Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Kaše jako lepidlo. Školáci začali fotit nevábné obědy a vyvolali rozruch

Dva brněnští školáci si začali fotit odpudivé obědy ve školní jídelně a vyvolali rozruch. Ačkoli v posledních letech odborníci oceňují, že se dětem vaří pestřeji a hlavně zdravěji, není to všude pravidlem.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

R16u95d70o48l77f 17F22r48a88n79c 3647110971259

Pamatuji si dobře a rád vzpomínám na jídla ve školní jídelně, kdy jídlo chutnalo jako doma od maminky, také nám ho vařila jedna z maminek, většina surovin do jídelny přišla i ze školní zahrady, kde jsme několikrát pod vedením učitele pana Žitného i s nechutí pracovali. Když se měnilo vedení školy i tato jídelna změnila kuchařku a děti si na jídlo stěžovali. Pokud by někoho zajímalo bylo to v období dnes kritizované hluboké totality a jednalo se o školní jídelnu a ZDŠ v Brodcích nad Jizerou a kuchařka byla paní Kopejsková, jeden z jejich synů potom vlastnil restauraci "Sokolovna". Kde i paní později když odešla díky vedení školy vařila. Ještě bych podotknul, že i tato restaurace byla vyhlášená svou dobrou kuchyní.

0/0
4.3.2015 20:19
Foto

Š65t45ě38p68á12n 59B98i41c54e55r14a 6339462638926

Ta jídla jsou ošklivá na pohled a připomněla mi jednu bramborovou brigádu na Šumavě, kde nám dávali k jídlu těstovinová kolínka zalitá malinovou šťávou.

0/0
4.3.2015 17:40

J33a17r80y91n 80R83u21k92a50v85i48c42a 3706659914652

Pokud má jídelna uvařit v ceně 30 Kč za suroviny, tak ryby dvakrát týdně uvařit nejde. To spolehlivě spolkne cena za dětskou porci dobrého rybího masa. Mluvím tedy o čerstvých rybách. A vo tom to je.

+2/−1
27.2.2015 8:29

P76a56v12e51l 93O94d90r58a69z73i51l 6254439547700

Dětská porce je 70g --> 430kč/kg. Do toho se vám vejdou tyto filety (a to jsou MO ceny):

Halibut, losos, máslová ryba, okoun nilský, pstruh, siven, makrela, treska tmavá, treska obecná, candát, platýz, kapr, tolstolobik, mořský vlk...

0/−1
27.2.2015 9:29

K57u55b31a 55Z56a30c15h 6444800336459

Ano a děti budou žvýkat syrovou rybu, protože na přílohu, polévku, nápoje a energie už nezbude... :-P

+2/0
27.2.2015 11:12

J28a26r20y66n 69R88u62k47a55v88i61c51a 3726389264312

Filety z candáta běžně za 430 Kč/kg jako MO cenu jsem tedy ještě nepotkal (jednou zcela mimořádně za 440), ale v zásadě říkáme to samé. Cenu, která má pojmout suroviny na kompletní menu v případě čerstvé ryby zbaští právě to rybí maso. Šmitec.

+1/0
27.2.2015 12:13

P32a16v42e95l 58O95d25r89a86z49i19l 6444459707220

Víte, mně je jedno, co jste potkal. Vy jste něco tvrdil, já jsem vám to vyvrátil. To, co jsem vám vypsal, samozřejmě většinou stojí podstatně méně, než těch 430 Kč.

+1/−1
2.3.2015 10:47
Foto

Z30d27e58n76k73a 48S13c13h62o61e94n97b80a95e13c58h27l40e97r 82K37r48u37z85o31v11a 6298782307789

Vidim, ze se od dob, kdy ja jsem strkala maso do kvetinacu a skoro zvracela z dusene mrkve vubec nic nezmenilo

+1/−1
26.2.2015 20:31

J28a12n 83P75o40s34p24í60š51i82l 4291134787437

dušená mrkvej je mnamka!:-)

+2/−1
26.2.2015 20:33

J43a93n83a 89S90t14e46h87l84í81k89o71v55á 2729280340826

očividně ne :-)

0/0
27.2.2015 8:08

J82a43n 92P24o14s65p78í44š66i87l 4241634347687

dát dítěti (k obědu) párek je minimálně těžké ublížení na zdraví, osobně bych to klasifikoval jako pokus o vraždu.

