Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Je lepší korek, či šroub? Vinaři spolu s univerzitou rozjedou výzkum

Stále častěji používají jihomoravští vinaři na lahvích šroubovací uzávěry. Chybí však průzkum, který by ukázal, jaký vliv na víno mají. Vinařství Volařík se do něj pustilo ve spolupráci s Mendelovou univerzitou.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L39u73c51i81a70n 64P96a27p32a38z48i31a79n 5474687891515

Pokud víno není uzavřeno kvalitním neumělým korkem, pak ho ani nekupuji. Není náhodné, že nejkvalitnější vína v premium řadě se stále uzavírají poctivým korkem, takže je celkem jasné, že si moc dobře všichni uvědomují, že šroub nebo umělý korek není to pravé ořechové. A to nejen kvůli rituálu, o kterém je v článku zmiňováno. Snižování nákladů je už trapné, místo toho požadujme férové mzdy  i férové ceny výrobků. Zlevňovat tímto populistickým způsobem je trapné a jak říkám za sebe, to si raději koupím jinou láhev, která ctí tradice a kvalitu.

+1/−3
3.6.2013 20:52
Foto

P72a12v29e72l 45Č92e59r30n36í35k 1708255500550

nejkvalitnější vína v premium řadě se uzavírají poctivým korkem proto, že:

A) nemusí se hledět na cenu

B) u premiové řady zákazníci očekávají tradici

+2/0
4.6.2013 10:06

P65a55v18e48l 68O49d17r42a75z84i85l 6444889357970

Netuším, co je na šroubovacím uzávěru populistického. Dále bych chtěl vědět, jak pod záklopkou poznáte, je-li korek přírodní, či umělý. Dále bych chtěl vědět, jak se přítomnost korku projeví na kvalitě vína, určeného k rychlé spotřebě. Dále bych chtěl vědět, co je to pro vás nejkvalitnější víno v premium řadě? Jako to, co je v supermarketu v úrovni očí?

Podle mě je trvání na korku a poslouchání "zvuku korku" čistá snobárna. Při otevření vína žádný zvuk korku slyšet být nemá.

+1/0
4.6.2013 14:13

E75r32i43k 61S50a53n95e94t75r93i79k 4908600440394

Ja mam rad ten pocit ked otvaram víno s vývrtkou.

+6/0
3.6.2013 18:04

J36a12n 80V82a81m75p70o97l10a 1492430394359

Že by alkáč ;-D

0/−7
3.6.2013 18:42

L44u86b10o13m34í32r 59S12a36z62e10č11e69k 8590410544879

Ale ten zvuk z článku má být minimální!

0/0
3.6.2013 21:41







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.