Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Nové znojemské pivo bude v létě. Prodávat se v pivovaru ale nesmí

  7:16aktualizováno  7:16
Kdo chce ochutnat nové znojemské pivo, musí si počkat do léta. Pak ho dostane natočené v bývalé provozovně Country na Masarykově náměstí. Po kompletní rekonstrukci tam vznikne pivovarská restaurace s velkou zahrádkou. Ačkoli se pivo bude vařit v městském pivovaru, k prodeji tam nebude ještě pět let. Zakazuje to smlouva s Heinekenem.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Luděk Peřina, MAFRA

„Na konci dubna odjíždíme do Svitav, kde mají obdobnou technologii, kterou instalujeme ve Znojmě. Navaříme tři várky jedenáctistupňového piva a chystáme veřejnou volbu, aby Znojemáci sami vybrali, které jim chutná nejlépe,“ vysvětluje Miroslav Harašta, který stojí v čele společnosti Znojemský městský pivovar.

Hlavním produktem bude klasický světlý ležák plzeňského typu. K tomu světlé výčepní a černé pivo. Speciály budou jen sezonní, při různých příležitostech.

V městském pivovaru noví nájemníci sice znojemské pivo vyrobí, ale prodávat ho musejí mimo areál. Vyplývá to z původní smlouvy, kterou podepsalo město s Heinekenem před pěti lety, když od něj pivovar kupovalo. „Pět let od rekonstrukce tady nesmíme prodávat a prezentovat jiné produkty na bázi sladu než z portfolia společnosti Heineken,“ sdělil již dříve Harašta.

Momentálně tak sice přestavují prostory vedle vchodu do administrativní budovy, kde vznikne prodejna, ale k dostání tu budou zatím jen piva konkurenta. „Bereme to pragmaticky. Jsem přesvědčen, že kouzlo areálu převažuje a že stojí za to těch 5 let přetrpět,“ uzavřel.

Původní okna už se dočkala rekonstrukce, letos ještě v pivovaru plánují i demolici zdi do ulice Přemyslovců a přeložení vysokonapěťové rozvodny. Srdcem budoucího minipivovaru bude budova číslo šest, tedy administrativní.

Do rekonstrukce areálu pivovaru investuje společnost zhruba 14 milionů korun. Dalších 7 milionů vyinkasuje město za pronájem.





Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.