Festival sekané v brněnské kavárně Švanda

Festival sekané v brněnské kavárně Švanda | foto: Barbora Antonová

OBRAZEM: V kavárně Švanda se soutěžilo o nejlepší sekanou

  • 1
Čtvrtá ochutnávka domácích produktů v brněnské kavárně Švanda, která sídlí ve zdejší Alfa pasáži, byla věnována sekané. Stalo se tak po polévkách, pomazánkách a slaných štrúdlech. Výrobci se pochlubili tradičními rodinnými recepty i odvážnými experimenty.

K ochutnání byly i bezmasé sekané ze sóji či špenátu. Někteří kuchaři recept zveřejnili, jiní složení své sekané uchovali v tajnosti.

Festival sekané v brněnské kavárně Švanda

Součástí ochutnávky bylo vyhlášení vítězů předchozího festivalu štrúdlů - první místo získal Radek Dočkal.

Festival štrúdlů v brněnské kavárně Švanda vyhrál Radek Dočkal