Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Ve valtickém Salonu vín bojuje 524 vzorků a 96 vinařů

  12:02aktualizováno  12:02
Sommeliéři začínají svážet vzorky vína na desátý ročník prestižního Salonu vín. Do stovky vybraných se dostanou jen ta nejlepší vína z 524 přihlášených vzorků. O účast v desátém ročníku Salonu vín se rozhodlo bojovat 96 vinařů.

Salón vín České republiky ve Valticích | foto: Radek Miča, MAFRA

Marek Babisz, hlavní sommeliér Národního vinařského centra, nyní začíná od výrobců vína svážet vzorky, které se ucházejí o účast v prestižním výběru stovky nejlepších vín ročníku 2009/2010.

"Vinaři vzorky nepřivážejí sami, já si náhodně vyberu šest lahví z partie, určené na soutěž. Je to jedno z kritérií, která zaručují regulérnost výběru," vysvětluje Babisz.

Vzorky bude odborná komise hodnotit do konce února. Poté výsledky zveřejní a zároveň vznikne nový ročník expozice Salonu vín ve sklepeních valtického zámku.- čtěte Salon vín zve na ochutnávku šampionů mezi tuzemskými víny

Tam budou moci návštěvníci vybraná vína ochutnat i nakupovat. "Salon zájemci zaručuje, že získá v daném roce špičkový produkt na trhu," upozorňuje Marek Babisz.

"Letošní novinkou je dvoukolový sytém. V prvním kole vyberou komise 200 nejlepších vín, ze kterých o týden později vzejde finálová stovka," uvedl Pavel Krška z Národního vinařského centra.

"Být ve výběru Salonu vín je to nejvyšší ocenění vína, kterého lze u nás dosáhnout," vysvětluje Marek Babisz.

Marek Babisz, Stanislav Juránek a Václav Klaus

"Je to jediná soutěž v České republice, do které vinař nemůže víno přihlásit. Vzorek jeho vína musí uspět na některé z nominačních soutěží během roku," popisuje podmínky salonu Marek Babisz.

salon vín

Letos bylo přihlášeno 524 vzorků od 96 vinařů

Loni bylo přihlášeno 485 vzorků od 109 vinařů

Nejlepší odrůdy v roce 2009:
Chardonnay 12 vzorků
Ryzlink rýnský 9 vzorků
Pálava 6 vzorků
Veltlínské zelené, Rulandské bílé a Ryzlink vlašský 6 vzorků

Náročná vícekolová selekce má zaručit, že konečný seznam stovky vín zájemcům o víno pomůže vybrat z nabídky českých vinařů to skutečně nejlepší a vybírat si z odrůd a značek výrobců, jejichž kvalita je velmi pečlivě prověřena.

"Smyslem výběru je dostat do salonu ta opravdu nejlepší vína. Prestiž soutěže se tvoří právě náročností toho výběru. A každý vinař, který tam dostane alespoň jedno víno, si může být jistý, že to je pro něj čest a ocenění jeho práce," zdůrazňuje Babisz.

"Přínos ocenění je ovšem i finanční. Medaile ze salonu si vinaři mohou lepit na lahve a podle našich zkušeností se prodej takto označených vín může zvednout i o dvě stě procent. I malý neznámý vinař může oceněné víno během dvou či tří měsíců vyprodat, i když mu do té doby leželo na skladě," dodává sommeliér.

Loni se do soutěže nominovalo 109 firem se 485 vozky. Nejúspěšnější odrůdou ve finálním výběru bylo Chardonnay s 12 vzorky, Ryzlink rýnský s 9 vzorky, 6 vzorků Pálavy a po 5 vzorcích odrůd Veltlínské zelené, Rulandské bílé a Ryzlink vlašský. Z červených odrůd bodoval Dornfelder, Svatovavřinecké či Rulandské modré po čtyřech vzorcích.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Střet osobního auta a vlaku na Znojemsku má tragické následky. Na místě zemřeli...
Dva dospělí zemřeli po střetu auta s vlakem, dívka bojuje o život

Tragická nehoda zastavila odpoledne provoz na trati v obci Olbramkostel na Znojemsku. Dva dospělí pasažéři z osobního auta, které vjelo před vlak, zemřeli na...  celý článek

Na hlavním silničním tahu u Černé Hory opravují most, silniční doprava je proto...
Experti našli řešení, jak ulevit řidičům u Černé Hory. Most podepřou

Lidem z Černé Hory se alespoň na pár měsíců částečně uleví. Dvoutisícový městys na Blanensku totiž poslední týdny zažívá dopravní nápor. Po úzké ulici zde...  celý článek

Policie (ilustrační foto)
Polonahý muž utíkal po Brně s řetízkem, žena na něho křičela „zloděj“

Devatenáctiletý muž starší ženě v Brně přímo z krku ukradl řetízek. Polonahý pak se šperkem pobíhal u hlavního nádraží, kde ale zrovna hlídkovali policisté,...  celý článek

Rozhovor s Vítězslavem Ivičičem: Nikdo nechce číst, že je buran
Rozhovor s Vítězslavem Ivičičem: Nikdo nechce číst, že je buran

Člověk, který vybočuje nejen svým osobitým stylem, ale také svými kritickými názory.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.