Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Kaše jako lepidlo. Školáci začali fotit nevábné obědy a vyvolali rozruch

Dva brněnští školáci si začali fotit odpudivé obědy ve školní jídelně a vyvolali rozruch. Ačkoli v posledních letech odborníci oceňují, že se dětem vaří pestřeji a hlavně zdravěji, není to všude pravidlem.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

R42u43d26o55l95f 77F87r31a28n69c 3577790531909

Pamatuji si dobře a rád vzpomínám na jídla ve školní jídelně, kdy jídlo chutnalo jako doma od maminky, také nám ho vařila jedna z maminek, většina surovin do jídelny přišla i ze školní zahrady, kde jsme několikrát pod vedením učitele pana Žitného i s nechutí pracovali. Když se měnilo vedení školy i tato jídelna změnila kuchařku a děti si na jídlo stěžovali. Pokud by někoho zajímalo bylo to v období dnes kritizované hluboké totality a jednalo se o školní jídelnu a ZDŠ v Brodcích nad Jizerou a kuchařka byla paní Kopejsková, jeden z jejich synů potom vlastnil restauraci "Sokolovna". Kde i paní později když odešla díky vedení školy vařila. Ještě bych podotknul, že i tato restaurace byla vyhlášená svou dobrou kuchyní.

0/0
4.3.2015 20:19
Foto

Š53t31ě79p75á22n 16B77i58c75e45r96a 6279222538196

Ta jídla jsou ošklivá na pohled a připomněla mi jednu bramborovou brigádu na Šumavě, kde nám dávali k jídlu těstovinová kolínka zalitá malinovou šťávou.

0/0
4.3.2015 17:40

J67a52r64y41n 47R93u27k53a66v19i39c49a 3906789384222

Pokud má jídelna uvařit v ceně 30 Kč za suroviny, tak ryby dvakrát týdně uvařit nejde. To spolehlivě spolkne cena za dětskou porci dobrého rybího masa. Mluvím tedy o čerstvých rybách. A vo tom to je.

+2/−1
27.2.2015 8:29

P88a66v75e88l 68O50d32r88a14z88i61l 6884349127730

Dětská porce je 70g --> 430kč/kg. Do toho se vám vejdou tyto filety (a to jsou MO ceny):

Halibut, losos, máslová ryba, okoun nilský, pstruh, siven, makrela, treska tmavá, treska obecná, candát, platýz, kapr, tolstolobik, mořský vlk...

0/−1
27.2.2015 9:29

K96u22b19a 22Z91a98c14h 6174920366189

Ano a děti budou žvýkat syrovou rybu, protože na přílohu, polévku, nápoje a energie už nezbude... :-P

+2/0
27.2.2015 11:12

J36a65r54y63n 23R26u38k51a79v73i55c43a 3796289604852

Filety z candáta běžně za 430 Kč/kg jako MO cenu jsem tedy ještě nepotkal (jednou zcela mimořádně za 440), ale v zásadě říkáme to samé. Cenu, která má pojmout suroviny na kompletní menu v případě čerstvé ryby zbaští právě to rybí maso. Šmitec.

+1/0
27.2.2015 12:13

P13a34v15e59l 76O76d49r87a27z11i73l 6484609987410

Víte, mně je jedno, co jste potkal. Vy jste něco tvrdil, já jsem vám to vyvrátil. To, co jsem vám vypsal, samozřejmě většinou stojí podstatně méně, než těch 430 Kč.

+1/−1
2.3.2015 10:47
Foto

Z73d25e70n38k23a 76S22c89h57o80e40n74b64a70e55c63h57l78e81r 74K65r22u62z62o91v85a 6368132367239

Vidim, ze se od dob, kdy ja jsem strkala maso do kvetinacu a skoro zvracela z dusene mrkve vubec nic nezmenilo

+1/−1
26.2.2015 20:31

J13a45n 30P95o77s92p91í11š58i21l 4631734157277

dušená mrkvej je mnamka!:-)

+2/−1
26.2.2015 20:33

J12a61n78a 59S13t34e61h58l13í28k11o97v59á 2989810580286

očividně ne :-)

0/0
27.2.2015 8:08

J43a17n 81P24o27s22p12í78š69i37l 4541514687707

dát dítěti (k obědu) párek je minimálně těžké ublížení na zdraví, osobně bych to klasifikoval jako pokus o vraždu.