+1/−1
26.2.2015 19:59

T92o32m33á67š 35K93o39c87i23a64n 9944909587436

Znám několik jídelen, které vaří pro školy. Některé vozí jídlo i do firem. Jídlo je dobré a neřekl bych, že se na pohled zdá odporné, jako z těch fotek. Podle mně je to je výjimka, kterou nebude problém vyřešit. 

Bohužel výživa dnešních dětí (ne všech) stojí za prd. Jen se podívejte, když jdete na bazén, kolik dětí je obézních. Ne že má kilo, dvě navíc. Jsou tuční jak vepři na porážku. Ať mi nikdo netvrdí, že je to nemoc! Je to stravou a tím, co do nich cpou rodiče. Pak, když přijdou do školy a dostanou zelnou polévku, dušenou mrkev, nebo hrachovou kaši, tak jim to nejede. Navíc je k tomu asi voda a ne Cola. 

Dcera chodí do soukromé školky a platíme za oběd 55 korun. Není to dotované. Porce bude menší, jak ve škole, ale srovnatelné to je. Když manželka odpoledne vyzvedává malou ze školky, tak většina dětí si nosí domů krabičku se zbytkem obědu. Naší se to stalo jen jedou, když bylo něco sladkého, které ona nemusí. Přitom jídlo vozí z restaurace, kde vaří pro školy, firmy a lidi chodí přímo tam na jídlo. Vaří velice dobře.

+2/0
26.2.2015 8:24

M15a78r64i94á29n 95P10o70t82m38ě37š14i55l 7340251323344

Nevíte někdo, o jaké školy se jedná a případně, kde by se daly najít fotky těchto super jídel? Chtěl bych to použít jako obrzový materiál pro připravovaný článek na Objevit.cz 8-o

0/−1
26.2.2015 7:45

T59r22a95i48k31o 15T92r39u52h93l29a37r 9288239160443

...to je dobre, ze uz deti nemaji  hlad, tak maji zabavu, proc se jim (predpokladam ze zadarmo), predklada jidlo, misto praci na uklizeni kolem skoly, kde sami nadelali co se spatne popisuje...

+1/−4
25.2.2015 13:46

O91t60t19o 59H68a14l72í92ř 9613507388966

Zadarmo? Už jste, soudruhu, viděl, jídlo v jídelně zadarmo? To nebylo ani za socialismu. Ale na některá ta jídla stačí kouknout a je mi šoufl.

+9/0
25.2.2015 14:15

J88a82r63o97m42i70r 40V45y47d13r83a 6730701646750

Prej zadarmo, pán je z jiné planety?

0/0
25.2.2015 23:49

B11o79h42u63s25l30a69v 63H73a16v71r65á55n49e13k 6853797752

Ty fotky o chuti a kvalitě jídel nic nevypovídají. Hrachovou kaši mám rád a je mi jedno jak na talíři vypadá. Tu na fotce bych teď klidně snědl, kdyby mi tu přistála vedle klávesnice. Také jsem měl vždycky rád vepřové v mrkvi nebo v kapustě. To byla u dětí vrcholně neoblíbená jídla. Halušky s brynzou jsem jedl snad jako jediný ze školy. To je jídlo, které na fotce vypadá vždycky blbě. To by chtělo ta jídla ochutnat, takhle je to o ničem.

+9/0
25.2.2015 12:47

P95a49v68e40l 31O94d57r81a70z96i88l 6754459877130

Přesně, těžko někdo může čekat v ŠK prezentaci jako v michelinské knajpě.

+1/0
25.2.2015 12:54

J37a70n 22T29o86d23o75r29o29v89i90č 9695151847952

Pánové, můj syn vám vzkazuje, že vás zve na oběd do této jídelny, obzvláště na bramborovou kaši, že to jeden den vydrží a odtrhne si od úst, ty laskominy, co zde v této jídelně na Kounicové vaří. Pokud jste tedy opravdový chlapi, tak dojeďte a nebo jste jen hrdinové na internetové diskuzi?

