Nabízí se možnost zvolit k přesunu tramvaj nebo přijet vlastním vozidlem. Jenže zaparkovat automobil se ukázalo jako neřešitelný úkol. Dlouhé minuty jsme kroužili kolem několika zcela zaplněných parkovišť a chuť na kávu se po několikerém překonání kruhového objezdu vytrácela.
Na webových stránkách kavárny se uvádí, že prostor se dá využít jako místo pro nejrůznější pracovní setkání či uspořádání konferencí. Pokud tento záměr funguje i ve skutečnosti, jedná se o zdařilý koncept. Je totiž jasné, že cílová klientela kavárny Caffe Quattro musí pracovat v nitru prosklených kostek.
. Recenze kavárenMF DNES hodnotí každý týden jednu brněnskou či jihomoravskou kavárnu. |
Pohled na nabídku dezertů a obložených housek ve vitríně je tristní, přehlídka malého občerstvení se smrskla na ukázku vždy jediného osamělého kusu na talířku. Snad kvůli záruce čerstvosti pokrmů? Přesto jsme si vybrali a ochutnali jablečný závin za přívětivých dvacet korun.
Klasický zákusek byl naplněn štědrou dávkou rozmočené strouhanky, která částečně nahradila nakrájená jablka. Espressu v tenkostěnném šálku za 30 korun chyběla typická vůně čerstvě namleté kávy, ale malý koflík teplého mléka nás potěšil. Cappuccino za čtyřicet korun bylo v čistém a ideálně velkém porcelánovém hrníčku, hladinu bohužel ozdobil kopeček nesprávně vyšlehaného mléka.
Chuť kávy je potřeba spolu s dodavatelem a baristou doladit, zatím se dá označit jako "neslaná nemastná". Ve výsledku jsme dostali běžný kavárenský průměr bez překvapení, který nemůže milovníka kávy potěšit. Je třeba však pochválit příjemnou obsluhu. Pracuje svižně a snaží se svým hostům poradit, vyhovět a dělá podniku čest.
. Dnes Caffe QuattroBrno Business Park, budova A Londýnské náměstí 1, 639 00 Brno www.caffequattro.cz Hodnocení 50 % |
Kavárna Caffe Quattro zatím postrádá útulnou atmosféru, kterou tvoří časté návštěvy stálých štamgastů a přečtené stohy ohmataných novin. Snad se to v budoucnu tomuto podniku podaří a stane se v moři čtverečních metrů kancelářských ploch jejich útulným zpestřením.
