Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Vinaři z Velkých Bílovic mají ochrannou známku. Na lahve lepí slípky

  19:50aktualizováno  19:50
Původně to byla přezdívka spíš hanlivá. Padesát vinařů z Velkých Bílovic ji však vzalo za svou a právě znak slípky na jejich lahvích má být puncem kvality nabízeného vína. Bojují tak proti falšování a vínům s nejasným původem, která kolují po českém trhu.

Velkobílovičtí vinaři si do ochranné známky dali slípku. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Značku si na lahev nevyslouží každý.

Velkobíloviští vinaři si do ochranné známky dali slípku.

Velkobílovičtí vinaři si do ochranné známky dali slípku.

„Víno se slípkou splňuje minimálně 78 bodů ze sta na degustátorské stupnici, je vyrobeno stoprocentně z bobulí vypěstovaných ve Velkých Bílovicích, je senzoricky typické pro tento region a nemá dle sommeliérů ani odborníků žádnou vadu,“ vysvětluje Stanislav Hrabal ze spolku Velkobílovičtí vinaři.

Pro vinaře je etiketování logickým krokem. „Jakékoli pančování nebo napodobování našich vín by nám uškodilo. Museli jsme se tedy včas rozhodnout, jak si sami poradit s nekalými praktikami na nepříliš dobře kontrolovaném trhu,“ říká Hrabal.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Růst kukuřice na utužené půdě na Hodonínsku: Intenzivní pěstování kukuřice pro...
Zemědělci se bojí o kukuřici. Na jižní Moravě řádí brouk bázlivec

Letošní počasí se s jihomoravskými zemědělci zrovna dvakrát nepáře. Co na jaře stěží uchránili před mrazem, teď ničí sucho. A k tomu se musí popasovat s...  celý článek

Letecký pohled na brněnský hrad Špilberk.
Opravy Špilberku pokračují. Návštěvníci hradu musí oklikou

Kdo se vydá obvyklou cestou na brněnský hrad Špilberk, narazí nejspíš na zavřenou bránu. Přístup totiž komplikuje další etapa rozsáhlé rekonstrukce jedné z...  celý článek

Organicky pěstovaná zelenina dostává nálepku bio, protože se pěstuje bez použití umělých hnojiv, herbicidů a pesticidů
Ekofarmáři budou ve své akademii učit, jak pěstovat jídlo bez chemie

Ekologické zemědělství je forma hospodaření, jejímž smyslem je produkce zdravých a kvalitních potravin, a to bez poškozování půdy například chemikáliemi. Právě...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.