Městská vinice leží hned pod historickým centrem a chrámem svatého Mikuláše. Porostou na ní odrůdy Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené a Sauvignon. Vinařství Lahofer, které bude dvacet let na městské vinici hospodařit, tento týden zasadilo poslední sazenice.
"Nyní by tam mělo být kolem tří tisíc hlav. Ve čtvrtek jsme skončili, městská vinice je tak kompletně osázená," potvrdil jednatel vinařství Lahofer Stanislav Lancouch.
Vinice byla v místě podle historiků i v dobách dávno minulých. Město nyní před jejím zbudováním zajistilo stavební úpravy, celkově upravilo prostranství pro vznik vinohradu, a až bude tamní réva dávat úrodu, bude se starat i o její ochranu.
Rekonstrukce sadů stála miliony korun
Karolíniny sady slouží odedávna jako místo pro odpočinek a vycházky obyvatel města i turistů. Dříve příliš neudržované místo procházelo pak poslední roky náročnou rekonstrukcí, jež si vyžádala okolo šesti milionů korun.
Viniční trať Rajská zahrada v Karolíniných sadech ve Znojmě se stala první městskou vinicí.
Město v místě nechalo opravit cesty, opěrné zídky i oplocení. Součástí obnovy pak bude i vybudování nového altánu, který bude sloužit pro potřeby údržby vinohradu i příležitostné ochutnávky místních vín.
"Karolíniny sady vytvářejí přirozený a historický přechod mezi urbanizovaným centrem města a údolím řeky Dyje. Jejich revitalizací tak bude tato funkce ještě více posílena a zatraktivněna," nastínila dříve mluvčí znojemské radnice Renáta Bártová.
Radnice věří, že se vinice stane stejným lákadlem jako místo zvané Jáma, jež s vinicí sousedí. Dříve chudinská čtvrť prošla rovněž opravami, které měly za úkol vtisknout punc tamním zákoutím, která kdysi obývali obecní pastevci, městská chudina, ale i obávaný městský kat.
