Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Když je venku mráz a vítr, nejlépe je ve sklípku

  12:20aktualizováno  12:20
Mrazivý vítr foukal v sobotu Dobšicemi snad nejsilněji z celého týdne. Přesto bylo tou dobou v tamních uličkách nebývale živo. Počasí nepočasí, lidé spokojeně pendlovali po namrzlých chodnících. V jedné ruce plánek obce, v druhé skleničku na víno, a už se vedli od sklepa ke sklepu.

Putování po dobšických sklípcích | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

Již čtvrtý ročník příjemné akce zvané Putování po dobšických sklípcích přilákal do nevelké obce u Znojma stovky milovníků vína.

Nejprve si lidé v místní sokolovně vyzvedli skleničku a plánek s vyznačenou trasou k otevřeným sklepům. Za třísetkorunový poplatek pak vyrazili na koštovací maraton.

Putování po dobšických sklípcích

K ochutnávání jim tamní vinaři připravili desítky vzorků vín a k zahnání hladu hotové speciality. "U kovárny je grilované prase, vřele doporučuji," hlásil ve sklípku, který byl na mapce označen jako osmička, bodrý muž.

Hospoda Sapík zase zvala na speciální menu. K mání byl například kančí guláš. "Stopneme si koňský povoz, už jede," mával u hospody na drožku, která právě přijížděla, muž se dvěma dětmi. Odtud vyrazili do vzdálenějšího sklepa.

Putování po dobšických sklípcích

Od toho tam také koňský povoz byl. Kdo chtěl, mohl se s ním svézt k jakémukoliv sklípku. Sedmnáct otevřených sklepů mělo pro hosty hotové poklady. "Tak takové slaďoučké vínečko, to si dál líbit," hlásila Martina Koubová ze Strakonic do hloučku u sklepa vinaře Antonína Čepa.

Protože vinných vzorků nebylo málo, tvořily se po poledni hloučky hlavně u stánků s pečenými selaty, aby se lidé během degustace i správně "promastili". Sklepní uličky provoněly i zabijačkové klasiky, tedy jitrnice, ovárky či polévka "prdelačka".

I vinaři byli spokojeni, zájem o jejich víno byl velký. "V tuto chvíli jsem lidem rozlil už asi třicet litrů vína," spočítal v polovině dne jeden z vinařů. V nabídce měl Rulandské bílé, Ryzlink vlašský či Svatovavřinecké a Frankovku.



Témata: Maraton


Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Jihomoravský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Začala rozsáhlá modernizace pasáže Jalta v Brně. Při stavebním průzkumu odkryla...
Jalta bude v novém. Začaly opravy, stavbaři asi narazili na místnost StB

Do Jalty se začínají stěhovat dělníci. Po roce příprav majitel zahajuje opravy, pasáž má být hotová v příštím roce. Při stavebním průzkumu odkryla budova...  celý článek

Vizualizace lázní, které chtějí Číňané postavit v Pasohlávkách.
Další potíže kolem čínských lázní. O místo zřejmě přijde vlivný politik

Kvůli čínským lázním v Pasohlávkách je pod tlakem vysoký jihomoravský politik – Václav Božek z ČSSD, šéf poradců hejtmana a bývalý náměstek. Hlavu koaličního...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.