Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Svatomartinské víno bude díky brzké sklizni kvalitnější, mělo čas dospět

  15:30
Přes dva miliony lahví vína s označením svatomartinské zamíří na český trh. Díky výjimečně brzké sklizni slibují vinaři vyšší kvalitu, pochvalují si hlavně růžové.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Když v bořetickém Vinařství Ludwig vykupovali hrozny na letošní svatomartinské víno, venku se teploty šplhaly ke třicítce a vinobraní si sběrači odbyli v krátkých rukávech. K vinařství se táhla dlouhá kolona aut vezoucích hrozny.

Všichni chtěli už v polovině srpna svoji úrodu prodat. „Způsobili jsme tady malou dopravní kalamitu,“ směje se manažerka vinařství Liana Hrabálková.

Něco tak mimořádného ve vinařství ještě nezažili. Právě brzká sklizeň však dala letošnímu svatomartinskému vínu mimořádnou kvalitu. „Měli jsme hodně času na to, abychom víno připravili. Nebyla to tak strašná honička jako každoročně,“ podotýká Hrabálková.

Letos tady dělají rekordních téměř sto tisíc lahví svatomartinského. A poprvé dodávají i do zahraničí. „Obzvlášť povedené je hlavně růžové, to má krásně tmavou barvu a je jahodovo-malinové. Opravdu jako šťáva,“ podotýká Hrabálková.

Všechna vína jsou povedená, libují v Habánských sklepech

Na trh letos vinaři pošlou 2,2 milionu lahví s označením Svatomartinské. Aby mohla známku, kterou uděluje Vinařský fond, nosit, musela všechna vína projít hodnocením degustátorů. Úspěšná byla více než stovka vinařských firem.

Habánské sklepy budou mít znak svatého Martina na koni na bílém, červeném i růžovém víně.

„Osobně se mi nejvíc líbí naše rosé, které je opravdu hezky aromatické a sametové. Ale všechna vína jsou povedená. Letošní rok byl výjimečný právě brzkou sklizní. Vína měla dost času na to, aby se ve vývoji posunula dál. Jsou taková dospělejší,“ míní ředitel Habánských sklepů ve Velkých Bílovicích Josef Svoboda.

První mladá vína nového ročníku se symbolicky otevřou na stovkách náměstí, v restauracích, vinotékách, vinařstvích a vinárnách v zemi právě na svátek svatého Martina. Tedy v neděli 11. listopadu úderem 11. hodiny a 11. minuty.

Největší ochutnávku svatomartinských vín tradičně pořádá Vinařský fond v Brně. Na náměstí Svobody bude k ochutnání sto druhů svatomartinských vín. Velkolepé oslavy chystá i Mikulov, trvají od pátku 9. až do 18. listopadu.

  • Nejčtenější

Nedávno odvolaný exekutor je po smrti, podle soudu zneužíval peníze dlužníků

22. dubna 2024  15:56

Před necelými dvěma týdny Nejvyšší správní soud odvolal z funkce brněnského exekutora kvůli...

Zastřelil se nad propastí. V Macoše ukončil svůj život vězeňský dozorce

22. dubna 2024  20:47

Jihomoravská propast Macocha má další oběť. Na začátku víkendu do ní spadl muž středního věku. S...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Plánovaný podzemní tunel na D43 v Brně má být zkrácený, starostové protestují

19. dubna 2024  6:05

Chystaná podzemní trasa dlouho slibované silnice je v dokumentech zkrácená i přes původní sliby....

Novým majitelem Zbrojovky Brno se stal hokejový boss Libor Zábranský

25. dubna 2024  11:25,  aktualizováno  13:52

Majitelem fotbalové Zbrojovky Brno se stal Libor Zábranský, šéf hokejové Komety. V tiskovém...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena, která skočila s dětmi do Macochy, nechala dopis. Policie případ odložila

24. dubna 2024  10:22,  aktualizováno  10:55

Sebevražedný skok ženy se dvěma malými dětmi do propasti Macocha v Moravském krasu loni v létě...

Mráz spálil révu netypicky. Škody ve vinicích přesahují dvě miliardy

26. dubna 2024  13:13,  aktualizováno  13:42

Že to vinaři a vinohradníci nemají jednoduché, znělo i na tiskové konferenci k aktuální situaci a...

Jasany kosí houba. A blíží se brouk rychlejší než ruská armáda, varují odborníci

26. dubna 2024  6:08

Jedna z pěších tras u vranovského zámku na Znojemsku, takzvaný Felicitin okruh, je až do odvolání...

Problém Drnovic si uvědomujeme. Americký šéf o budoucnosti Vyškova

26. dubna 2024

Premium Ještě před půl rokem o americké společnosti Blue Crow Sports Group nevěděli ani fanoušci...

Muž zaplatil nové parkovací oprávnění, i tak mu přišly pokuty. Zasáhl ombudsman

25. dubna 2024  17:17

Brněnský senior dostal od města automaticky vygenerovaný mail s upozorněním, že mu končí platnost...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit bývalému konkurentovi 21...