Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Rodinná firma vozí z moře tuny ryb týdně. „O každé víme, jak žila“

Rodinná firma Ocean48 začala před pěti lety jako dodavatel ryb pro nejlepší brněnské restaurace. Aby se dovoz vyplatil, otevřeli brzy i maloobchodní prodejnu. A zájem lidí v Brně a Olomouci o čerstvé mořské ryby je překvapil. Firma proto otevírá i vlastní rybí bistro.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L51e12n75k92a 57N73o96v76o21t59n23á 5564123639335

Ryba smrdi od hlavy. Otec Martina Baracka, jakozto hlava rodiny, snad uz seka latinu a Martinovi do toho moc nekeca=) Kez zamestnanci Ocean 48 nedopadnou jak zamestnanci z firmy Medag.

0/0
8.9.2014 13:45

J83a49n 90K35o20h72l 4933277841774

nemaj espadu pretu? nebo rovnou filety z ni.. bych si pro ni zajel klidne az z liberce :-P

0/0
8.9.2014 7:53

L40u33k63a57s 37P21r73i42k52r89y62l 9421685298968

nic vam nebrani jim napsat :) verim, ze ji sehnat dokazou... otazkou uz je pouze cena

0/0
8.9.2014 9:06

F80i57l29i88p 81N70e87s90p50o94r 6147117668142

Kolik stoji to patecni grilovani? Nikde jsem se to nedocetl... ani na jejich strankach.

0/0
7.9.2014 22:50

L80e34n27k97a 61B34o20č48k49o98v84á 3803133218113

cena je pokaždé jiná, podle toho, co zrovna připraví, tak 100 - 150 Kč za porci...

0/0
8.9.2014 12:50

F89i24l29i92p 54N61e53s15p44o23r 6887497828672

dekuji

0/0
8.9.2014 19:57

V53l35a54s69t60i28k 72C63e80r44n19y 5578403588434

Nakupju na Minské tak 1x měsíčně už 2 roky (není to úplná láce), jednou jsem byl na grilování. Super místo, fakt dobrý ryby (v porovnání s hypermarkety a Makrem, jiné srovnání nemám) a fajn prodávající. Nezažil jsem tam fronty (až na to grilování), můžete se poradit o úpravě atd., příjemný místo.

Pointa: z nákupu, byť nebývá levný, mám dobrý pocit a rád se vracím. A to se mi nestává často...

+2/0
7.9.2014 21:40

R17e77n59a86t10a 35H75a21v55l14í60č74k88o13v18á 3219506523945

A conašepstruhy, štiky, candáty...ty by neprodali? Mořské ryby a potvory moc nemusím....

0/0
7.9.2014 18:35

T23o54m25á29š 84T47a46t19í78č20e44k 5230132190968

Já je zase můžu všechny - z potoka aji z oceánu. No ale proč by neměli prodávat mořský, když sladkovodní mají svou dobře zavedenou síť (hlavně na lontech jezdí jeden rybář za druhým - tovární cena, nabídka široká). Ony totiž ty výborně dostupný sladkovodní, to je úplně jiná kategorie jídla, klidně bych mezi tím rozlišoval stejně jako mezi bílým a červeným masem.

0/0
7.9.2014 22:42

P65a63v11e49l 56O90d42r78a49z18i85l 6384699557680

Asi prodali, protože je mají běžně v nabídce, štiky samozřejmě sezonně.

---

Ocenil bych Chňapala červeného, toho lze v Brně koupit leda ve žrádle pro kočky.

0/0
7.9.2014 22:44

P92a65v62e27l 13H27o87l92u22b 1509894554644

A cena? Nelžeme si 90% lidí kouká na cenu a až pak na čerstvost. Ale kupovat kilo rybího masa za 350 - 490,- kč/kg je fakt síla. Potom ať se nikdo nediví, že lidi nejedí rybí maso (čerstvé). Když vidím dokument, kde přímořské státy doslova plundrují moře, je to zadarmo, je to jejich:-/, a pak to neprodají a krmí s tím dobytek nebo to vyhazují do moře, povídám si, že za tu cenu mi to nestojí, abych to kupoval......:-/

+3/0
7.9.2014 17:55

L75u42k10a50s 77P33r49i17k71r92y60l 9621435148178

pokud nemusite met filet, tak pulkilova prazma se da treba koupit za nejakych 130 korun... jasne tez si rad udelam ctvrtkiloveho steaka z mecouna (chutova bomba). nejde to ale delat jednou tydne :) a rozhodne to za tu cenu stoji...

