Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Malé chleby, nebo štrúdlík. V zemi se skrývalo pečivo ze středověku

  10:48aktualizováno  10:48
Při jednom z největších průzkumů v Brně našli archeologové řadu klasických vykopávek, které se ve městě objevují. Středověké šperky, keramiku, střepy... Objevili ale také velkou raritu - dva kusy pečiva ze 13. a 14. století.

Archeologové v Brně našli v zemi dva kusy zuhelnatělého pečiva ze 13. a 14. století. | foto: Archaia

Na nález přišli při výzkumu staveniště podzemních garáží a budoucího koncertního sálu ve Veselé ulici.

Fotogalerie

Malé bochánky se dochovaly díky tomu, že zůstaly zuhelnatělé v peci. „Vypadají, jako kdyby je člověk koupil v Lidlu,“ uvedl archeolog David Merta ze společnosti Archaia.

Že jde o pečivo, si podle něj letos ověřili odborníci na Blanensku. Zkoušeli totiž péct chleba starým způsobem, jenže ho připekli. Výsledek byl pak úplně stejný jako u vykopávek z Veselé.

O jaké pečivo přesně jde, ale není jasné. Podle archeologů to mohou být malé bochánky chleba, případně nějaké motance či štrúdlíky. Měla by to prozradit analýza, kterou mají v plánu udělat.

Výzkumy z Veselé budou odborníci zpracovávat zhruba rok. „Pořád tam budou věci, ke kterým se dá vracet jakkoliv dlouho, vše ale nebudeme moci pochopit,“ uvedl Merta.

Na místě našli archeologové i další zajímavosti, například poutnický odznak ze 13. století. „Vzbudil velký zájem badatelů a historiků. Zatím se to nevyhodnocovalo, nemáme k němu žádnou známou analogii ze střední Evropy,“ uvedl Merta.

Mezi nálezy patří například i první kartáčky na zuby. „Asi ze stejného období je okarína na pískání v ptačí podobě,“ zmínil Merta.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Těhotná? Nechte si poradit od zkušených maminek
Těhotná? Nechte si poradit od zkušených maminek

Přihlaste se na eMimino.cz a zeptejte se zkušenějších maminek na cokoliv, co vás zajímá.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.