+8/−1
25.2.2015 13:46

P43a26v13e96l 74O25d17r69a58z47i15l 6424599717740

Trochu se bojím, že starý fousatý chlapy do jídelny nepustí.

+1/0
25.2.2015 15:43
Foto

H96a70n83a 62A27n77t90o66n92o62v29á 6297489504394

Škoda že mám Brno z ruky. Bramborovou kaši kdykoli a jsem takový zvrhlík že se můžu utlouct po té z prášku.

+1/0
25.2.2015 17:19

P34a52v95e73l 63O71d72r47a23z86i30l 6114629807800

Jo, zvláště ta bílá je povedená - není v ní přidané barvivo;-)

+1/−1
26.2.2015 9:49

J79o26s56e54f 92L30a85s52k66o28š 2527580190

Tomu říkám degenerace jídelní kultury. Chválit humus z prášku styďte se.

0/−1
26.2.2015 11:55
Foto

H44a55n95a 67A29n29t22o62n46o84v18á 6127339324694

Já ho nechválím. Jenom říkám že mi to chutná.

+1/0
26.2.2015 12:16

J74a96n76a 37K85u21b81o13v71á 6939572188480

Nechci se zastávat jídelen, ale není problém vyfotit jídlo tak, aby vypadalo, jako by ho před nějakou dobou už někdo jednou snědl.

+1/0
25.2.2015 11:44

J10a39r55o20s22l62a13v 66T90e62s80a43ř 1677287439408

Nevaří tam podle Ládi Hrušky?:-)

+5/−1
25.2.2015 11:25

M48i51l68a97n 25V76o69s50t24r72ý 6979616524334

Jsem rodičům a babičce skutečně vděčný, že na obědy jsem do školy nemusel a místo toho jsem měl doma každý den domácí stravu...

+3/0
25.2.2015 11:06

E72v71a 20S73e61h17n38a97l88o70v28á 2121821446948

Zajímavější  by bylo ,kdyby zveřejnili obrázky jídla u nich doma. To by bylo překvápko !?:-P

+3/0
25.2.2015 10:36

P92a27v92e48l 71K33r51e87j20č32í32ř 2682141943496

Hmm, to vypadá jako od Polreicha ;-D

+4/0
25.2.2015 10:25

J64i50ř24í 67E88u19l33e93r 5668369116506

Je smutnou skutečností, že většina děcek je rozmlsaných a vybíravých. Doma jim to rodiče tolerují a aby měli klid, dají děcku to co chce. Ve škole pak nade vším ohrnují nos, leckdy taky z "principu", aby se neodlišili od protřelejších spolužáků. Je jasné, že ne ze všech školních vývařoven odcházejí jídla, nad kterými by Pohlreich zaplesal, ale myslím si, že obecně jejich úroveň není tak špatná. Když vzpomenu na vlastní školská léta a na blafy, které jsme ve škole jedli - průhledné nerozžvýkatelné plátky vláknitého hovězího, koprovka bez chuti a vůně atd... - tak to co vidím na obrázcích ve článku vypadá ještě docela dobře. Ale jak tady píše někdo, když děcko nedostane hranolky s kečupem nebo hamburger se sklenicí coly, není spokojené. Leckdy by to chtělo mírnou hladovku a pak by šupali i to, co si fotí mobilem. 314

+11/−1
25.2.2015 10:10
Foto

H62a97n78a 22A92n35t55o30n54o15v23á 6797109314824

„Ve škole pak nade vším ohrnují nos, leckdy taky z "principu", aby se neodlišili od protřelejších spolužáků.“ Přesně. Já se styděla přiznat že mi třeba šoulet nebo hrachová kaše chutnají, když zbytek jídelny dělal teatrálně blé.

