Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vinařství už prodávají první burčák. Inspekce chystá kontroly

Na jižní Moravě už lze koupit první letošní burčák. Vinaři ho vyrábějí z hroznů rané odrůdy Irsai Oliver. V některých vinotékách a stáncích podél jihomoravských silnic je však k dostání i takzvaný částečně zkvašený hroznový mošt, který je vyrobený z hroznů ze zahraničí. Inspekce se už na kontroly burčáku připravuje.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

A74l22e39x58a33n55d77r 97K51o14s23t11k18a 5499236279736

Úžasné. Jediný rozdíl mezi burčákem a částečně zkvašeným moštem je 20 km původu hroznů. Ale byrokracie musí být.

+2/0
21.8.2014 10:23

T29o43m90a85s 71C85e54n24e85k 6617254150833

Není nad odborný laický názor.

0/0
21.8.2014 16:26

J60i75ř49í 46F45r23o27l53e14c 7665104592547

Naprosto v pořádku.

0/0
4.9.2014 17:14

M10a39r70t94i53n 36Č84e10r88n34ý 7271424661

Mam dotaz, jak analyza zjisti puvod hroznu?? Co je na nasich hroznech tak specialni? Dekuji za vysvetleni.

0/0
21.8.2014 9:49

L72u26k41a59s 36N44e16m64e41c 7379560932624

Na toto tema si muzete precist rozsahla pojednani ... to se neda popsat v diskuzi zde. Metoda se vyuziva tusim spektometrie, a dle obsahu jednotlivych prvku se porovnanim urci puvod. Na nasich hroznech je specialniho presne to, ze jsou z naseho uzemi - a dle nasi legislativy se napoj ze skvaseneho vinneho mostu muze nazyvat BURCAK jenom pokud se jedna o hrozny puvodem z CR.

0/0
21.8.2014 17:00

P60a11v67e45l 82O24d46r35a49z41i96l 6414579587150

To se můžete ptát, co je speciálního na šumivém vínu z oblasti Champagne.

0/0
4.9.2014 23:27







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.