Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Brněnskou muzejní noc provoní také káva z mobilní kavárny Tungsram

  7:25aktualizováno  7:25
Muzejní noc v Brně bude patřit také pojízdné kavárně Ondřeje "Čestmíra" Piláta. Ten už vařil kávu v jeskyni i na filmovém festivalu. Svůj rozkládací a mobilní bar Tungsram rozloží v brněnském Technickém muzeu.

Ondřej "Čestmír" Pilát a jeho pojízdná kavárna Tungsram v hasičském veteránu značky Ford Tranzit 130. | foto: Petra MášováMF DNES

Ondřej Pilát provozuje v centru Brna malou půvabnou kavárnu Tungsram. Před více než rokem si koupil starý Ford Tranzit 130, který přebudoval na pojízdnou kavárnu. "Propojení kamenné kavárny a té pojízdné je super, jsem spokojený," říká před dveřmi červeného tranzitu, který dřív sloužil hasičům.

Dovnitř se vejdou stoly, postel, kávovar i dvě lednice. "Nábytek je jako lego. Navrhl jsem si ho sám. Je vyroben z lehké překližky a hliníku, takže nevezu zátěž," popisuje kavárník při sestavování barového pultu.

Ondřej
Ondřej

"Vozím si kávu, mléko, zákusky i dvacet kilo ledu," popisuje. Poprvé kávu na kolech přivezl na letní seminář fotografů v Beskydech. "Hospodská jim nechtěla přivézt lepší pití, tak jsem přijel já," vypráví.

Vaření espress a cappuccin se tehdy zkomplikovalo, když mu majitelka hospody odpojila elektřinu. "Dneska už je mi to jedno, mám kávovar přestavěný na plyn," říká.

Třetí kavárna už byla na kolečkách

Nedostudovanému inženýrovi učaroval voňavý svět brněnských kaváren už před lety. Svůj první podnik s názvem Beng otevřel v Muzeu romské kultury na Bratislavské v Brně.

Druhou kavárnu, Tungsram, provozuje na Kapucínském náměstí. A té pořídil pojízdného bratříčka.

Kromě kávy má rád stará auta. Když mu před časem někdo z garáže ukradl hadraplán, s koupí červeného tranzitu neváhal. "Je to takový můj nomádský pokojíček," pochvaluje si.

Je i fanouškem 16mm filmů a plánuje, že letos bude z tranzitu i promítat, takže kavárnu propojí s kinematografem.

Kalendář na letošní sezonu už má plný. "Na festivalech a akcích bývá špatné víno i káva. Nemají žádné pořádné kořalky, to já všechno mám," vysvětluje.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

V holasické lokalitě Čtvrtě má stát celkem 64 patrových domů s obytnou plochou...
Z majitelů nových domků jsou rukojmí. Stavba kvůli hádce firem stojí

Původně bezproblémová stavba 64 rodinných domků v Holasicích na Brněnsku se zadrhla. Rozhádaní developeři jdou k soudu, lidé trpí obavami, aby neskončili jako...  celý článek

Hvězda hasičských závodů v Los Angeles Petr Moleš. Muž sloužící ve Vyškově se z...
Do Los Angeles jel bez ambicí, vrátil se jako nejlepší hasič světa

Se třemi zlaty a titulem absolutního vítěze soutěže Ultimate Firefighter, tedy jako nejlepší hasič světa, se vrátil Petr Moleš ze Světových policejních a...  celý článek

Ilustrační foto
Zlaté časy pro dělníky. Firmy se předhánějí v lepších nabídkách

Žádná dlouhá výběrová řízení na několik kol. Kdo přijde z ulice, pohovor podstoupí okamžitě a do druhého dne ví, zda může nastoupit. Taková je rvačka o dělníky...  celý článek

Vyfoťte, vystavte, prodejte
Vyfoťte, vystavte, prodejte

Prodávejte jednoduše přes mobilní aplikaci Bazar eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.