Kouzelné Baroko nudou na talíři sytí jen oči

  8:00
RECENZE MENU - Nenápadný vchod z Orlí ulice v Brně tají kouzelné sklepní prostory restaurace Baroko. Klenuté kobce, bývalému sklepení minoritského kláštera, designér citlivě ponechal starodávnou duši a přioblékl moderní kabát.

Brněnská restaurace Baroko | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

Čarovná atmosféra osvětleného sklepa tvoří příznivý dojem. Polední jídelní lístek mnoho rozvášnění chuťovým buňkám na první pohled nenabízí, chybí nějaké zajímavé kulinářské překvapení.

recenze menu

MF DNES a brno.iDNES.cz hodnotí každé pondělí jednu restauraci na jižní Moravě, ve které vaří polední menu
Dnes: Restaurace Baroko
Orlí 17
602 00 Brno
Cena menu je od 69 Kč do 79 Kč
http://www.baroko.org
Hodnocení: 65 %

Možná kdyby se vyškrtaly z karty kečupová omáčka i sýrové ražniči se salámem a přidaly se zeleninové saláty? Denní nabídka je omáčková tradice, kterou se kritizovat nesluší, nabízí ji však většina hospod v okolí.

Středečnímu ruskému boršči k úplné dokonalosti scházela jen lžíce smetany. Hovězí roastbeef s americkými brambory a hořčičnou omáčkou je výtečný nápad - jemné plátky hovězí roštěné by mohly mít v poledním náporu velký úspěch.

Statečný záměr ovšem kuchař pohřbil pod zem hořčičnou omáčkou. Měla tak výraznou, překořeněnou a štiplavou chuť, že jazyku už bylo lhostejné, jaký skvost se to skrývá pod ní.

Menu v brněnské restauraci Baroko - hovězí roastbeef

Ve čtvrtek jsme v jídelníčku vyhlédli kuřecí kapsu plněnou šunkou a rajčátky s bramborovými lupínky. Bylo 13:00. Nejprve došly lupínky, posléze i kapsa. To se pochopit dá, jen by se obsluha přímo nad stolem hostů nemusela dohadovat, zda jídla jsou už namarkovaná či nikoliv. V nádražním kiosku možná, ve stejnokrojích trochu nepatřičné.

Rychlost odbavení je blesková, dokonce hosté dostávají horkou polévku na stůl ještě před objednávkou. Nakonec jsme zvolili vepřového vrabce se zelím a shodně s kolegou pomlaskáme, že za 69 korun i s polévkou jsou to dobře vynaložené peníze.

Zajímavé je, že to samé jídlo se skrývá i v denní nabídce hotovek. Bez polévky a o desetikorunu dražší. Snad že je na talíři víc masa? Dobré jsou ceny - 69 Kč a 79 Kč za menu jsou přívětivé částky. Výjimečně krásné Baroko by ale mohlo být o něco víc než jen lepší závodka.

  • Nejčtenější

Soud zprostil Ukrajince viny za zabití Roma v Brně, šlo o nutnou sebeobranu

22. března 2024  6:42,  aktualizováno  11:42

Krajský soud v Brně zprostil viny sedmatřicetiletého Romana Rohozina, který byl původně obžalován z...

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

Za nejdražší lístky další rozčarování. Kometa má hodně pomalých bruslařů, říká Duda

28. března 2024  10:13

Jenom jednou za patnáct let od návratu do extraligy se hokejistům Komety Brno podařilo v základní...

Za osahávání vnučky při hlídání dostal muž pět let. Dívka už dědu nechce vidět

28. března 2024  9:41

Pětiletý trest ve věznici s ostrahou dostal u Krajského soudu v Brně devětapadesátiletý muž z...

Matelová chválila Hodonín, fandila ale Francouzkám. Ligu mistrů obětovala

28. března 2024  8:13

Místo pikantního souboje proti svému bývalému týmu strávila stolní tenistka Hana Matelová...

Šárka Hamrusová: Díky laktační poradkyni jsem si přestala myslet, že je chyba ve mně
Šárka Hamrusová: Díky laktační poradkyni jsem si přestala myslet, že je chyba ve mně

Šárka chtěla kojit. Chvíli to ale vypadalo, že se jí to nepodaří. Díky správně zvolené laktační poradkyni nakonec dosáhla úspěchu. Poslechněte si...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...