Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Obilí je málo, chleba bude dražší

  9:58aktualizováno  9:58
Při letošní sklizni se z kombajnů na polích sype méně obilí. A protože i cena pšenice jde strmě nahoru, někteří pekaři již avizují, že budou muset zdražit chleba i další pečivo.

Vloni pěstitelé prodávali tunu pšenice za 2 600 korun, letos již za ni obchodníci nabízejí i 3 800 korun. Ilustrační foto | foto: Petr Janeček, Dana Jakešová,  MF DNES

Vloni pěstitelé prodávali tunu potravinářské pšenice za zhruba 2 600 korun a letos je jí nejen v Česku, ale i v obilnářských zemích tak málo, že už za ni obchodníci nabízejí dokonce i 3 800 korun (čtěte více).

"Letošní úroda bude opravdu slabší. Jsme asi v polovině žní a vypadá to, že potravinářské pšenice sklidíme asi o deset, řepky o dvacet a sladovnického ječmene dokonce o třicet procent méně než vloni," říká předseda představenstva společnosti Rostěnice, která patří k největším pěstitelům na jižní Moravě, Vítězslav Navrátil.

V polovině žní mají v Rostěnicích na Vyškovsku menší sklizeň, než tomu bylo loni.

Pekárny nebudou mít na výběr

Chleba, rohlíky a další pečivo se sice nepeče jen z pšeničné mouky, ale pekaři jí spotřebují stále velké množství a už brzy ji začnou kupovat dost draho.

"Její cena roste již od jara a očekáváme, že po letošních žních, a to může být už za čtrnáct dní, mouka zdraží ještě více. A to pekárny přinutí, aby těmto zvýšeným nákladům pak přizpůsobily cenu pečiva," soudí Jiří Rašner, majitel vyškovské Pekárny Rašner.

Uvedl také, že kvůli silné konkurenci supermarketů už nejméně rok a půl mají tak nízký zisk, že sotva stačí na nejnutnější opravy.

O kolik pečivo zdraží, bude hodně záležet na supermarketech. Pekaři soudí, že ani pro ně už nebude únosné, aby prodávaly rohlík za devadesát haléřů.

"Měl by stát minimálně korunu padesát a chleba třicet korun," odhaduje Jiří Rašner.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Žena našla tašku s 213 tisíci. Odnesla ji strážníkům, ti vypátrali majitele

Dobrý skutek, který se hned tak nevidí, udělala ve středu šestašedesátiletá žena. Nalezenou tašku s 213 tisíci odevzdala brněnských strážníkům, kterým se...  celý článek

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Jihomoravský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Vězení (ilustrační foto)
Policisté dopadli muže, který přepadl pošty. Hrozí mu deset let za mřížemi

Až deset let hrozí jednačtyřicetiletému muži, který podle kriminalistů přepadl pošty v Brně a Mutěnicích na Hodonínsku. Dopadli ho v jedné z obcí na Brněnsku....  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.