Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Nejmenší „šampaňské“ vypadá jako bomba a je dražší než běžný sekt

  20:01aktualizováno  20:01
Jen 125 mililitrů sektu se vejde do kulaté lahvičky z Velkých Němčic na Břeclavsku. Tamní vinařství Proqin vyrábí nejmenší sekt na světě. Přijde na 140 korun, hlavně kvůli drahému obalu.

Ve Velkých Němčicích na Břeclavsku se chlubí nejmenším sektem na světě. Na smínku Kamil Prokeš z vinařství Proqin. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Lahvička, která připomíná malou bombu, se postupně stává oblíbeným dárkem i obsahem dámských kabelek.

"Po sektu je vysoká poptávka u hotelů - jako součást hotelových minibarů, stává se i hezkým dárkem, pro ženy je to kabelková verze šumivého vína," popisuje enolog Kamil Prokeš z vinařství Proqin.

Fotogalerie

Cena lahvičky sektu vychází na 140 korun. "Hodnota obalu, tedy lahve, je třikrát větší než samotný obsah, to je tedy hlavním důvodem ceny," dodává Prokeš.

Podle něj je toto množství, tedy osmina litru, minimální "zdravotní" dávkou šumivého vína denně. Sekt pojmenovaný Beniamino z odrůd Ryzlink vlašský a Ryzlink rýnský vzniká tradiční metodou kvašení v lahvi.

"Je to metoda, jakou se vyrábí šampaňské. Tiché víno se naplní do lahví, přidají se kvasinky a cukr. Následně necháme proběhnout druhotné kvašení přímo uvnitř lahve, uvolněný oxid uhličitý pak způsobí, že víno perlí," vysvětluje Prokeš, který je také mistrem republiky v sabráži, tedy sekání sektů. Nejmenší sekt světa dokáže otevřít třeba i obyčejnou sekyrkou.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Jihomoravský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

k řece Svitavě v Brně se chodí relaxovat. V budoucnu se v části toku zlepší...
Po nábřeží Svratky je čas i na Svitavu, volají organizátoři festivalu

Zatímco nábřeží Svratky blízko centra Brna čeká, až jej začnou opravovat podle návrhu architekta Ivana Rullera, Svitavě se moc pozornosti nedostává. Pořadatelé...  celý článek

Vranovská přehrada.
Kempy hlásí plno, turisté spí mezi auty. Rezervovat stany předem nejde

Je nám líto, musíte jinam. S takovou odjíždějí někteří turisté z kempů u Vranovské přehrady, které už několikrát vyhlásily stopku, protože mají přeplněno....  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.