Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Na jižní Moravě musejí dokyselovat víno. Kvůli letním vedrům je sladší

Po třech letech budou moravští vinaři vína opět přikyselovat. Letošní rok byl extrémně slunečný, a i když vinobraní začalo dřív, u řady odrůd se sklízejí hrozny s vysokou cukernatostí. Kvůli ní ale hlavně bílé hrozny ztrácení přirozený obsah kyselin.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L44u65k67a47s 31V72o17l13f 4709272508175

Chudáci Španělé , Italové, Portugalci a další jižní země kde je slunce xkrát tolik a pořád se jim daří dělat dobré víno za rozumější peníze.... Mám několik oblíbených vinařů z moravy a ještě jsem je neslyšel naříkat na počasí. Prostě hodně svítilo tak bude ten "rýňák" sladší. Hotovo vyřešeno... Pokud tomu člověk rozumí a ví co dělá tak se za to postaví a nebude skuhrat. Poslední dobou mám pocit,že když se někomu nedaří podnikat tak zavolá do novin aby se vědělo jak to má těžké....

0/0
30.9.2015 23:30

P51a95v74e52l 86O96d73r17a85z58i47l 6434179967290

Kdybyste věděl, jaké tam mají dotace...

0/0
1.10.2015 14:09

E13d54u74a32r89d 75B60l53a68z78e89k 1473490175965

A nezobecňujet hloupě! ;-€ Když už, tak nikoliv moravští vinaři..., ale jen někteří!!!!!!!!!!!!!!!!

Vinař z Moravy (nejsem moravskej..., jsem z! Moravy!, bulváre;-O)

0/0
29.9.2015 8:47

E23d73u78a15r65d 38B30l18a94z71e34k 1313140845275

Kecáte!;-€ Nemusejí :-P

0/0
29.9.2015 8:36

P33ř40e33m53y14s58l 95Č93e60r40n90í52k 9167724969598

Když prší doslazují, když svítí ten zmetek z pekla tak kyselinu na něj;-D a flaška tak za 200kč...to si radši dám pivo ;-D ne fakt mám víno rád, třeba k rybě...ale tohle se mi vůbec nelíbí...nemám chuť platit za věci s dochucovadly, mám svoje vlastní. Jednou je kyselé a jednou sladké ;-D no bóže, počasí asi chtělo ;-D

+3/0
28.9.2015 7:36

K34a10r87e45l 73H64y12n40e90k 9810457786605

Nechcete nápoje s dochucovadly? Tak to vynechejte raději pivo ;) Jak myslíte, že se prodlouží trvanlivost piva bez pasterizace, jak se dosáhne bohaté pěny atd... ? :-P

0/0
28.9.2015 14:49

E64d53u55a67r51d 55B59l23a94z12e48k 1273780275735

;-D ... žijte dál v bludu :-P

+1/0
29.9.2015 8:37

N74i85k24o45l97a22j 10M31a25l49í52k 5674383920611

Toš a já mám radši vína polosladké, popř. polosuché. A tak když bych se chtěl radovat, že si dám nějaké dobré sladší víno z Moravy (místo obvyklých suchých, které zde jsou v největší míře produkovány), tak ne, ono se z něj za každou cenu musí udělat zase suché ;-D

+1/0
27.9.2015 22:27

J32o22l26a43n95a 86T44a83k63á26č46o45v38á 9969496280939

Plus by omylem, chtěla jsem komentovat. Přikyselením se víno suchým nestane, nemusíte se bát.=p

+1/0
28.9.2015 19:09

E46d37u65a15r67d 10B80l47a63z31e40k 1283970865315

Raduj se, neb dokyselovat jednak nemusí a jednak to dělají je někteří!!!!!!!!!!!!!!!! vinaři a né obecně všecí, jak hloupě nbeustále zobecňují media... i tento bulvár ;-€ co tím zobecňování akorát zbytečně vyvolávaj paniku ;-O

 Možná to i vědí (že píší zobecněním hovadiny) a je to jen marketing, neb tato uměle vyvolaná "senzace", záměrně, nebo jen z neprofesionality;-O..., zvyšuje sledovanost a té je většina novinářů dnes poplatná;-€, bohužel :-( a nikoliv objektivní pravdě :-( ...

0/0
29.9.2015 8:46

P30a43v79e35l 10O45d31r85a39z12i59l 6284609757710

Přidáním kyseliny se cukru nezbaví, takže buď bude víno lihovaté, prokvašené, nebo bude lehké a sladké, že?

0/0
30.9.2015 12:09

V34l74a30d57a 31M10u37s56i63l 9210456948413

Je to tak o vině z dfaleka a od lesa.Do kyselovat se   nejspis   bude jak kde a jak co...Zeleny  veltlkin ma   kyseliny  dost/ jazykem/..

0/0
27.9.2015 18:27

J65a14n64a 65N39o25v25á94k26o23v27á 7587240519358

evidentně proběhl dlouhý košt burčáku, což? ;-D Jen aby bylo ten Veltlínek ještě z čeho dělat....;-)

0/0
30.9.2015 0:30





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.