Kapři z jihomoravských rybníků skončili po Vánocích ve Vídni

  13:43
Kapry, kteří zůstali na Štědrý den v kádích, už mají rybníkáři na jihu Moravy prodané. To málo, co jim po letošních Vánocích zbylo, totiž vyvezli do zahraničí. Většinu ryb snědí ve Vídni.

Kapři, které se jihomoravským rybníkářům nepodařilo před Vánoci prodat, skončili většinou ve Vídni. Ilustrační foto | foto: Radek Miča, MAFRA

„Žije tam mnoho národnostních menšin, které slaví Vánoce později,“ potvrdil obchodní náměstek Rybníkářství Pohořelice Pavel Míšek a dodal, že v kádích moc kaprů letos nezbylo.

Na vánoční trh jich pohořeličtí chovatelé dali sedm set tun. „Neprodalo se jen asi jedna a půl tuny. Některé kapry jsme ještě prodali po Vánocích u nás, zbytek jsme odvezli do Rakouska,“ dodal Pavel Míšek.

Podobně se zbylými kapry naložili i hodonínští chovatelé. „Zůstalo nám jich asi třicet metráků, devadesát devět procent jsme jich prodali. Vozili jsme je nyní do Německa i Rakouska, v tomto období si je tam kupují hlavně asijské komunity,“ říká Radek Čučka z Rybářství Hodonín.

Vypustit kapry zpět do rybníka by podle chovatelů byla hloupost. Těžko by to přežili. V sádkách kapři ztratili tukovou zásobu i vrstvu, která je chrání před infekcemi.

Rybníkáři si letos polepšili o pět až šest procent

Loňský rok zpočátku nevypadal pro rybníkáře moc dobře. Na jaře bylo příliš chladno a některé rybníky navíc vypláchla povodeň. Podzimní výlovy však nakonec nedopadly tak špatně a s vánočním prodejem jsou spokojeni.

„Ještě to nemáme vyhodnocené, ale odhadujeme, že prodej ryb se zvýšil oproti loňsku o pět až šest procent,“ uvedl Pavel Míšek z Rybníkářství Pohořelice. Chovatelé by chtěli, aby lidé jedli sladkovodní ryby nejen na Vánoce, ale i po celý rok.

„Někteří lidé si už na to zvykají. Pomáhá tomu kampaň Ryba domácí i televizní pořady zaměřené na vaření. Ukazují, jak se ryby filetují a že se kapr nemusí smažit jen v trojobalu. Někdy je pak dokonce problém vyhovět přání zákazníků, například když prudce stoupne poptávka po rybích vnitřnostech,“ uvedl Radek Čučka.

Pohořeličtí rybníkáři by chtěli rozšířit vodní plochy na Pohořelicku a také u Jaroslavic.

Autor:
  • Nejčtenější

Soud zprostil Ukrajince viny za zabití Roma v Brně, šlo o nutnou sebeobranu

22. března 2024  6:42,  aktualizováno  11:42

Krajský soud v Brně zprostil viny sedmatřicetiletého Romana Rohozina, který byl původně obžalován z...

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

Za nejdražší lístky další rozčarování. Kometa má hodně pomalých bruslařů, říká Duda

28. března 2024  10:13

Jenom jednou za patnáct let od návratu do extraligy se hokejistům Komety Brno podařilo v základní...

Za osahávání vnučky při hlídání dostal muž pět let. Dívka už dědu nechce vidět

28. března 2024  9:41

Pětiletý trest ve věznici s ostrahou dostal u Krajského soudu v Brně devětapadesátiletý muž z...

Matelová chválila Hodonín, fandila ale Francouzkám. Ligu mistrů obětovala

28. března 2024  8:13

Místo pikantního souboje proti svému bývalému týmu strávila stolní tenistka Hana Matelová...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...