemohli získat například dvě místa vedle sebe a prostor jim nestačil. Například vyhlášený zelinář Jan Pavliš proto raději zůstal na Moravském náměstí, kde předtím byly trhy přechodně.
„Na Zelném trhu jsme žádali pro náš sortiment o dvě místa vedle sebe, jenže to jsme nedostali. Hodně lidí si pak stěžovalo, že na Zelňáku nejsme,“ uvedl syn Jana Pavliše Jaroslav. Letos už se na Zelný trh vrátí.
Přednost dostali obchodníci s několikaletou tradicí
Výběrové řízení tentokrát mělo jiná kritéria a místa se nelosovala. „Prioritou bylo zachování prodejních míst pro zemědělce. Upřednostněni byli také obchodníci s minimálně tříletou tradicí prodeje na našich tržištích. Z těchto dvou skupin jsme prodejní místo přidělili všem. Dále jsme dali přednost těm, kteří nabízejí zajímavý sortiment, a zájemcům, kteří chtějí prodávat dlouhodobě,“ vysvětlila Flamiková.
Novou koncepci trhu oceňuje i bývalý náměstek primátora Robert Kotzian ze spolku Brno+, který radnici loni hodně kritizoval. Vadilo mu losování prodejních míst i přílišné lpění radnice na prodávání výrobků hlavně od místních pěstitelů.
„V provozním řádu trhu z roku 2015 byla regulace, která omezovala stánkaře na ty, co prodávali lokální produkty. To ale k zaplnění tržnice nevedlo. Teď tuto nesmyslnou regulaci odstranili, takže chci věřit, že se situace na Zelném trhu zlepší,“ myslí si Kotzian.
Jak má tedy nová koncepce Zelného trhu vypadat? Zemědělská zóna se bude nacházet v dolní části, poblíž Masarykovy ulice. Nad ní bude obchodnická zóna a nahoře směrem k Divadlu Husa na provázku by se konaly jednorázové akce.
„Předběžně víme o zájmu pořádat zde jednou měsíčně farmářské trhy. Byli bychom rádi i za další gastronomické akce. Do teď se vše konalo jen na náměstí Svobody,“ popsala Flamiková.
Kromě toho stále platí, že letos na podzim na Zelném trhu spustí zkušební provoz zrekonstruovaný Dům potravin, v němž by měla být krytá tržnice fungující celoročně.
Na Moraváku zůstanou jen čtyři stánky
Provizorní trhy na Moravském náměstí si předloni získaly velkou oblibu. I podle zelináře Pavliše byly na výhodnějším místě, než je Zelný trh, protože tam projde více lidí.
Letos však stánky z Moravského náměstí skoro zmizí. „Nechceme toto místo odříznout úplně, ale stánky plánujeme pronajmout jen jednomu prodejci,“ dodala Flamiková. Stánky tak zůstanou pouze čtyři. Jejich pronajímatelem se stane ten, kdo nabídne nejvíc peněz v aukci.