+1/−1
26.2.2015 19:59

T30o91m65á84š 97K92o35c53i25a58n 9394399127936

Znám několik jídelen, které vaří pro školy. Některé vozí jídlo i do firem. Jídlo je dobré a neřekl bych, že se na pohled zdá odporné, jako z těch fotek. Podle mně je to je výjimka, kterou nebude problém vyřešit. 

Bohužel výživa dnešních dětí (ne všech) stojí za prd. Jen se podívejte, když jdete na bazén, kolik dětí je obézních. Ne že má kilo, dvě navíc. Jsou tuční jak vepři na porážku. Ať mi nikdo netvrdí, že je to nemoc! Je to stravou a tím, co do nich cpou rodiče. Pak, když přijdou do školy a dostanou zelnou polévku, dušenou mrkev, nebo hrachovou kaši, tak jim to nejede. Navíc je k tomu asi voda a ne Cola. 

Dcera chodí do soukromé školky a platíme za oběd 55 korun. Není to dotované. Porce bude menší, jak ve škole, ale srovnatelné to je. Když manželka odpoledne vyzvedává malou ze školky, tak většina dětí si nosí domů krabičku se zbytkem obědu. Naší se to stalo jen jedou, když bylo něco sladkého, které ona nemusí. Přitom jídlo vozí z restaurace, kde vaří pro školy, firmy a lidi chodí přímo tam na jídlo. Vaří velice dobře.

+2/0
26.2.2015 8:24

M25a24r42i96á34n 58P14o70t86m26ě13š12i78l 7760541153284

Nevíte někdo, o jaké školy se jedná a případně, kde by se daly najít fotky těchto super jídel? Chtěl bych to použít jako obrzový materiál pro připravovaný článek na Objevit.cz 8-o

0/−1
26.2.2015 7:45

T51r31a13i82k84o 57T30r21u30h73l91a47r 9208939350563

...to je dobre, ze uz deti nemaji  hlad, tak maji zabavu, proc se jim (predpokladam ze zadarmo), predklada jidlo, misto praci na uklizeni kolem skoly, kde sami nadelali co se spatne popisuje...

+1/−4
25.2.2015 13:46

O26t79t76o 12H10a35l20í41ř 9893897718686

Zadarmo? Už jste, soudruhu, viděl, jídlo v jídelně zadarmo? To nebylo ani za socialismu. Ale na některá ta jídla stačí kouknout a je mi šoufl.

+9/0
25.2.2015 14:15

J83a60r38o29m65i53r 68V52y85d89r23a 6440641516280

Prej zadarmo, pán je z jiné planety?

0/0
25.2.2015 23:49

B40o62h49u82s42l27a54v 57H64a34v41r35á13n20e19k 6573387402

Ty fotky o chuti a kvalitě jídel nic nevypovídají. Hrachovou kaši mám rád a je mi jedno jak na talíři vypadá. Tu na fotce bych teď klidně snědl, kdyby mi tu přistála vedle klávesnice. Také jsem měl vždycky rád vepřové v mrkvi nebo v kapustě. To byla u dětí vrcholně neoblíbená jídla. Halušky s brynzou jsem jedl snad jako jediný ze školy. To je jídlo, které na fotce vypadá vždycky blbě. To by chtělo ta jídla ochutnat, takhle je to o ničem.

+9/0
25.2.2015 12:47

P50a44v27e72l 65O37d77r13a45z83i56l 6944259737800

Přesně, těžko někdo může čekat v ŠK prezentaci jako v michelinské knajpě.

+1/0
25.2.2015 12:54

J68a65n 72T47o13d81o55r48o94v85i11č 9355891297682

Pánové, můj syn vám vzkazuje, že vás zve na oběd do této jídelny, obzvláště na bramborovou kaši, že to jeden den vydrží a odtrhne si od úst, ty laskominy, co zde v této jídelně na Kounicové vaří. Pokud jste tedy opravdový chlapi, tak dojeďte a nebo jste jen hrdinové na internetové diskuzi?

