Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Lužánky zažily invazi tuňáků, lahůdky přišly ochutnat tisíce lidí

  20:43aktualizováno  20:43
V Brně za Lužánkami se v sobotu před zraky návštěvníků hromadně porcoval rekordní počet tuňáků. Filety ze čtyřiadvaceti tuňáků o délce zhruba jeden metr potom upravovali kuchaři z renomovaných brněnských restaurací. Cestu si sem našlo asi tři tisíce lidí.

K ochutnání bylo tuňákové sashimi, tatarák, nebo steak.

Fotogalerie

„Jsme maximálně spokojení, filetáž probíhala až do večera a lidé pořád koukali a fotili si ji. Ale byl to zážitek i pro samotné kuchaře, kteří nám děkovali, že jsme jim umožnili si tohle vyzkoušet,“ pochvaluje si organizátor akce a majitel společnosti Ocean48 Martin Baráček.

V podobných akcích chceme proto pokračovat. „A to i s levnějšími surovinami, chceme lidem ukázat, že i z nich se dá připravit sakramentsky dobré jídlo,“ dodává.

Nejbližší akcí jsou květnové Slavnosti moře na Slovanském náměstí, kde očekává návštěvnost ještě dvakrát větší.



Témata: Lužánky, Tatarák


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ambasador projektu Nezastavitelní Jiří Ježek projel Birell bránou na Ještědu.
Nezastavitelní míří k Lipenské přehradě. Pomozte pohybem handicapovaným

Nepřízeň osudu, ale zároveň obrovská vůle a touha pokračovat v aktivním životě, sportovat, být i nadále přínosem svému okolí. To spojuje lidi zapojené do...  celý článek

Obžalovaní Simon Baier (vlevo), Michal Cvan (třetí zleva) a Jozef Minár...
Soud potrestal tři muže za přepadení seniora, tragičtější část vrátil

Olomoucký vrchní soud potrestal tři muže za loupežné přepadení seniora v Lysicích na Blanensku sedmi, devíti a jedenácti lety vězení. Muže podle rozsudku při...  celý článek

Společnost SAKO se stará o komunální odpad v Brně. Ročně spálí 248 tisíc tun...
Vědci vymysleli program pro největší spalovnu v Česku, vyrobí víc elektřiny

Když už musí odpadky do spalovny, ať na své poslední cestě poslouží co nejvíc a přesně. Brněnští vědci se tímto heslem řídili, když pro největší tuzemskou...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.