Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Italský restauratér z Brna vaří od dětství. Špagety s kuřecím nechápe

Padesátiletý Sergio Bellini žije v Brně dvanáct let, v centru má restauraci. Naučil se solidně česky, může se tak hostů osobně ptát, zda byli spokojení. A překvapuje ho, že neumějí říct kritiku. On sám některá česká jídla nemusí. „Zabijačková polévka z krve je divná. A moc mi nechutná kapr,“ přiznává.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P75a35v94e78l 93V16ě58t94r88o51v38e87c 6906248962761

Souhlasím, že ke špagetám je kuřecí mírně řečeno velmi nevhodné, a kapra taky nemusím. Na rozdíl od Itala si nepotrpím ani na sushi.

+4/0
19.11.2015 11:28

K57a73r82e22l 97V66a45c16h13u94t 9973382509683

Kapr je výborný se zeleninou... ;-) R^ ... jenom ho osmažit, to je skoro zločin... :-/

(ale ne, teď trochu přeháním, i osmažený může chutnat skvěle!) ;-D

0/0
19.11.2015 10:06

T50o16m32á39š 78V15e28s79e85l93ý 2558146217959

Ukrajinská hospoda bývala u Křenové, tuším na Koželužské, chorvatská je v Novém Lískovci a řecká ve Slatině, tam mají výborný gyros...

+3/0
19.11.2015 8:45

A22l71e88n11a 90V97e62s85e16l95á 3873341215968

Ukrajinský Tryzub je tam pořád (teda byl tak před půl rokem, kdy jsem tam byla naposledy, tak snad to ještě platí).

0/0
19.11.2015 19:30
Foto

P50ř57e55m16y28s31l 24Č66e53j85p 8218637438736

Ještě, že nikdo nikomu nezakazuje ke špagetám kuřecí ... Sergio se nad tím podivuje, a pak do sebe nasouká držky s mušlemi a sýrem bez chuti.

+8/−1
19.11.2015 6:52

E33l71i49š14k75a 74K66u43č27e87r40o55v73á 1296408187729

:-D no to je fakt :-D

+1/0
19.11.2015 6:57

M95a76r21t34i81n 82N98o53v98o57t13n53ý 3906146501424

Parmezán je sýr bez chuti? 8-o

+5/−1
19.11.2015 8:19

P59a42v87e29l 57O28d90r40a78z85i71l 6734749877370

R^;-)

+1/0
19.11.2015 9:55
Foto

P62ř58e77m55y73s90l 41Č74e44j50p 8538327298976

Tak oproti zbytku sýrů ...

0/−2
19.11.2015 10:43
Foto

P72ř22e97m29y29s28l 64Č86e65j63p 8858727358276

Ale taky se může ladně stát, že nedostáváme parmezán jaký by měl být, ale to co je tu k dostání na pizze a na salátech, je takové nic o ničem ...

0/0
19.11.2015 11:27

P75a17v56e70l 30V52ě92t57r84o44v50e72c 6576768972231

Parmazán, který jsme měli v Itálii je výraznější, než Loštické tvarůžky, Jihočeský zrající nebo Romadůr, i když chuť je jiná.

0/0
19.11.2015 11:30

A45l23e55n24a 21V95e96s21e36l92á 3423431925908

Na pizzu se, myslím, u nás většinou dává mozzarella. Možná někde i eidam.

(Ale možná kecám, pizzu si často nedávám, tak mám možná jen selektivní zkušenosti.)

0/0
19.11.2015 19:32
Foto

P89ř20e14m68y48s27l 73Č45e75j57p 8778307288496

No jasně, že jsem to ale pako. Mozzarela, spletl jsem si sýry :o))

0/0
19.11.2015 19:37
Foto

P44ř83e77m91y38s88l 65Č72e36j21p 8708617948596

Spletl jsem si sýry, parmezán s mozzarelou :o) Omluva ...

0/0
19.11.2015 19:37

M73a18r26t10i24n 50S51v59o82b47o71d38a 4735275496202

Ano, pochvalime. A jako Cesi roznasime drby. Kritiku do oci? ;-D

+2/−2
18.11.2015 22:30

D47a63v28i76d 91N86o57v57o65t10n61ý 2107542415419

Já nechápu špagety... a ještě s rajčatama.

+3/−11
18.11.2015 21:39

P36a56v21e50l 25V83ě68t13r28o35v93e42c 6286198902261

přeložené to vypadá divně, i spagetti al pomodoro je něco jiného, než co si představíte pod českým překladem. Musíte to zkusit v Itálii, abyste věděl, o čem se vede řeč.

+2/0
19.11.2015 11:32

M37a98r19t71i59n 23V41a40s96i25n39a 7511653841506

Sergi je prima, moc mu fandím! A vždycky se s ním rád potkávám :-)

+6/−1
18.11.2015 21:36

P96e81t92r 40Š95t46ě69p 2373693310796

Já jsem nikdy nepochopil, jak ty 3 chody do sebe ti italové dokážou nasoukat :)

+1/0
18.11.2015 21:22

M58i72l73a60n 63K25l46o90u70č83e26k 9414327649956

Jsou proste male a jsou obvykle 4, kdyz jsme byli prvne v italii a z cech tento spusob hodovani neznali, objednali jsme si v restauraci jenom chod s masem, to byl asi 150 g kousek masa, tri kolecka brambory a par prouzku zeleniny.

+3/0
18.11.2015 21:37

P97e18t83r 85M53a73r76e68k 1186915308378

Máte pravdu, ale také je třeba říci, že večeře není na půl hodinky. To je celovečerní událost (většinou). A popravdě, jezdím do Itálie pravidelně. A jeden z důvodů je jídlo a srdeční lidé :-)

+4/−1
18.11.2015 23:57

P96a85v40e61l 48O43d89r90a61z81i33l 6514779867500

Prej "150g kousek masa";-D

+2/0
19.11.2015 9:56

J47i58r36k96a 75L97e72j81s73k39a 5601463926155

...škoda toho bistra na Kobližné. Ale bohužel u nás v Brně to asi lidé zatím nedokázali ocenit. Já se tam stavil každý druhý den, alespoň vzít něco dobrého domů,když už jsem nemohl posedět

+2/−1
18.11.2015 21:03

P98a95v91e54l 33O26d63r72a97z85i79l 6824309157160

Špatný výběr lokality.

0/0
19.11.2015 9:57





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.