"Když ho převaříte, tak proč ne," říká jí mladík, student zemědělské školy, který u automatu asistuje.
Mléčný automat napájí z chovu v nedalekých Opatovicích. Litr mléka zde stojí patnáct korun. "Studenti nám pomáhají s rozjezdem, vysvětlují lidem, jak automat funguje, než si na něj zvyknou," říká Cyril Sigmund, předseda představenstva společnosti.
Agros si automat italské výroby za milion koupil tak trochu z trucu. Kvůli tomu, že výkupní ceny mléka jsou velmi nízké.- čtěte Zachránil stádo, protože si vymyslel automat na mléko
"Litr mléka nyní mlékárnám prodáváme za šest korun, o dvě koruny levněji, než ho vyrobíme. Automat jsme si ale pořídili také proto, abychom obohatili trh," dodal.
Zařízení funguje nepřetržitě, takže si lidé mohou pro mléko zajít o víkendu a třeba i o půlnoci.
Měří teplotu mléka
Automaty na mléko již dávno fungují například v Itálii nebo ve Švýcarsku. Letos v létě si je začali pořizovat i Slováci.
Češi si museli počkat na novelizaci veterinárního zákona. Zařízení musí splňovat hygienické požadavky, a tak se permanentně měří teplota mléka, a pokud stoupne na šest stupňů, obsluha dostane SMS zprávu.
"A kdyby stoupla až na osm stupňů, tak se vydávání mléka zablokuje," vysvětluje Miroslav Jelínek, který má na starosti automat i jeho zásobování mlékem.
K Agrodomu se mléko vozí ve dvou set litrových tancích několikrát denně. V automatu se zařízení nečistí, tanky jsou na kolečkách, tak se jen vyvezou, naloží do auta a dezinfikují se až v kravíně.
Mléko obsahuje 3,85 procent tuku. Další zákazník po chvíli říká, že v nedalekém obchodě mají litr mléka za 15,90 a obsahuje 1,5 procent tuku.
Mléko jde dost na odbyt. Od pátku, kdy automat spustili, do pondělního poledne ho Agros na ulici prodal 1 900 litrů.
Pokud se automat osvědčí a zájem lidí neopadne, společnost možná ve Vyškově nainstaluje další. Ani dva automaty však zemědělce nespasí. "Denně se u nás nadojí až sedm tisíc litrů mléka, takovým způsobem můžeme prodat jen část produkce," přiznává Cyril Sigmund.
Automat na mléko je už i v Rosicích a je docela možné, že se objeví i v dalších místech kraje. Už i hejtman Michal Hašek se nechal slyšet, že v tomto zemědělce kraj podpoří. "Můj osobní návrh je, aby individuální příspěvek byl v desítkách tisíc korun," řekl Hašek.