+8/−1
25.2.2015 13:46

P52a71v67e86l 98O27d85r14a59z38i72l 6844889237170

Trochu se bojím, že starý fousatý chlapy do jídelny nepustí.

+1/0
25.2.2015 15:43
Foto

H29a16n68a 69A74n42t15o22n54o82v54á 6297539904964

Škoda že mám Brno z ruky. Bramborovou kaši kdykoli a jsem takový zvrhlík že se můžu utlouct po té z prášku.

+1/0
25.2.2015 17:19

P71a15v65e41l 12O11d56r29a86z79i43l 6744529777600

Jo, zvláště ta bílá je povedená - není v ní přidané barvivo;-)

+1/−1
26.2.2015 9:49

J19o86s61e94f 68L24a30s40k90o95š 2667820540

Tomu říkám degenerace jídelní kultury. Chválit humus z prášku styďte se.

0/−1
26.2.2015 11:55
Foto

H78a78n20a 27A44n83t95o67n72o44v39á 6627109614764

Já ho nechválím. Jenom říkám že mi to chutná.

+1/0
26.2.2015 12:16

J71a13n36a 48K79u51b81o97v98á 6659212638950

Nechci se zastávat jídelen, ale není problém vyfotit jídlo tak, aby vypadalo, jako by ho před nějakou dobou už někdo jednou snědl.

+1/0
25.2.2015 11:44

J61a87r80o91s23l93a33v 27T65e22s44a61ř 1817927369428

Nevaří tam podle Ládi Hrušky?:-)

+5/−1
25.2.2015 11:25

M81i25l58a95n 84V56o94s37t93r47ý 6249266784574

Jsem rodičům a babičce skutečně vděčný, že na obědy jsem do školy nemusel a místo toho jsem měl doma každý den domácí stravu...

+3/0
25.2.2015 11:06

E50v71a 79S68e28h91n91a57l63o11v95á 2641181176738

Zajímavější  by bylo ,kdyby zveřejnili obrázky jídla u nich doma. To by bylo překvápko !?:-P

+3/0
25.2.2015 10:36

P59a98v58e67l 13K74r47e55j50č61í10ř 2162861643806

Hmm, to vypadá jako od Polreicha ;-D

+4/0
25.2.2015 10:25

J22i18ř68í 68E36u86l66e53r 5978889276656

Je smutnou skutečností, že většina děcek je rozmlsaných a vybíravých. Doma jim to rodiče tolerují a aby měli klid, dají děcku to co chce. Ve škole pak nade vším ohrnují nos, leckdy taky z "principu", aby se neodlišili od protřelejších spolužáků. Je jasné, že ne ze všech školních vývařoven odcházejí jídla, nad kterými by Pohlreich zaplesal, ale myslím si, že obecně jejich úroveň není tak špatná. Když vzpomenu na vlastní školská léta a na blafy, které jsme ve škole jedli - průhledné nerozžvýkatelné plátky vláknitého hovězího, koprovka bez chuti a vůně atd... - tak to co vidím na obrázcích ve článku vypadá ještě docela dobře. Ale jak tady píše někdo, když děcko nedostane hranolky s kečupem nebo hamburger se sklenicí coly, není spokojené. Leckdy by to chtělo mírnou hladovku a pak by šupali i to, co si fotí mobilem. 314

+11/−1
25.2.2015 10:10
Foto

H46a10n55a 23A75n35t18o12n55o66v61á 6767619844634

„Ve škole pak nade vším ohrnují nos, leckdy taky z "principu", aby se neodlišili od protřelejších spolužáků.“ Přesně. Já se styděla přiznat že mi třeba šoulet nebo hrachová kaše chutnají, když zbytek jídelny dělal teatrálně blé.

