Odborníci hodnotili vína od 6. do 9. srpna v hotelu Eliška v Mikulově, výsledky zveřejnili nyní. Pořadatelé pro letošní ročník připravili několik novinek. Navenek jsou nejviditelnější změny grafického stylu, do hodnocení nejvíce promluvila možnost individuální dekantace neboli oddělování případného kalu ve víně.
Král vínChampion: ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. Tramín červený 2011, výběr z bobulí Kategorie bílých vín do 7 g zbytkového cukru: Vinařství Volařík Ryzlink rýnský 2011, pozdní sběr Kategorie červených vín do 7 g zbytkového cukru: Vinařství Vladimír Tetur Rulandské modré barrique 2008, výběr z hroznů Kategorie růžových vín do 70 g zbytkového cukru: Vinařský dvůr Němčičky Rosé Rúžený 2011, VOC Kategorie červených a bílých vín od 7 do 70 g zbytkového cukru: Vinařství Galant - Dobrá adresa, s. r. o. Ryzlink rýnský 2009, pozdní sběr Kategorie vín nad 70 g zbytkového cukru: Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o. Cabernet Sauvignon 2010, ledové víno Další infromace o klání na webu kralvin.cz. |
"Prodloužili jsme povinnou dobu dekantace a navíc nabídli vinařům, aby v přihlášce uvedli dobu svou. Chtěli jsme tím přilákat do soutěže mnohorozměrná vína i ze starších ročníků, která se běžně do soutěží nedávají," uvedl ředitel soutěže Branko Černý s tím, že některá vína pobyla v karafě dvanáct nebo dokonce čtyřiadvacet hodin.
Soutěže se účastnil jen jeden vinař z Čech
Do klání letos přihlásili vinaři celkem 882 vzorků. "Tragicky dopadla účast českých vinařství, která po jarních mrazech přišla o většinu úrody ročníku 2011 - účastnil se pouze jeden," dodal Černý.
Vína byla tradičně rozdělena do šesti kategorií podle druhu a zbytkového cukru. Nejméně obsazenou byla kategorie perlivých vín, kterých bylo přihlášeno jen osm vzorků, takže poprvé nebyla tato kategorie otevřena jako samostatná. Naopak nejvíce obsazenou byla kategorie vín od 7 do 70 gramů zbytkového cukru, kterých bylo přihlášeno 379.
"Vinaři přihlásili 102 rosé a klaretů, 168 bílých vín do 7 gramů zbytkového cukru, 201 červených vín do 7 gramů zbytkového cukru a 24 sladkých pokladů. Většina vín byla pochopitelně z ročníku 2011," doplnil výčet ředitel soutěže.
