Kdo si během víkendové procházky po Kolišti chtěl zajít na kávu do "Zemanky", nepochodil. Setkal se pouze s cedulí oznamující, že je kavárna sídlící v replice funkcionalistické budovy zavřená a stěhuje se.
Kdo na místo dorazil v pondělí, mohl se přesvědčit na vlastní oči. Uviděl totiž stěhováky a nákladní auto. Vybavení a suroviny se odvážely směrem k Besednímu domu. Personál a "duch" Zemanovy kavárny nyní totiž splyne s restaurací Hansen.
O otevření se na státní svátek postará retro menu
"Zdi Zemanky už delší dobu výrazně praskaly a teď se to dostalo na hranu snesitelnosti," popisuje důvod, proč opustila budovu Zemanovy kavárny Lenka Beránková, spolumajitelka společnosti Windpoint, která v ní poslední tři roky provozovala kavárnu s restaurací.
Zemanova kavárna1926 V parku Koliště, na místě někdejšího dřevěného Café Schopp, vyrůstá podle návrhu Bohuslava Fuchse první brněnská funkcionalistická stavba. Jmenuje se Pavillon a objednal si ji kavárník Josef Zeman. 1948 Ze znárodněné kavárny se stává mateřská škola. 1964 Kvůli blízké stavbě Janáčkova divadla je objekt kavárny zbořen. 1991 Koná se happening Druhé vytýčení Zemanovy kavárny. 1995 Otevření repliky prvorepublikové kavárny, nedaleko původního místa. Autorem je Zbyněk Pech. 2002 Kavárna se ocitá v dražbě, nakonec ji získává společnost 1926 Zemanova kavárna s. r. o. 2011 Zemanovu kavárnu kupuje investor Igor Fait. Budovu čeká rekonstrukce, po níž sem přesídlí restaurant U Kastelána.  |
Spolu s personálem našla nové útočiště v prostorách restaurace Hansen v Besedním domě v Husově ulici. "Nahrála tomu i náhoda, že se právě provozovatel restaurace Hansen rozhodoval, jak pokračovat dál. Tak jsme většinu firmy koupili a v pátek otevíráme ten náš Zemanko-Hansen," dodává Beránková.
O otevření se tady, pod značkou Hansen, postará retro menu k příležitosti státního svátku. "To doplní večerní koncert Světlany Nálepkové," upřesňuje bývalá provozovatelka Zemanky. Hansen zvolili jako nástupce také proto, že poskytuje vhodné prostory pro hudební, především pak jazzové programy.
Po opravách se do budovy nastěhuje restaurant U Kastelána
Budova Zemanovy kavárny ale nezůstane zavřená dlouho. Důvodem ke všem změnám je totiž i fakt, že samotná replika prvorepublikové stavby změnila majitele. Koupil ji investor Igor Fait a plánuje do ní přesunout svůj luxusní restaurant U Kastelána.
"Nejprve se ale musí udělat některé opravy, zejména fasády. Otevřít by se mohlo v květnu příštího roku," potvrdil Fait. A dodal, že podrobnosti hodlá zveřejnit v následujících dnech.
Tím, že investor Fait koupil společnost 1926 Zemanova kavárna s. r. o., na sebe vzal i závazky vůči brněnskému magistrátu. Ty vznikly kvůli tomu, že předchozí majitel neplatil městu za pronájem pozemků, na nichž Zemanova kavárna od roku 1995 stojí.
"Předchozí majitel totiž nikdy s městem neuzavřel nájemní smlouvu, a tak s ním magistrát vedl či vede několik soudních sporů," popsal problém náměstek brněnského primátora Oliver Pospíšil a dodal, že ty nejstarší pře už město vyhrálo.
Původní kavárna byla Fuchsovou funkcionalistickou prvotinou
Současná budova kavárny je replikou té, kterou v roce 1926 postavil slavný brněnský architekt Bohuslav Fuchs. "Je to považováno za jeho první čistě funkcionalistické dílo. Na to potom navázal hotelem Avion," cení si původní stavby historik architektury a památkář Karel Doležal.
Zemanova kavárna se stěhuje |
"Například málokdo ví, že stahovací okna, která jsou tolik obdivovaná ve vile Tugendhat, použil již Fuchs v Zemanově kavárně," dodává.
A chválou nešetří ani na detailní napodobeninu stavby, která pár set metrů od místa vyrostla v roce 1995. Ta původní totiž byla v šedesátých letech zbořena kvůli stavbě Janáčkova divadla. "Podle mne byla obnova záslužný a úžasný nápad," říká pochvalně na adresu svého někdejšího spolužáka Zbyňka Pecha.
Ačkoli nová stavba není ani památkově chráněna, za jeden z největších brněnských taháků ji považuje i šéfredaktor architektonického časopisu ERA 21 Osamu Okamura.
"Je to symbol funkcionalistického Brna. Hodně lidí ji tak podle mne vnímá a třeba ani netuší, že to je vlastně replika postavená v devadesátých letech," myslí si Okamura.