+5/−1
25.2.2015 10:21

S72y93l68v91a 43Š88p60o35r57k19o67v55á 9736529220924

že by málo sebevědomí? Jít "proti proudu" mi nikdy problém nedělalo - ani v dětství

0/0
25.2.2015 10:24
Foto

H86a90n66a 78A85n23t73o42n62o87v75á 6627559704684

Už jsem z toho vyrostla. Ale vážně bylo těžké říct že mi to chutná když ostatní používali ostré výrazy (kdo by žral takové srač...). Budiž mi alespoň polehčující okolností že jsem se těch jídel kvůli ostatním nevzdala. Jsem prostě konformista (zní to lépe než ovce), nedělá mi problém zařadit se do davu. On to taky někdo dělat musí, že, nemůže být každý rozený vůdce nebo asociál.

+1/0
25.2.2015 10:30

S23y23l21v40a 44Š95p42o60r13k68o47v69á 9586139400494

no pokud říkáte člověku, který se nebojí říct svůj názor neodpovídající většině, jako asociála, já bych zas člověka, který se rád řadí do davu, označila jako ovci ;-D...neberte to prosím osobně - jen mi vadí ten čecháčkovský rovnostářký postoj "nevyčnívat z davu" či "smrádek ale teploučko"

0/−3
25.2.2015 10:39
Foto

H19a21n76a 11A51n14t74o95n26o30v25á 6797499114684

To je pojem sociologie, nějak mi článek připomněl časy na gymnáziu a vynořily se se mi pojmy z občanky. Moc si toho nepamatuju, ale jsou 3 typy lidí - vůdci, konformisti (ovce), izoláti (asociálové) - těm je úplně jedno co si o nich kdo myslí a nemají potřebu se do společnosti zařazovat. Není to myšleno nijak pejorativně.

+2/0
25.2.2015 11:17

S68y77l32v53a 81Š40p89o33r27k34o44v94á 9196729100614

Tak to jste so asi ve škole trocu špatně pochopila :-) toto rozlišení nemá vůbec nic společného s tím, jestli si člověk umí stát za svým názorem, veřejně ho říct - nebo být zbabělec a "držet hubu a krok" jen proto, že to dělají i ostatní. Říct svůj názor neznamená, že je dotyčnému jedno, co si o něm ostatní myslí - často je to právě naopak...a stejně tak typ "vůdce" může často mlčet s davem, jen aby si zajistil jeho podporu  (a taky to nemyslím pejorativně - jen vysvětluju, že je to trochu jinak, než popisujete :-))

0/−2
25.2.2015 11:32
Foto

H12a27n91a 42A11n52t11o31n52o63v18á 6107949854304

Ale když velitel zavelí že koprovka je humus a kdo jí má rád tak je ňouma, těžko bude konformista oponovat. A že to chápu blbě je dost možné, přeci jen se sociologii nevěnovalo moc času a taky je to drahně let.

+2/0
25.2.2015 11:42

P82a11v27e42l 93O62d85r20a34z38i71l 6754419817350

Chápete to správně.

0/0
25.2.2015 13:04

P52a51v44e89l 34O56d32r76a34z72i68l 6594539297380

viz namátkově https://dspace.k.utb.cz/bitstream/handle/10563/8278/dud%C3%ADk_2009_bp.pdf?sequence=1

0/0
25.2.2015 13:09

P71a40t83r32i90k 92S87v29o45b53o12d32a 3159211276515

Kurník, nechápete, že každej je jinej? To nemá nic společného s "rovnostářstvím" a "čecháčstvím", člověče !

+1/0
27.2.2015 8:33

S83y87l57v11a 32Š88p69o56r58k17o68v45á 9166519200504

proč myslíte, že na Západě funguje tolik věcí, co u nás ne? Protože tam se lidé nebojí ozvat...DOktoři, číšníci, prodavakčy apod. se k lidem chovají vlídně a nedovolí si na ně ne proto, že by ti lidé byli lepší než my, ale protože vědí, že by se každý okamžitě ozval a oni by měli problémy. Jenže u nás skoro každý radši mlčí... a to je ten důvod, proč se "ozývám" já  třeba i v téhle diskusi... aby si to lidi uvědomili, že pokud budou radši mlčet, nikdy to u nás nebude fungovat tak jako ve zbytku civilizovaného světa

+1/−2
27.2.2015 9:37

M29a98r81i49e 98B17u18r66i91a97n24o61v61á 5259477534425

já jsem se jednou na mezinárodní konferenci v Budapešti styděla přiznat že mám ráda  smažený mozeček, nad kterým jedna holanská účastnice málem omdlela hnusem.

