Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Na Zelený čtvrtek bude zelené pivo

  7:19aktualizováno  7:19
Zelené pivo na Zelený čtvrtek letos opět nabídne téměř 170 brněnských restaurací a hospod. Třináctistupňový zelený nápoj je brněnskou specialitou - podobný nevyrábí žádný jiný pivovar v České republice a nejspíš ani na světě.

Zelené pivo ze Starobrna se bude už tradičně čepovat na Zelený čtvrtek (na snímku vrchní sládek pivovaru Tomáš Pluháček) - Vrchní sládek pivovaru Starobrno Tomáš Pluháček se zeleným pivem | foto: Monika Hlaváčová, MF DNES

V minulých třech letech dodával pivovar Starobrno  zelené pivo před velikonočními svátky do vybraných restaurací pouze na Moravě.

"Byl však o něj takový zájem, že nyní se zelené pivo stává celonárodním  pivním  fenoménem. Bude dostupné prakticky všude," řekla Kateřina Eliášová, mluvčí pivovarnické skupiny Heineken, pod kterou Starobrno spadá.

Celkem mohou návštěvníci hospod a restaurací vypít dohromady až dva a půl tisíce hektolitrů tohoto zeleného piva. Čepovat ho bude na dva a půl tisíce podniků v zemi.

Podle vrchního sládka a vynálezce zeleného piva Petra Hauskrechta je nazelenalý mok způsobem, jak doplnit starou tradici, která velí na zelený čtvrtek pojíst něco zeleného. 

Zelené pivo jen na Zelený čtvrtek

Receptura je samozřejmě tajná. je ale známo, že zelenou barvu pivo získalo speciální příměsí přírodního původu.

"Je charakteristické zelenkavým zabarvením, vysokým řízem, plností v chuti, příjemnou jemnou hořkostí a hustou pěnou," řekl jeden ze sládků pivovaru Starobrna, které začalo před třemi lety vařit pivo jako první.  

Pivo světle zelené barvy se neprodává v lahvích, ale pouze v sudech. To proto, aby ho nebylo možné pít jindy než v určený den.

U zeleného piva však letošní pivní speciály nekončí. "Jeden připravíme na konci léta, tedy na Dožínky, a další  bude Vánoční," dodal manažer Pavel Slavík, zástupce společnosti Heineken.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Bývalý brněnský radní za ANO Tomáš Kratochvíl stanul před soudem kvůli...
Zastupitel Brna Kratochvíl dostal podmínku za podvody, hrozilo mu až 8 let

Zastupitel Brna Tomáš Kratochvíl (zvolen za ANO) dostal u Městského soudu v Brně podmínku za krácení daně u své nábytkářské firmy Toka. Obžaloba politika...  celý článek

Šárka Skorkovská pracovala na oční klinice Fakultní nemocnice u svaté Anny a...
Žena ve vedoucí funkci musí zůstat ženou, míní oční lékařka Skorkovská

Jen přečíst jména těch, kterým oční lékařka Šárka Skorkovská pomohla znovu ostře pohlédnout na svět, by zabralo dost času. V oboru totiž působí přes pětadvacet...  celý článek

Doprava na průtahu Břeclaví
Nemají semafory ani obchvat, zato další rozkopanou silnici

Už na jaře byla v plánu rozsáhlá oprava všech semaforů v Břeclavi. Výměna světel měla lépe zprůjezdnit průtah městem, který je několikrát denně ucpaný. Místo...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.