Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

V sudech kvasí tuny ovoce, některé palírny v kraji jedou nonstop

Pálenice na jihu Moravy nestíhají. Meruněk se letos v kraji urodilo tolik, že teď palírny jedou i 24 hodin denně. Na Znojemsku mají objednávky až do konce října. Výjimečný rok slibuje kvalitní destiláty.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

cbx

Pálenka

koupím větší množství kvalitní meruňkovice, "pro soukromou potřebu." ;) cbx199@gmail.com

0/0
29.8.2011 15:05

crocodileclip

To je jeden z národních pokladů

Ale udělat dobrý kvas je fakt věda;-Dvždycky se nepovede a amatéři vozí voňavou vodu;-D

0/0
26.8.2011 7:30

impaxx

tam je bludů

Tolik nesmyslů jsem ještě nikdy v amatérském článku nečetl. Já téměř nedoslazuji, některé kvasy dokyseluji kyselinou citronovou, a nemám problém s octovatěním. Moje obvyklá výnosnost s 80 dkg cukru je 8-10 litrů na 100kg ovoce (meruňky, třešně ještě víc). Cukr snižuje aroma destilátu a dle zákona, jak každý ví a dlabe na to, se přidávat nesmí.

0/0
26.8.2011 7:17

demik

Odborník?

Nechat propadnout koláč do mače?

0/0
25.8.2011 21:41

JanzRokycan

Re: Odborník?

 Podle zákona o lihu č 61/1997 Sb je přidávání cukru do kvasu určenému k pálení v pěstitelské pálenici zakázán.  Takže pán by měl raději držet ústa a k problematice se nevyjadřovat.

0/0
26.8.2011 9:43

Milos1913

Blanensko

V Okrese Blansko je i palírna v Boskovicích..:-) A jede taky nonstop..:-)

0/0
25.8.2011 15:14

jupikjupik

zdravíme Baloona

Vyfotil pěkný balóny

0/0
25.8.2011 13:54

hasmen

To je dobře...

Tydle meducíny není nikdy dost ;-D

0/0
25.8.2011 13:26

Mychal.B.

Re: To je dobře...

No, Pražáci zase objeví Moravu ;-D

0/0
25.8.2011 18:49

vandor

Re: To je dobře...

...   jj, taky jsem tuto informaci kvitoval s povděkem a slinou na jazyku   ...:-)...

0/0
25.8.2011 20:33







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.