+4/0
25.2.2015 11:00

P78a79v39e17l 75O36d49r35a71z15i49l 6194109707440

Jako květák, nebo vepřový? Obojí je přitom vynikající, žejo.

+1/0
25.2.2015 13:10

P31a22t61r57i62k 19S81v47o80b16o89d80a 3699701746185

du nekomformně b lejt :)

0/0
27.2.2015 8:35

S18y61l36v48a 58Š21p36o67r46k65o12v55á 9746389860614

přečtete si znovu ten článek - ti kluci naopak jedí doma zdravě, nechodí do fastfoodů, jedí tofu - a děti z té školy samy si stěžují, že nemají v jídelně třeba ryby, ale jen zahuštěné omáčky... tady pravý opak toho, co tady píšete vy: ty děti chtějí jist zdravěji - a naopak ta jídelna i podle odborníků vaří nezdravě.

U nás se jí docela zdravě, děti mají rádi zeleninu - syrovou i vařenou, smažené skoro neděláme - ovšem zahuštěnou omáčku s troškou hrášku (nejspíš z konzervy - čerstvý te´d není - takže bez vitamínů) a s houskovým knedlíkem by u nás asi nejedl nikdoRv

+2/−3
25.2.2015 10:22

P90a48v35e22l 89O75d47r91a69z78i68l 6724549237860

Vy znáte někoho, kdo se dá do loupání lusků před vařením hrachové kaše?

0/0
25.2.2015 13:11

S76y18l94v67a 70Š29p64o53r49k51o90v82á 9546119300214

já nemluvím o hracvhové kaši, ale o té děsné bílé omáčce se zeleným (nikoliv sušeným) hráškem a s knedlíkem, co je na fotce

+1/0
25.2.2015 13:23

P41a56v77e54l 11O33d18r16a62z86i97l 6614959307870

No a vy byste louskala hrášek do té omáčky pro několik set porcí? Se ptám snad jasně, ne?

+2/0
25.2.2015 15:44

P42e34t75r35a 17N81o68v17á92k27o92v21á 7358226664528

Přiznám se, že problematiku neznám do detailu, ale jak tady čtu všelijaké argumenty, tak bych to shrnula asi takto:

Rodiče platí 30.- Kč, jídelna dostává asi dalších 30.- Kč, platy a energie v této částce obsažené nejsou, takže to vychází 60.- Kč na jeden oběd.

Restaurace mají meníčka asi za 80.- Kč, mají v ceně obsažené platy a energie, nemusí tam mít salát a pití (přesto někteří tam vodu zdarma mají, k jídlu je zeleninová obloha).

Čili tvrdit, že restaurace mají na jídlo víc peněz než školní jídelna, mi přijde jako hloupost.

Ve velkém se porce za 60.- Kč/kus uvařit dá. Jsme-li doma 4, ať mi nikdo netvrdí, že celý oběd stojí víc jak 240.- Kč. (Ono většinou zbyde, takže se vaří třeba 6 porcí, a to už fakt 360.- Kč nepřesáhne).

+2/0
25.2.2015 10:07

J34i97ř59í 14F28i14š70e94r 1933632921476

Rodiče platí 25-30 na suroviny. Další peníze dostává škola na pokrytí platů, energií a další režie a když se to rozpočte na ty porce, tak to taky může být nějakých 30 - záleží co se započte do nákladů kuchyně. V restauracích, u poledních hotovek to může být srovnatelné (možná trošku surovinově více), ale navíc je tam větší tržba za nápoje, kde jsou vysoké marže (dáte si minerálku, kafíčko).

+1/0
25.2.2015 12:28







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.