Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Klub cestovatelů ukazuje, jak jedí sultáni

  11:01aktualizováno  11:01
RECENZE RESTAURACÍ - Do Králova Pole láká restaurace Klub cestovatelů Brňany na řadu atrakcí. Na kuchyni Středního a Dálného východu, čajovnu, pravidelný kulturní program zahrnující promítání z cest i břišní tanečnice a na téměř nekuřácké prostředí, občas jen provoněné tabákem z vodní dýmky.

Recenze restaurací: Klub cestovatelů | foto: Michal Kašpárek

Interiér působí příjemně a domácky. První dojem navíc vylepšuje přátelská obsluha, dobré pivo z Černé Hory a lístek plný zajímavostí o asijských zemích a jejich kuchyních.

Čekání na jídlo (mimochodem nijak dlouhé) se dá zkrátit prohlížením fotografií z exotických zemí a další vkusné výzdoby - dekorace tu doslova udělají člověku hlad, což se daří v málokteré restauraci.

Začali jsme čočkovou polévkou, která podle jídelního lístku třikrát zvítězila v soutěži o nejlepší exotickou polévku Multikulturního centra v Praze. Proč se nepochlubit, navíc když byla čočkovka opravdu chutná, pikantně kořeněná a hustá.

Recenze restaurací: Klub cestovatelů - čočková polévka

Je ale nutné dodat, že srovnatelně výbornou čočkovou polévku mají v indické restauraci Goa v Židenicích. Sice bez "frček", zato o pět korun levnější.

Dvě hlavní jídla nás překvapila neuvěřitelným rozdílem úprav. Pokrm s názvem Hostina levantského rolníka za 89 korun byl nazdobený na elegantním talíři, rozděleném do čtyř částí pro čtyři malé chody.

Recenze restaurací: Klub cestovatelů - Hostina levantského rolníka

Ovšem Indické kuřecí kousky ala Džajpur byly nevzhledně vykydlé na plochý talíř a ozdobené několika snítkami bylinek.

Že nejíme šlichtu v levné jídelně, ale jídlo za 135 korun, nám objasnilo až první sousto. Pokrm byl jemně kořeněný, nastavený chutnou šťávou ze zeleniny a kuchař nešetřil masem.

Recenze restaurací: Klub cestovatelů - Indické kuřecí kousky ala Džajpur a placka čapátí

Pochvalu si zaslouží i samotná hostina levantského rolníka. Pokud libanonští rolníci skutečně každý den obědvají nasládlou cizrnovou pastu, výbornou křupavou kapsičku plněnou špenátem a malé zeleninové karbanátky, můžeme jim jen závidět.

Recenze restaurací: Klub cestovatelů - Hostina levantského rolníka Čtvrtou misku na talíři vyplňoval fantastický tabouleh. Tento salát z rajčat a petržele ukázal zřejmě největší přednost Klubu cestovatelů: vaří se tu z čerstvých kvalitních surovin a v kuchyni dobře vědí, že jednoduché kombinace bývají ty nejlepší.

Zklamala příloha. Placky čapátí, které se v brněnských indických restauracích připravují hezky nadýchané a potřené máslem, tu připomínaly lázeňské oplatky - byly suché, tenké a ve špatném slova smyslu dietní.

Líbí se mi restaurace, které hosta nepovažují za vepře určeného k výkrmu a nestrhají ho gigantickým hlavním chodem. Klub cestovatelů nabízí velké množství jídel a dezertů "na doražení".

Vybrali jsme si banánovou palačinku a tvaroh labneh. Poctivá libanonská mléčná specialita měla výraznou chuť, a přestože porce nebyla velká, skvěle dosytila. Zato palačinka nás zklamala - kopa šlehačky ze spreje a pokojová teplota celého jídla neodpovídaly ceně sedmdesáti korun ani koncepci restaurace.

Recenze restaurací: Klub cestovatelů - tvaroh labneh

Klub cestovatelů je jedním z mála brněnských podniků, kam lze zajít při jakékoliv příležitosti. Na chutný zdravý oběd, na pivo s kamarády, na romantickou večeři i na lehce originální pracovní schůzku.

Od jídelního lístku přes výzdobu podniku až po kulturní program je znát, že provozovatelé berou svůj byznys vážně a nesnaží se hosty ošulit na imitaci exotiky, ale dát jim příjemný zážitek a jídla co nejvěrnější originálním receptům.

Škoda že celkový dojem kazí zbytečné chyby, jako je špatná prezentace některých jídel a kolísavá kvalita menších pokrmů. Přesto by byla chyba nechat si při brněnských výpravách za exotickým jídlem Klub cestovatelů ujít.

recenze restaurací

MF DNES hodnotí každé pondělí jednu z brněnských či jihomoravských restaurací.
Dnes: Klub cestovatelů
Veleslavínova 14, Královo Pole
www.hedvabnastezka.cz/brno
Hodnocení: 65 %

V restauraci se zaměřují na indickou a arabskou kuchyni.

Z jídelního lístku:
Kuřecí biriyani 119 Kč
Shish kebab 179 Kč
Velké libanonské menu 499 Kč

Jak chutnalo vám?

Jak jste byli spokojeni s kvalitou restaurace vy? Své zážitky a připomínky můžete psát autorovi na adresu recenzerestauraci@mfdnes.cz

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vězení (ilustrační foto)
Policisté dopadli muže, který přepadl pošty. Hrozí mu deset let za mřížemi

Až deset let hrozí jednačtyřicetiletému muži, který podle kriminalistů přepadl pošty v Brně a Mutěnicích na Hodonínsku. Dopadli ho v jedné z obcí na Brněnsku....  celý článek

Věstonická venuše
Věstonickou venuši nejspíš zdobila ptačí pírka, vyčetli vědci ze skenu

Slavná Věstonická venuše byla původně patrně ozdobena ptačími pírky. Svědčí o tom čtyři vpichy na temeni hlavy, které nyní měli možnost analyzovat vědci díky...  celý článek

Dospělý jedinec Allolobophora hrabei dosahuje délky až 60 cm.
V pálavském podzemí žije půlmetrová žížala, pozná se podle trusu

Na vlastní oči toho tvora zahlédl jen málokdo. Přitom není žádný drobeček. Nejdelší žížala žijící na českém území - Allolobophora hrabei - může délkou...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.