Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Vinaři v Kloboukách sklidili hrozny na ledové víno. Letos ho moc nebude

  8:59aktualizováno  8:59
Jako jeden z mála začal Pavlovín - vinařství Velké Pavlovice sklízet v poslední prosincový den hrozny pro výrobu ledového vína. Většina jihomoravských vinařství už hrozny sklidila, protože jim počasí na konci léta nepřálo.

ilustrační snímek | foto: Dalibor Glück, MAFRA

Pavlovín si ponechal pro ledové víno odrůdu Chardonnay na menší vinici u provozovny v Bohumilicích poblíž Klobouk u Brna, kde bylo možné mít hrozny stále pod kontrolou.

„V letošním roce jde o raritu, ročník 2014 je z vinařského pohledu slabší. Myslím, že málokdo zariskoval a nechal si na vinici hrozny,“ uvedl ředitel Radim Heča.

Problémy vinařů v roce 2014

Do vinice s dvěma tisíci hlav révy vyrazili na Silvestra na sklizeň pracovníci vinařství ve velké skupině už brzy ráno. Díky tomu mohly hrozny putovat do lisu ještě zmrzlé. Pokud se víno podaří, mělo by ho být zhruba 100 litrů.

Že bude mít Pavlovín letos raritu, potvrzují i ředitel Vinných sklepů Lechovice Ivan Kalaš a ředitel Vinařství Sádek na Třebíčsku Lubomír Lampíř.

„Deštivý podzim pokazil kvalitu hroznů, takže budeme dělat jen slámové,“ uvedl Kalaš. V Sádku chytily bobule po vydatných deštích na konci srpna plíseň a hrozny začaly praskat. „Nešlo to nechat na vinicích,“ řekl Lampíř a podotkl, že je ve skladech ještě dostatek ledového vína z loňského ročníku.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Opilec narazil do stromu a usnul. Po chvíli odjel a zdříml si znovu

Problém zůstat při vědomí měl opilý řidič, který se proháněl ranním Blanskem. Poté, co narazil do stromu, si přímo za volantem zdříml. Přivolaní policisté jej...  celý článek

Loutkářské umění a Tradiční kultura na Moravě v zrcadle času. To jsou názvy...
Sto milionů pro národní chloubu. Muzeum předvede loutky i kroje

Špičkový co do kvality a unikátní obsahem. Tak označil projekt Moravského zemského muzea v Brně ministr kultury Daniel Herman (KDU-ČSL) a připojil podpis pod...  celý článek

Alena Antalová a Tomáš Töpfer v roce 2006 během natáčení seriálu Četnické...
Deset let od konce jednoho četnictva. Padla i brněnská kasárna

Od poslední klapky úspěšného seriálu Četnické humoresky uplynulo už deset let. Dodnes baví diváky, i když ho televize vysílá stále dokola. Pokračování se...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.