Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Maso U kulisáka se ztratilo v třaslavé omáčce

  10:36aktualizováno  10:36
RECENZE MENU - Než jsem se seznamem poledních meníček prokousala, trvalo to. Cena jídla bez nápoje, s pitím, VIP menu a k tomu ještě čtyři druhy jídel s polévkou. Každý den se U kulisáka Václava v Brně vaří knedlíky, rýže, těstoviny nebo brambory. Plus lehčí pokrmy bez masa - žemlovky a omelety.

Restaurace U kulisáka Václava na třídě Kapitána Jaroše v Brně | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

Polední nabídka restaurace na třídě Kapitána Jaroše je pestrá, ale poněkud nepřehledná. Obsluhující dámy v černém rozdávají úsměvy do plného lokálu. Obědvat do podniku chodí davy lidí. A obsluha se ani na okamžik nezastaví.

test menu

MF DNES hodnotí každý týden restauraci na jižní Moravě, ve které vaří polední menu.
Recenzentka restauraci vždy navštíví nejméně dvakrát.

Dnes: U Kulisáka Václava třída Kapitána Jaroše 5, Brno, 602 00

Hodnocení: 50%

Přesto si servírky našly chvíli na pár slov u každého stolu. To potěší, přestože jsem na objednávku i odnesení talířů čekala déle.

V restauraci se v poledne nekouří a ceny nápojů jsou lidové. Kofola stojí 18 korun a velké Starobrno o pětikorunu víc.

Začněme od nejlepšího k nejhoršímu aneb od dobrého masa k příšerné rýži.

Chtěla jsem vyzkoušet, jak si kuchař poradí s přípravou hovězího masa. Objednala jsem si ho tedy s houbami a dušenou rýží.

Hovězí plátky se při zakrojení příborového nože krásně rozpadaly, jenže lákavě měkká textura masa se ztratila v podivně třaslavé a nepřirozeně husté omáčce.

Menu v restauraci U kulisáka Václava na třídě Kapitána Jaroše v Brně

Ani žampiony v gumové kondici nechutnaly dobře. Nejhorší byla uvařená rýže. Možná mi do talíře vyškrábali zbytky z hrnce nebo se pokazil vařič. Rýže zároveň suplovala původně nabízené játrové knedlíčky v polévce.

Měla jsem si vybrat řízek s bramborovým salátem nebo miniřízečky z VIP menu: dáma u vedlejšího stolu poslala kuchaři za česnekové řízky pochvalu.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Věstonická venuše
Věstonickou venuši nejspíš zdobila ptačí pírka, vyčetli vědci ze skenu

Slavná Věstonická venuše byla původně patrně ozdobena ptačími pírky. Svědčí o tom čtyři vpichy na temeni hlavy, které nyní měli možnost analyzovat vědci díky...  celý článek

S fresh džusy musíte opatrně, obsahují hodně cukru, takže rozhodně nejsou...
Ženy v Brně mají šanci na dlouhý život. Díky vzdělání i blízkosti lékařů

Po umístění v prestižních žebříčcích, které vyzdvihují zdejší kvalitu života, má Brno další úspěch. Podle statistiků se zdejší ženy narozené v letech 2012 až...  celý článek

Obžalovaní Simon Baier (vlevo), Michal Cvan (třetí zleva) a Jozef Minár...
Soud potrestal tři muže za přepadení seniora, tragičtější část vrátil

Olomoucký vrchní soud potrestal tři muže za loupežné přepadení seniora v Lysicích na Blanensku sedmi, devíti a jedenácti lety vězení. Muže podle rozsudku při...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.