Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

V Ivančicích si pochutnali na chřestu. Kuchařům docházely zásoby

  19:42aktualizováno  19:42
Víkendové chřestové slavnosti v Ivančicích na Brněnsku měly velký úspěch. I přes nepříliš vlídné počasí musely restaurace v sobotu ve tři hodiny odpoledne vytáhnout zásoby na neděli. Přichystali chřestový hamburger i polévku nazvanou chřestové cappuccino.

Slavnosti chřestu v Ivančicích navštívilo sedm tisíc lidí. | foto: Marie Stránská, MAFRA

Jednadvacátého ročníku slavností se zúčastnilo sedm restaurací. Přijeli také vinaři s nabídkou 125 vín, která se snoubila s připravenými pokrmy.

Návštěvníci letos poprvé jedli chřest vypěstovaný výhradně v České republice. „Čtyři tuny chřestu ze slovenských Veľkých Levár z minulých let letos na slavnostech vystřídalo až šest tun Českého chřestu z Hostína na Mělnicku“, uvedl organizátor Slavností chřestu Aleš Tureček.

Fotogalerie

Letošní návštěvnost odhaduje nižší než předešlých letech. „Přišlo zhruba sedm tisíc lidí. Vzhledem k počasí to považujeme za úspěch,“ zhodnotil Tureček.

Méně navštěvovaná byla podle něj vinařská zóna, naopak restauracím rychle docházely zásoby.

„Bylo to také tím, že jsme část, kde se vařilo, zastřešili. Všechny zásoby restauracím došly v neděli v půl páté odpoledne. Tedy v dobu, kdy slavnosti pomalu končily. Kuchaři pracovali i v noci ze soboty na neděli. Zájem byl opravdu velký. V sobotu dokonce musely restaurace vytáhnout zásoby na neděli,“ podotkl organizátor.



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.