Stavba nebyla jako jedna z mála ještě kvelbená, tedy zpevněná cihlovou klenbou, ale pouze vyhloubená do hlíny. Pokud se zbortí i sousední kvelby, začnou se kravihorské sklepy propadat jeden po druhém jako domino.
Neštěstí bořetických vinařů odstartovala větrná smršť a prudký déšť. Voda se dostala pod silnici, vykotlala v ní chodby a pak už stačilo jen málo, aby se jílovitá půda úplně rozmočila, ztěžkla a starý sklep její váhu neunesl. Zbortil se. Protože jsou sklepy nalepené jeden na druhém, pád toho prvního narušil statiku minimálně čtyř sklepů v sousedství.
"Část cihel je úplně rozdrolená. Strop v podstatě drží jen dřevěné trámy. Statik říkal, že se nesmí sundat, jinak se celý sklep zboří," řekl Roman Grégr, jehož sklep sousedí s propadlým.
Jeho nejstarší část má už zhruba sto let. A vydržela už kdeco. Na tak velký tlak shora ale stavěná není. Když statici přeměřovali šíji, kterou se vstupuje do sklepa, zjistili, že se během jednoho dne její zdi přiblížily o čtyři centimetry. Tlak shora je tak silný, že se stěny vypoulily dovnitř. Vinaři z Bořetic začali mít podezření, že někde uniká voda, už v prosinci.
