Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Prodej vánočních šupináčů začal, ceny jsou podobné jako loni

  17:10aktualizováno  17:10
V průjezdech jihomoravských domů či u vchodů do zdejších supermarketů již zakotvily mohutné kádě s vodou a začal tak prodej vánočních kaprů. Ceny za kilogram tradiční štědrovečerní pochoutky jsou podobné jako vloni a liší se podle jednotlivých míst.

Na jihu Moravy začal prodej vánočních kaprů. | foto: Filip Fojtík, MF DNES

"Kilo za 85 korun," hlásí třeba cedule u jednoho z domů v Pražské ulici ve Znojmě. Kapra ale lze sehnat i pod osmdesát korun. "Na našich prodejnách je do dvou a půl kila k dostání za 73 korun za kilo, nad dvě a půl kila přijde na 78 korun," uvedl Radek Čučka z Rybářství Hodonín.

V Brně je cena už tradičně vyšší - kolem 90 korun za kilo. Drobným prodejcům v Brně konkurují v prodeji kaprů obchodní řetězce. Lidé se tam sjíždějí na nákupy. Někteří, například Bauhaus, nabízejí lidem v této souvislosti slevy.

Rybáři se shodují, že letos se zdejším rybám dařilo, a v kádích je tak nyní častěji vidět plavat tří až čtyřkilové šupináče než dvoukilové.

Na prodejce kaprů si došlápnou kontroloři

Prodejci ryb by měli co nejvíce dbát hygienických předpisů, jinak jim hrozí pokuta. Kromě běžných kupujících k nim totiž zamíří i kontroloři ze státní veterinární správy. Budou dohlížet, jestli ti prodejci, kteří ryby sami na přání zákazníka usmrcují, udržují na pultu čistotu či jestli rybu správně sprovozují ze světa.

"Je potřeba ji nejprve omráčit tupým předmětem kousek nad očima a poté okamžitě vykrvit přetnutím žáber, popřípadě přetnutím míchy a cév těsně za hlavou. Kapra nelze zaživa zbavovat šupin, vytlačovat mu jikry nebo mlíčí, ohrožovat oči či brát ho za skřele!" upozornil mluvčí státní veterinární správy Josef Duben.

Veterinární inspektoři budou kontrolovat i to, zda nejsou kádě přeplněné či zda je zajištěn přísun kyslíku vtékající čerstvou vodou.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Městská policie Praha (ilustrační foto)
Strážnice řešila přestupek a skončila v nemocnici, řidič do ní najel autem

Městskou policistku z Brna museli ve středu dopoledne odvést záchranáři do nemocnice. Když řešila přestupek, řidič do ní najel autem. Žena skončila v nemocnici...  celý článek

Ambasador projektu Nezastavitelní Jiří Ježek projel Birell bránou na Ještědu.
Nezastavitelní míří k Lipenské přehradě. Pomozte pohybem handicapovaným

Nepřízeň osudu, ale zároveň obrovská vůle a touha pokračovat v aktivním životě, sportovat, být i nadále přínosem svému okolí. To spojuje lidi zapojené do...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Žena našla tašku s 213 tisíci. Odnesla ji strážníkům, ti vypátrali majitele

Dobrý skutek, který se hned tak nevidí, udělala ve středu šestašedesátiletá žena. Nalezenou tašku s 213 tisíci odevzdala brněnských strážníkům, kterým se...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.