V jahodárně si plody sbírají do košíků a za ovoce potom soukromému zemědělci Josefu Buzrlovi platí velkoobchodní cenu. Samosběr už tento podnikatel zavedl před deseti lety. "Bývalí pracovníci nám buď zestárli, nebo odešli za lepším," říká podnikatel, kterého půda živí pětadvacet let.
Jahodami si vydělá na postřik sadu
Sehnat šikovného zemědělce, který by ošetřoval stromy, dojičku nebo traktoristu s technickým vzděláním je v kraji téměř neřešitelný problém.
Platy v zemědělství jsou na jižní Moravě nejnižší v celé republice. Loni dělníci dostávali měsíčně v průměru 14 719 korun.
Úroda jahod zemědělci Buzrlovi zjara zaplatí postřiky a zavlažování patnáctihektarového sadu, který také vlastní. Na jahodách není téměř co zkazit, ale ošetřování ovocných stromů už potřebuje zručnost a um.
"Nastálo nikoho neseženeme a brigádník nemá žádný výkon. Kolikrát nadělá víc škody než užitku," míní. O stromy se tedy stará se svou ženou a synem a zaměstnává jednoho traktoristu.
"Nenapadlo by mě, že na stará kolena budu sedět v sadu a očkovat ovocné stromy," podotkne smířeným tónem Buzrla.
Ženy berou až o osm tisíc méně
platy mužů a žen2003 2004 2005 2006 2007 2008 zdroj: ČSÚ |
Na jihu Moravy zemědělci dostávají čtyři a půl tisíce korun na hektar, v Královéhradeckém nebo Moravskoslezském kraji až patnáct tisíc.
Podobně jako třeba mezi pražskými a jihomoravskými manažery se zvětšuje rozdíl mezi platy žen a mužů. Během šesti let se tento rozdíl zvedl na dvojnásobek. Zatímco muži brali loni v kraji v průměru zhruba 28 tisíc korun měsíčně, ženy měly na výplatních páskách o osm tisíc korun méně.
"Nemyslím, že by to bylo nějakou diskriminací, spíš to odráží vyšší ochotu a nasazení mužů pro práci," soudí ředitelka společnosti Next Finance Markéta Šichtařová.
Podle ní v tomto ohledu často platí rčení, když dva dělají totéž, není to totéž. Žena má navíc na starost péči o rodinu, zatímco muž se práci věnuje cele a obětuje jí více volného času.
"To mohou ilustrovat platy obchodníků. Muži dělají často více přesčasů než ženy a díky tomu se jim třeba podaří nasmlouvat více kontraktů a dosáhnout na vyšší provize," poznamenala Šichtařová.
Práce v zemědělství nikoho netáhne
platy v zemědělstvíPraha 19693 Zdroj: ČSÚ |
Loni byli jihomoravští zemědělci, přestože mají kvalifikaci a praxi, nejhůře placenými dělníky v celé republice. V průměru dostávali 14719 korun měsíčně.
Podnikatelé v zemědělství tvrdí, že za nízkými platy stojí nízké výkupní ceny jejich produktů. Zemědělství je proto v nejúrodnějším kraji republiky na ústupu.
"Před deseti lety se tuna pšenice ještě obchodovala za deset tisíc korun, teď je pětkrát nižší," uvedl Lukáš Fencl, spolumajitel podniku Slovácký statek, který se zabývá pěstováním obilovin, olejnin a kukuřice.
Podnik dnes zaměstnává pět lidí, bývalo jich čtyřicet. "Museli jsme nakoupit výkonnější mechanizaci. Zaměstnáváme spíš starší lidi, kteří jsou ještě zvyklí pracovat a jsou smíření se situací," dodal podnikatel. S tím, že budou brát málo a musí pracovat, kdy je potřeba, například i o víkendech.
Dobré platy mají výzkumníci
Platy v kraji:řemeslníci 21148 zdroj: ČSÚ |
Platy jihomoravských manažerů v posledních letech už nerostou tolik co dříve. Před šesti lety vydělávali po pražských manažerech nejvíce v republice. Postupně se propadají na nižší příčky pomyslného žebříčku.
Loni se s průměrnou mzdou 49 946 korun posunuli na páté místo za lépe placené manažery Pražského, Středočeského, Libereckého a Ústeckého kraje.
Podle předsedy představenstva brněnské regionální hospodářské komory Karla Minaříka je to dáno strukturou podniků v kraji. Je zde více českých podniků, které si nemohou dovolit platit manažery tak vysoko jako nadnárodní firmy, a větší podíl výrobních podniků.
Na ty už koncem loňského roku dopadla krize.
"Hodně strojírenských podniků manažerům vyplácelo jenom minimální odměny," dodal.