Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Ve známé Stopkově pivnici si štamgasti opět přiťuknou

  14:36aktualizováno  14:36
Do dříve legendární brněnské Stopkovy pivnice se vrátí hospodský mumraj. První štamgasti si podle současného majitele domu Salema Aliho Ahmada budou moci přiťuknout už v prosinci. Budova na České ulici s číslem popisným 5 totiž v těchto dnech prochází kompletní rekonstrukcí.

Stopkova pivnice na České ulici v Brně prochází rekonstrukcí | foto: Monika Hlaváčová, MF DNES

Pivnice, do níž se kdysi stahovalo celé Brno a okolí díky vyhlášenému plzeňskému pivu, se zapsala i do Krčemného Brna Karla Altmanna, hostinské kroniky.

Kniha uvádí, že Jaroslav Stopka převzal restauraci v roce 1910 a oblibu původní Jonákovy pivnice ještě zvýšil. Kromě skvělého piva i díky pikantně upraveným jídlům z české kuchyně.

"Nádherná jsou i sgrafita Ladislava Nováka na fasádě z ulice Česká," vyzdvihla krásu budovy historička Miluše Flodrová.

Na proměnu pivnice dohlížejí památkáři

Zavřená je pivnice od loňského února. Dnes ji kolemjdoucí bez povšimnutí minou. Zevnitř je slyšet jen vrtání, z České ulice jsou okna zatemněná levnými hospodskými ubrusy.

Na opravu domu dohlížejí i památkáři, neboť stojí v centru jihomoravské metropole. Projekt jim předložil už bývalý majitel domu.

"Novým vlastnictvím se nic nezměnilo," potvrdil vedoucí odboru památkové péče Martin Zedníček. Novou podobu pivnice musela schválit i radnice.

"Chystané změny jsou podle našeho stavebního úřadu v pořádku," ujistil mluvčí radnice Brno-střed Roman Burián. Starodávná pivnice tak může dostat novou podobu. Ahmad totiž chce celý dům pronajímat.

A to nejlépe pražské síti restaurací Kolkovna, jejíž podniky jsou navlas stejné. Poznávacím znamením je třeba měděná kopule.

"Zatím o pronájmu jen jednáme. Je to ještě daleká budoucnost," uvedl šéfmanažer Kolkovny Michal Štěpánek.

Výčepy ve dvou patrech, přibudou dvě místnosti

To majitel starodávné hospody, kterou zdobí například nápis Kdo pil, umřel - kdo ne, taky, má jasnou vizi.

"Opravená pivnice bude mít nově výčepy ve dvou patrech a vejde se do ní až tři sta lidí," upřesnil Ahmad. V nejvyšších podlažích chce novému nájemci postavit kanceláře. Podle stavebního plánu se kvůli tomu dům rozroste o další dvě místnosti.

Při starém tak zůstane jen oboustranný vchod. Podle záměru má být pivnice přístupná jak z České, tak z Veselé.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vězení (ilustrační foto)
Policisté dopadli muže, který přepadl pošty. Hrozí mu deset let za mřížemi

Až deset let hrozí jednačtyřicetiletému muži, který podle kriminalistů přepadl pošty v Brně a Mutěnicích na Hodonínsku. Dopadli ho v jedné z obcí na Brněnsku....  celý článek

Věstonická venuše
Věstonickou venuši nejspíš zdobila ptačí pírka, vyčetli vědci ze skenu

Slavná Věstonická venuše byla původně patrně ozdobena ptačími pírky. Svědčí o tom čtyři vpichy na temeni hlavy, které nyní měli možnost analyzovat vědci díky...  celý článek

Dospělý jedinec Allolobophora hrabei dosahuje délky až 60 cm.
V pálavském podzemí žije půlmetrová žížala, pozná se podle trusu

Na vlastní oči toho tvora zahlédl jen málokdo. Přitom není žádný drobeček. Nejdelší žížala žijící na českém území - Allolobophora hrabei - může délkou...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.