Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Co se týká kávy, brněnské Café 99 má co dohánět

  8:59aktualizováno  8:59
RECENZE KAVÁREN - Jak to popsat? Pokojíček jako u maminky s křehkými vzpomínkami, útulná herna naplněná laskavou pohodou, či snad pohodlný salonek k bezstarostnému rozjímání. Možná stejný dojem zaplaví nitro každého hosta, který se nechá pozvat a vstoupí do dveří brněnské kavárny Café 99 na Úvoze.

Cafe 99 na ulici Úvoz v Brně | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

Každý, kdo vejde - mladí, staří, studenti i manažeři, se rázem stane objektem něžné péče příjemné obsluhy. Je hýčkán úsměvy zpoza baru či zapálenými svíčkami v prostoru perfektně udržovaného sociálního zařízení.

. recenze kaváren

MF DNES hodnotí každý týden jednu brněnskou či jihomoravskou kavárnu

Může dlouhé hodiny hloubat nebo číst nejnovější časopisy o architektuře, objednat si půllitr džusu do džbánku, rozložit scrabble nebo notebook a zůstat nerušen.

Z každého koutu je vidět a doslova cítit, že tady jsou hosté vítáni a rozmazlováni. Daří se tu květinám na okně, ale zřejmě i lidským duším. Nekuřáci nejsou nuceni dýchat oblaka štiplavého dýmu, prostor je totiž rozdělen na dvě části a s dětmi či těhotnou kamarádkou se dá usednout do separé zcela nekuřácké místnosti.

Jako doma se musí cítit každý, komu na adresu kavárny přátelé pošlou z dalekých cest pohlednici, na svého adresáta počká v kastlíku u vchodu. Slečna servírka přijde a jen tak, jakoby nic, vám rozsvítí u vašeho stolku malou lampičku.

Espresso v Cafe 99

I při zkoumání jídelního a nápojového lístku musí být návštěvník mile potěšen. Veškeré položky jsou pečlivě rozepsány, množství nápojů přesně uvedena a vysvětlena. Všechny kávové nápoje je možné si objednat i bez kofeinu. Ta péče bere dech.

Ale pojďme ochutnávat. Ze seznamu chuťovek jsme vyzkoušeli tvarohový koláč za 45 korun. Hutný, sytý, čerstvý a jako od babičky, s osvěžujícím aroma citronové kůry.

K zákusku patří káva. A právě v tomto okamžiku nás na té rozmazlené duši zabolelo. Espresso za 29 korun, které na tácku a se skleničkou vody vypadalo na první pohled uspokojivě. Crema ale na hladině nevydržela víc než jedno zanoření malé lžičky a poté se vytratila do nenávratna. Doušek kávy nepřekvapil, neurazil, ale ani ničím nezaujal.

Cappuccino v Cafe 99

Nad šálkem cappuccina za 34 korun jsme zůstali bezradně sedět a zírali do "kapuce z pěny". Navrstvená suchá hmota nemůže nikdy chutnat tak smetanově jako lahodný mléčný krém, který je pro tento nápoj tak charakteristický.

. cafe 99

Úvoz 56, 602 00 Brno
cafe99.cz
hodnocení: 60 %

Vysoká čepice s miliony velkých bublin vzduchu nevytvoří harmonický soulad se silou espressa, které se choulí pod tímto neprodyšným a nepitelným sněhovým oblakem. Bohužel. Dá se to snad přirovnat k zvětralému "škopku", který by nikdo z pivních štamgastů jednoduše nepil. A tady se musí třikrát zvolat: "Ne, ne a ještě jednou ne!"

Proč nemůže tak krásná a výjimečná kavárna, kde si evidentně svých hostů cení, nabízet i solidní kvalitu kávových nápojů? Může.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vranovská přehrada.
Kempy hlásí plno, turisté spí mezi auty. Rezervovat stany předem nejde

Je nám líto, musíte jinam. S takovou odjíždějí někteří turisté z kempů u Vranovské přehrady, které už několikrát vyhlásily stopku, protože mají přeplněno....  celý článek

Z Ječmeniště zbyly trosky, daří se tam vínu
Ves zmizela v zajetí ostnatých drátů, byla kolébkou nejlepších vín

Dnes by to bylo ideální místo pro turistický i vinařský byznys. Druhá světová válka a pak železná opona ovšem vesnici Ječmeniště na česko-rakouských hranicích...  celý článek

Na hlavním silničním tahu u Černé Hory opravují most, silniční doprava je proto...
Experti našli řešení, jak ulevit řidičům u Černé Hory. Most podepřou

Lidem z Černé Hory se alespoň na pár měsíců částečně uleví. Dvoutisícový městys na Blanensku totiž poslední týdny zažívá dopravní nápor. Po úzké ulici zde...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.