Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Vinaři z Velkých Bílovic mají ochrannou známku. Na lahve lepí slípky

  19:50aktualizováno  19:50
Původně to byla přezdívka spíš hanlivá. Padesát vinařů z Velkých Bílovic ji však vzalo za svou a právě znak slípky na jejich lahvích má být puncem kvality nabízeného vína. Bojují tak proti falšování a vínům s nejasným původem, která kolují po českém trhu.

Velkobílovičtí vinaři si do ochranné známky dali slípku. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Značku si na lahev nevyslouží každý.

Velkobíloviští vinaři si do ochranné známky dali slípku.

Velkobílovičtí vinaři si do ochranné známky dali slípku.

„Víno se slípkou splňuje minimálně 78 bodů ze sta na degustátorské stupnici, je vyrobeno stoprocentně z bobulí vypěstovaných ve Velkých Bílovicích, je senzoricky typické pro tento region a nemá dle sommeliérů ani odborníků žádnou vadu,“ vysvětluje Stanislav Hrabal ze spolku Velkobílovičtí vinaři.

Pro vinaře je etiketování logickým krokem. „Jakékoli pančování nebo napodobování našich vín by nám uškodilo. Museli jsme se tedy včas rozhodnout, jak si sami poradit s nekalými praktikami na nepříliš dobře kontrolovaném trhu,“ říká Hrabal.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Obžalovaní Simon Baier (vlevo), Michal Cvan (třetí zleva) a Jozef Minár...
Soud potrestal tři muže za přepadení seniora, tragičtější část vrátil

Olomoucký vrchní soud potrestal tři muže za loupežné přepadení seniora v Lysicích na Blanensku sedmi, devíti a jedenácti lety vězení. Muže podle rozsudku při...  celý článek

Z Ječmeniště zbyly trosky, daří se tam vínu
Ves zmizela v zajetí ostnatých drátů, byla kolébkou nejlepších vín

Dnes by to bylo ideální místo pro turistický i vinařský byznys. Druhá světová válka a pak železná opona ovšem vesnici Ječmeniště na česko-rakouských hranicích...  celý článek

Společnost SAKO se stará o komunální odpad v Brně. Ročně spálí 248 tisíc tun...
Vědci vymysleli program pro největší spalovnu v Česku, vyrobí víc elektřiny

Když už musí odpadky do spalovny, ať na své poslední cestě poslouží co nejvíc a přesně. Brněnští vědci se tímto heslem řídili, když pro největší tuzemskou...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.