Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Starobrno se pyšní opravenou varnou, řídí ji počítač

  16:49aktualizováno  16:49
Necelý rok trvaly práce ne rekonstrukci varny v pivovaru Starobrno. Ten ji uvedl do provozu ve svém areálu na brněnském Mendlově náměstí. Její oprava začala loni v říjnu a skončila letos na jaře, poslední úpravy skončily před třemi dny.
Pivo, Starobrno

Pivo, Starobrno | foto: MF DNES

"Nová varna stála 108 milionů. Původně byla návratnost vypočtena na pět a něco let, vzhledem k rostoucím cenám energií to však bude mnohem rychleji," řekla mluvčí pivovaru Kateřina Eliášová.

. Pivovar Starobrno

Je od roku 2003 součástí skupiny Heineken, čtvrtého největšího světového producenta piva.

V červenci 2005 firma převedla do Brna výrobu znojemského Hostanu.

Loni pivovar vyrobil 981 000 hektolitrů piva a 132 000 hektolitrů ostatních alkoholických a nealkoholických nápojů za asi 1,6 miliardy korun.

Varna z ušlechtilé oceli je schopna vyrobit 5000 hektolitrů mladiny za den.

"Je plně automatizovaná, na směně ji obsluhuje jediný operátor, jinak celý systém řídí počítač. Všechny várky piva proto mají stejný standard kvality," řekl vrchní sládek pivovaru Petr Hauskrecht.

Stará varna nadělala zásoby
Bývalá varna patřila mezi nejstarší části celého pivovaru. Ještě loni na podzim vyráběla na maximální výkon, aby pivovar vytvořil zásoby pro dobu, kdy bude varna odstavena.

Polovina varny byla mimo provoz od loňského října do letošního února. Úplné zastavení výroby trvalo pouhých jednadvacet dnů, kdy se upravovala zbývající část varny.

Kromě standardizace provozu bude nyní výroba piva díky jímaní tepelných výparů také mnohem ekologičtější a energeticky úspornější.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Dodge ujíždějící na Vyškovsku policistům skončil zaklíněn na polní cestě.
Sporťák ujížděl policistům dvoustovkou, nakonec uvázl na polní cestě

O víc než sto kilometrů v hodině překročil rychlostní limit řidič sportovního vozu značky Dodge, který na Vyškovsku ujížděl policistům. Honička skončila až na...  celý článek

V holasické lokalitě Čtvrtě má stát celkem 64 patrových domů s obytnou plochou...
Z majitelů nových domků jsou rukojmí. Stavba kvůli hádce firem stojí

Původně bezproblémová stavba 64 rodinných domků v Holasicích na Brněnsku se zadrhla. Rozhádaní developeři jdou k soudu, lidé trpí obavami, aby neskončili jako...  celý článek

Policisté na tísňové lince 158 měli ze zlovolných telefonátů těžkou hlavu.
Policisté hledali spoutanou holčičku v autě, její únos však byl výmysl

Vymyšlenou historkou o únosu zaměstnaly dvě školačky policisty v Hodoníně, kteří na základě jejich svědectví hledali auto se spoutanou holčičkou. Ve výpovědích...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.