Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Košt v Mikulčicích nabídne pálenku z moruší, mrkve, fíků či ananasu

  13:50aktualizováno  13:50
"Vypálit červa" tak, jak se to dělá na Moravském Slovácku, si mohou návštěvníci sobotního koštu pálenek v Mikulčicích na Hodonínsku. V době, kdy se v kraji schyluje ke chřipkové epidemii, mohou místo polykání vitaminů zkusit zapudit bacily třeba pálenkou z angreštu nebo šípků.

Návštěvníci koštu v Mikulčicích budou moci ochutnat také pálenku z moruší. (Ilustrační snímek) | foto: Dagmar HumpolíkováMF DNES

Na největším koštu domácích pálenek v Podluží si návštěvník může nechat přes chuťové pohárky přetéct vzorky rekordních 1 080 slivovic, meruňkovic a hruškovic. Stejně jako ořechovek, višňovek či netypických likérů z moruše a angreštu nebo nevšedních pálenek z mrkve, ananasu, fíků a šípků.

Spolek Gurmánů z Mikulčic od uspořádání jednoho z nejnavštěvovanějších koštů na jihu Moravy neodradila ani nedávná metanolová aféra. Vzkazují těm, kdo mají obavy, že se domácích pálenek bát nemusejí. Košty destilátů a likérů na jihu Moravy startují.

Košty pálenek doplní zabijačka či zelí

Hodonínsko

19. ledna - Košt pálenek, kysaného zelí a zelných specialit, Mikulčice

26. ledna - Košt slivovice a jiných pálenek, Bukovanský mlýn u Kyjova

16. února - Košt slivovice se zabijačkou, Vápenky-Nová Lhota

23. března - Košt slivovice, Sudoměřice

Břeclavsko

26. ledna - Ochutnávka pálenek a likérů, Městský sklep Valtice

23. února - Tajemství tekutého ovoce, Pavlov

"Ochutnávat se v sobotu od 14 hodin bude 364 pálenek ze švestek, durancií a kadlátek, 157 meruňkovic a 117 hruškovic ze sto deseti obcí z České republiky, Slovenska a Rakouska. Nejstarší vzorek je z roku 1989," láká do mikulčického kulturního domu prezident Gurmánů Vít Pavka.

Trhákem budou podle něj voňavé hruškovice odrůdy Williams. "Velmi pěkné jsou ale i třešňovice a višňovice," chválí.

Vínovice či Rakytníkový likér

Zatímco kvůli počasí pokulhává kvalita meruňkovic, příjemným zpestřením budou naopak takzvané grappy. Tedy vínovice z kvašených hroznů. "A zajímavý je rozhodně i destilát z jablek s macerovanými sušenými jablečnými slupkami i novinky Sudomírův či Rakytníkový likér," dodává Pavka.

Součástí akce bude tradičně ochutnávka kysaného zelí a zelných specialit. Návštěvníci tak budou moci přikusovat k pálenkám třeba zelné pagáče, zelné placky, rohlíčky s kysaným zelím nebo si dát talíř horké zelňačky či kus masa v zelném bramboráku.

Zatímco košty destilátů pokračují po celé jižní Moravě až do března, s uspořádáním své akce stále váhají pořadatelé vyhlášeného koštu slivovice na Horňácku.

"Máme obavy, že lidé po nedávných otravách metanolem mají stále strach a nepřijdou. Počkáme si proto, jak dopadne návštěvnost prvních koštů v Mikulčicích a Miloticích na Hodonínsku," říká Antonín Vrba, jeden z pořadatelů koštu ve Velké nad Veličkou.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

S fresh džusy musíte opatrně, obsahují hodně cukru, takže rozhodně nejsou...
Ženy v Brně mají šanci na dlouhý život. Díky vzdělání i blízkosti lékařů

Po umístění v prestižních žebříčcích, které vyzdvihují zdejší kvalitu života, má Brno další úspěch. Podle statistiků se zdejší ženy narozené v letech 2012 až...  celý článek

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Jihomoravský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Věstonická venuše
Věstonickou venuši nejspíš zdobila ptačí pírka, vyčetli vědci ze skenu

Slavná Věstonická venuše byla původně patrně ozdobena ptačími pírky. Svědčí o tom čtyři vpichy na temeni hlavy, které nyní měli možnost analyzovat vědci díky...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.