+5/−1
25.2.2015 10:21

S10y50l38v47a 34Š12p49o15r77k87o25v54á 9846699320354

že by málo sebevědomí? Jít "proti proudu" mi nikdy problém nedělalo - ani v dětství

0/0
25.2.2015 10:24
Foto

H22a70n81a 88A89n40t20o38n42o58v73á 6937599374444

Už jsem z toho vyrostla. Ale vážně bylo těžké říct že mi to chutná když ostatní používali ostré výrazy (kdo by žral takové srač...). Budiž mi alespoň polehčující okolností že jsem se těch jídel kvůli ostatním nevzdala. Jsem prostě konformista (zní to lépe než ovce), nedělá mi problém zařadit se do davu. On to taky někdo dělat musí, že, nemůže být každý rozený vůdce nebo asociál.

+1/0
25.2.2015 10:30

S66y67l36v33a 53Š37p87o76r48k22o91v11á 9346779790694

no pokud říkáte člověku, který se nebojí říct svůj názor neodpovídající většině, jako asociála, já bych zas člověka, který se rád řadí do davu, označila jako ovci ;-D...neberte to prosím osobně - jen mi vadí ten čecháčkovský rovnostářký postoj "nevyčnívat z davu" či "smrádek ale teploučko"

0/−3
25.2.2015 10:39
Foto

H60a32n78a 11A18n27t41o91n68o40v10á 6147749374544

To je pojem sociologie, nějak mi článek připomněl časy na gymnáziu a vynořily se se mi pojmy z občanky. Moc si toho nepamatuju, ale jsou 3 typy lidí - vůdci, konformisti (ovce), izoláti (asociálové) - těm je úplně jedno co si o nich kdo myslí a nemají potřebu se do společnosti zařazovat. Není to myšleno nijak pejorativně.

+2/0
25.2.2015 11:17

S55y49l52v57a 86Š58p46o78r97k33o93v43á 9756979390854

Tak to jste so asi ve škole trocu špatně pochopila :-) toto rozlišení nemá vůbec nic společného s tím, jestli si člověk umí stát za svým názorem, veřejně ho říct - nebo být zbabělec a "držet hubu a krok" jen proto, že to dělají i ostatní. Říct svůj názor neznamená, že je dotyčnému jedno, co si o něm ostatní myslí - často je to právě naopak...a stejně tak typ "vůdce" může často mlčet s davem, jen aby si zajistil jeho podporu  (a taky to nemyslím pejorativně - jen vysvětluju, že je to trochu jinak, než popisujete :-))

0/−2
25.2.2015 11:32
Foto

H60a62n87a 23A71n80t36o35n49o35v44á 6637229364824

Ale když velitel zavelí že koprovka je humus a kdo jí má rád tak je ňouma, těžko bude konformista oponovat. A že to chápu blbě je dost možné, přeci jen se sociologii nevěnovalo moc času a taky je to drahně let.

+2/0
25.2.2015 11:42

P11a20v67e45l 60O80d29r92a21z23i52l 6794769247820

Chápete to správně.

0/0
25.2.2015 13:04

P64a92v38e54l 48O51d86r23a82z74i22l 6274189607240

viz namátkově https://dspace.k.utb.cz/bitstream/handle/10563/8278/dud%C3%ADk_2009_bp.pdf?sequence=1

0/0
25.2.2015 13:09

P81a65t70r49i91k 32S18v62o77b14o40d69a 3759101296105

Kurník, nechápete, že každej je jinej? To nemá nic společného s "rovnostářstvím" a "čecháčstvím", člověče !

+1/0
27.2.2015 8:33

S58y21l66v69a 50Š35p67o86r41k23o96v84á 9706479630214

proč myslíte, že na Západě funguje tolik věcí, co u nás ne? Protože tam se lidé nebojí ozvat...DOktoři, číšníci, prodavakčy apod. se k lidem chovají vlídně a nedovolí si na ně ne proto, že by ti lidé byli lepší než my, ale protože vědí, že by se každý okamžitě ozval a oni by měli problémy. Jenže u nás skoro každý radši mlčí... a to je ten důvod, proč se "ozývám" já  třeba i v téhle diskusi... aby si to lidi uvědomili, že pokud budou radši mlčet, nikdy to u nás nebude fungovat tak jako ve zbytku civilizovaného světa

+1/−2
27.2.2015 9:37

M41a96r40i85e 18B37u31r59i56a40n59o49v18á 5819207224625

já jsem se jednou na mezinárodní konferenci v Budapešti styděla přiznat že mám ráda  smažený mozeček, nad kterým jedna holanská účastnice málem omdlela hnusem.

