Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Do Ivanovic se sjedou mistři grilování, soutěž okoření i Michal David

  16:30aktualizováno  16:30
V brněnských Ivanovicích se o víkendu odehraje regionální kolo Mistrovství České republiky v grilování týmů. Soutěž spojená se zábavnou show pro veřejnost se bude konat v neděli před ivanovickým supermarketem Globus.

Vepřový řízek na grilu s restovanou zeleninou | foto: Julie Kalodová, MF DNES

Program začíná v jedenáct hodin dopoledne a budou ho moderovat herec Martin Zounar a imitátor Petr Martinák. Pořadatelé dále slibují skákací hrad, trampolínu, skládání obřích kostek, show Železného Zekona nebo koncert Michala Davida.

Soutěže se zúčastní deset předem přihlášených týmů, profesionálů i amatérů. Postupně budou muset ugrilovat uzeninu, vepřové a hovězí maso a také dezert. Ten je letošní novinkou. Vítěz postoupí do pražského finále.

Focaccia na grilu s olivami a bylinkami a kebaby s krevetami a cuketou

Mistrovství republiky v grilování se letos koná popáté. "Kvalita týmů, rafinovanost receptur i kvalita servírování rok od roku stoupá. Soutěžící se například nebojí kombinovat přímé grilování s postupným dopékáním a kladou důraz i na symbiózu s přílohami. Grilování se posunuje do precizní kulinářské disciplíny plné fantazie a elegantního servírování," zhodnotil lektor kurzů vaření Václav Modelský.

Pořadatelé usilují o přijetí do seriálu mistrovství světa. "Loňského finále se jako porotce zúčastnil Olaf Schmidt, člen vedení Světové asociace grilování, který byl úrovní českého grilování příjemně překvapený a bude prosazovat, aby Česká republika dostala od asociace mezinárodní licenci, která automaticky zaručuje účast na mistrovství světa," dodal Modelský.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vizualizace lázní, které chtějí Číňané postavit v Pasohlávkách.
Další potíže kolem čínských lázní. O místo zřejmě přijde vlivný politik

Kvůli čínským lázním v Pasohlávkách je pod tlakem vysoký jihomoravský politik – Václav Božek z ČSSD, šéf poradců hejtmana a bývalý náměstek. Hlavu koaličního...  celý článek

Muž zapálil na kole sedlo. Kamarádi nevěřili, že může hořet
VIDEO: Šedesátník zapálil sedlo cizího kola, vsadil se s kamarády

Neobvyklé oznámení dostali v úterý v noci brněnští strážníci. Zavolal jim pracovník úklidové služby, že na hlavním nádraží hoří jízdní kolo. Ukázalo se, že ho...  celý článek

Z Ječmeniště zbyly trosky, daří se tam vínu
Ves zmizela v zajetí ostnatých drátů, byla kolébkou nejlepších vín

Dnes by to bylo ideální místo pro turistický i vinařský byznys. Druhá světová válka a pak železná opona ovšem vesnici Ječmeniště na česko-rakouských hranicích...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.