Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Jak slavili Štědrý den předkové? Bez dárků a místo kapra kyselicu

  17:33aktualizováno  17:33
Naši předkové na jižní Moravě měli o vánočních svátcích úplně jiné priority než současná společnost. Celý Štědrý den drželi půst, dárky si nedávali a večeřeli chleba a luštěniny. Už samotný vánoční stromek byl pro ně darem.
Pro lidi byl v minulosti darem už samotný vánoční strom. Ilustrační foto

Pro lidi byl v minulosti darem už samotný vánoční strom. Ilustrační foto | foto:  Dan Materna, MAFRA

Ani pojem Štědrý den vlastně nepoužívali, hovořili o Štědrém večeru. A v minulost dokonce právě 24. prosince končil rok. „Brali večeři jako rituál. Kolem stolu naskládali třeba snopy obilí s plnými klasy a další plodiny. Pak dokola umístili řetěz, aby úroda vydržela,“ přiblížil jeden ze zvyků Šimša.

Jako první se u stolu rozkrojil chleba, který se namazal medem, posypal ořechy i česnekem. Pak se rozlámal a všichni se podělili. „Tento zvyk pak na východní části od řeky Moravy, jako je Podluží, Veselsko i Strážnicko, posléze nahradilo pojídání oplatků jako hostií v kostele, které pekli farníci. Potírání medem a sypání ořechy a česnekem zůstalo,“ povyprávěl dále etnolog.

Oplatky pekli farníci za vajíčka i kus slaniny

Farníci museli upéct oplatky pro každého obyvatele vesnice. Proto začínali už na podzim. „Odměnu dostávali v naturáliích - třeba vajíčka nebo kus špeku. Byly dokonce také oplatky pro zvířata a v nich byla zapečená snítka petržele,“ poznamenal Šimša. Oplatek si ve středu, na který připadá Štědrý den, opět dají v některých vesnicích. Tento zvyk se totiž v některých obcích dochoval.

Naopak poměrně mladou tradicí může být i kapr k večeři. Třeba na Horňácku ho začali podávat až v šedesátých letech. „Na Štědrý den vaří kyselicu,“ uzavřel Šimša.





Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.