+4/0
25.2.2015 11:00

P73a63v16e50l 90O72d56r97a82z17i77l 6354329907400

Jako květák, nebo vepřový? Obojí je přitom vynikající, žejo.

+1/0
25.2.2015 13:10

P49a29t38r78i69k 42S91v31o88b16o22d20a 3759281786595

du nekomformně b lejt :)

0/0
27.2.2015 8:35

S13y84l31v96a 83Š57p69o50r33k82o87v34á 9296529340344

přečtete si znovu ten článek - ti kluci naopak jedí doma zdravě, nechodí do fastfoodů, jedí tofu - a děti z té školy samy si stěžují, že nemají v jídelně třeba ryby, ale jen zahuštěné omáčky... tady pravý opak toho, co tady píšete vy: ty děti chtějí jist zdravěji - a naopak ta jídelna i podle odborníků vaří nezdravě.

U nás se jí docela zdravě, děti mají rádi zeleninu - syrovou i vařenou, smažené skoro neděláme - ovšem zahuštěnou omáčku s troškou hrášku (nejspíš z konzervy - čerstvý te´d není - takže bez vitamínů) a s houskovým knedlíkem by u nás asi nejedl nikdoRv

+2/−3
25.2.2015 10:22

P48a29v98e88l 53O41d52r30a80z41i26l 6444779627800

Vy znáte někoho, kdo se dá do loupání lusků před vařením hrachové kaše?

0/0
25.2.2015 13:11

S79y14l57v74a 49Š11p93o55r91k58o86v54á 9856549670114

já nemluvím o hracvhové kaši, ale o té děsné bílé omáčce se zeleným (nikoliv sušeným) hráškem a s knedlíkem, co je na fotce

+1/0
25.2.2015 13:23

P45a81v87e70l 55O28d89r16a70z42i10l 6254529407350

No a vy byste louskala hrášek do té omáčky pro několik set porcí? Se ptám snad jasně, ne?

+2/0
25.2.2015 15:44

P71e70t12r18a 30N71o77v83á33k54o72v17á 7398656854658

Přiznám se, že problematiku neznám do detailu, ale jak tady čtu všelijaké argumenty, tak bych to shrnula asi takto:

Rodiče platí 30.- Kč, jídelna dostává asi dalších 30.- Kč, platy a energie v této částce obsažené nejsou, takže to vychází 60.- Kč na jeden oběd.

Restaurace mají meníčka asi za 80.- Kč, mají v ceně obsažené platy a energie, nemusí tam mít salát a pití (přesto někteří tam vodu zdarma mají, k jídlu je zeleninová obloha).

Čili tvrdit, že restaurace mají na jídlo víc peněz než školní jídelna, mi přijde jako hloupost.

Ve velkém se porce za 60.- Kč/kus uvařit dá. Jsme-li doma 4, ať mi nikdo netvrdí, že celý oběd stojí víc jak 240.- Kč. (Ono většinou zbyde, takže se vaří třeba 6 porcí, a to už fakt 360.- Kč nepřesáhne).

+2/0
25.2.2015 10:07

J75i23ř39í 80F62i88š91e34r 1603232501136

Rodiče platí 25-30 na suroviny. Další peníze dostává škola na pokrytí platů, energií a další režie a když se to rozpočte na ty porce, tak to taky může být nějakých 30 - záleží co se započte do nákladů kuchyně. V restauracích, u poledních hotovek to může být srovnatelné (možná trošku surovinově více), ale navíc je tam větší tržba za nápoje, kde jsou vysoké marže (dáte si minerálku, kafíčko).

+1/0
25.2.2015 12:28





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.