Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vinařství už prodávají první burčák. Inspekce chystá kontroly

Na jižní Moravě už lze koupit první letošní burčák. Vinaři ho vyrábějí z hroznů rané odrůdy Irsai Oliver. V některých vinotékách a stáncích podél jihomoravských silnic je však k dostání i takzvaný částečně zkvašený hroznový mošt, který je vyrobený z hroznů ze zahraničí. Inspekce se už na kontroly burčáku připravuje.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

A15l90e18x84a14n72d94r 87K46o16s17t82k12a 5459316249176

Úžasné. Jediný rozdíl mezi burčákem a částečně zkvašeným moštem je 20 km původu hroznů. Ale byrokracie musí být.

+2/0
21.8.2014 10:23

T71o55m67a16s 82C60e31n48e50k 6177844580703

Není nad odborný laický názor.

0/0
21.8.2014 16:26

J75i25ř24í 50F17r41o87l76e70c 7795234642967

Naprosto v pořádku.

0/0
4.9.2014 17:14

M88a73r83t44i47n 42Č48e18r56n82ý 7811654471

Mam dotaz, jak analyza zjisti puvod hroznu?? Co je na nasich hroznech tak specialni? Dekuji za vysvetleni.

0/0
21.8.2014 9:49

L83u34k34a81s 33N53e80m61e56c 7459170862304

Na toto tema si muzete precist rozsahla pojednani ... to se neda popsat v diskuzi zde. Metoda se vyuziva tusim spektometrie, a dle obsahu jednotlivych prvku se porovnanim urci puvod. Na nasich hroznech je specialniho presne to, ze jsou z naseho uzemi - a dle nasi legislativy se napoj ze skvaseneho vinneho mostu muze nazyvat BURCAK jenom pokud se jedna o hrozny puvodem z CR.

0/0
21.8.2014 17:00

P80a17v74e83l 77O95d36r69a94z33i58l 6764339497200

To se můžete ptát, co je speciálního na šumivém vínu z oblasti Champagne.

0/0
4.9.2014 23:27







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.