0/0
7.9.2014 19:05

P43a55v76e90l 49O85d54r81a95z10i91l 6194729507590

Rybí maso můžete jíst čerstvé - sladkovodní, a ani na tom mraženém není nic špatného, jen si tak nepochutnáte. A k poznámce o přímořských státech. On ten rybolov není zadarmo, to si můžete zkusit.

0/0
7.9.2014 22:38

J58a11n 35K65o46h49l 4673187151304

Tak o zemích, co plundrují moře, si myslím svoje.. island, japonsko, norsko.. ale na řadě míst (hlavně v Evropě) je ten rybolov udržitelný. ale tam to potom jde vesměs pro místní populaci a pro turisty, a ne na export..

+1/0
8.9.2014 7:55
Foto

M47a96r98t14i98n 83O97c20h 7539464445596

O každé víme jak žila - takový blbý kecy...

+2/−5
7.9.2014 16:59

O69n20d92ř46e10j 58B67u60r97e56š 5220914343969

Je dobře že taková firmička u nás je a dokáže přežít. Že si člověk může koupit čerstvou rybu je prostě dobrý.R^

+3/0
7.9.2014 16:25

P95a64v49e35l 50D56o52s52t85á49l82e21k 5121809645357

Do 48 hodin na pultě a jak dlouho na tom pultě než to prodají?

0/−4
7.9.2014 15:24

M16i10c18h40a25l 71H10i48r18k49a 4547316890833

Když vidím, jak prodávají "čerstvé ryby" v super a hypermarketech, tak tato nabídka mi přijde jako trvale udržitelná, ale bohužel Brno je trochu z cesty. Ale vyjádřit se ke kvalitě by měli místní.

+1/−1
7.9.2014 12:54

P17a78v12e86l 42D70o28s94t86á17l96e83k 5701209345977

Já vidím v supermarketu ryby plavat v akváriu, takže tam je to oušn 5 minut, v čem je problém?

+1/−3
7.9.2014 15:23

L76u12k34a90s 56N13e60m19e34c 7959250402844

fakt tam vidite plavat lososy, tresky, morske vlky ????

+4/0
7.9.2014 18:16

B95o35h61u67s77l70a79v 34B68i20n46k39a 1299916218560

Včera jsem byl kupovat čerstvé ryby v Hypernově v Brně (Olympia). Poprosil jsem si 10 deka tuňáka. Pán (spíš kluk) mi odkrojil 17 deka a ten plátek hodil na kovovou váhu značně umazanou od předešlých ryb. Pak to hodil do igelitového pytlíku, jaký se používá na rohlíky. Takže do toho obchodu již nepůjdu a rybu jsem jim nechal na informacích. Kaufland (v Bohunicích) je lepší, ale Ocean je z mé zkušenosti nejlepší.

0/0
7.9.2014 12:51

N54i60n75a 50P41o47k29o39r43n80á 1552685771899

Ocean je dobry. Jeste neni spatny v Brne v posledni dobe Globus, i kdyz siri nabidky se nemuze Oceanu rovnat.

+1/0
7.9.2014 16:38

F26i39l42i98p 61N54e38s15p98o40r 6987387658642

V Olympii neni Hypernova, ale Albert. Ale take tam zitra pojedu pro Lososa....

0/0
7.9.2014 22:48

R93i71c63h90a14r64d 72S29n74a97h47a 4761947286868

čerstvé jo? ;-D aha tak to jo. Tohle fakt nežeru. Rv

+3/−9
7.9.2014 12:22

L32a11d12i43s51l79a14v 40K67v47a81s51n54i30č76k22a 1743817343665

Nešlo by to trochu srozumitelněji a slušněji s nějakými konkrétními argumenty ?

+5/0
7.9.2014 12:34

M78a88r51i14u14s 70J51o40r93d31á65n36e51k 7812972376645

No troufám si tvrdit, že nebudou tak "čerstvé" jako v Makru, Tescu atd.

+2/−4
7.9.2014 12:38

J85a84n60a 63N14o26v18á62k20o52v52á 7617330659518

...jak tak koukám, tak lidi nechápu jednu z vlastností uvozovek. :-/

0/0
8.9.2014 9:03

P37e48t96r 80V95o97p72i10č48k19a 5192117207406

hned je mi lip, kdyz to vim :-/

0/0
8.9.2014 9:04







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.