Zájem o bio roste. Lidé jezdí k farmáři a vyhledávají bedýnky

  17:22
Med, ovoce, ale i mléko. To vše se dá koupit od farmářů. A o produkty s nálepkou bio nebo eko je stále větší zájem. Dají se sehnat na trzích či objednat v bedýnce. Lidé dokonce neváhají zajet si pro místní výrobky z města přímo na farmu.

Biozemědělec Rudolf Kropáček. | foto: Radek Miča, MAFRA

Za čerstvým mlékem se do Nelepče u Tišnova sjíždějí mladé rodiny z okolí. Stejně jako pravidelní zákazníci z Brna. Kilometry je neodradí, přijeli za kvalitou.

"Čerstvě podojené mléko jim prostě chutná," říká Rudolf Kropáček, majitel Ekofarmy v Nelepči. Ten na své farmě nechová jen krávy. Pěstuje i hrušky,

eko nebo bio?

Ekologické je hospodaření s kladným vztahem ke zvířatům, půdě, rostlinám a přírodě. Farmáři nepoužívají umělá hnojiva, chemické přípravky, postřiky či hormony. Vyrábějí biopotraviny. Měly by být opatřeny grafickým znakem bio či označeny nápisem "produkt ekologického zemědělství".

švestky, brambory či jablka, která nabízí i na výrobu biomoštu. "Záleží na úrodě, když máme, tak prodáváme," uvádí ekofarmář.

Po revoluci mu vrátili pole a krávy, a tak se vrhl na ekofarmaření. "Začali jsme se čtyřmi kravami. Teď jich máme pětatřicet a dvacet jalovic. Tahle práce je zajisté náročnější než normální zemědělství, ale poslední dobou se prodá spíš to, co má značku bio," myslí si farmář.

Biovýrobky nakupují hlavně mladé rodiny

Podobných ekozemědělců je po celém kraji spousta. Chovají dobytek, pěstují zeleninu nebo prodávají byliny či víno.

"Nabízíme bio víno, koření a byliny. Naše produkty buď vozíme do nejrůznějších obchodů se zdravou výživou, jezdíme po jarmarcích, nebo je prodáváme lidem, kteří je takzvaně nabedýnkují a zase prodávají dál," popisuje odbyt výrobků s certifikátem Josef Abrle z Ekologického hospodářství Abrlových v Pavlově.

Biozemědělec Rudolf Kropáček.

I on si myslí, že o výrobky ekozemědělců je čím dál větší zájem. "Našimi klienty jsou hlavně mladé rodiny. Maminky, které už od mala dětem dávají bioprodukty. Další skupinou jsou lidé, kteří mají zdravotní problémy a potraviny s chemií prostě nemusí," dodává Abrle.

Nakoupíte na dvoře nebo na trhu

Sýry, zeleninu či ovoce jezdí zemědělci nabízet na trhy. Pravidelně každou sobotu se jeden z nich koná v Tišnově na Brněnsku. Zákazníci mají zaručeno, že všechny produkty mají značku bio a pocházejí od zemědělců z kraje.

"Právě kvůli prodeji biopotravin a místních výrobků trhy vznikly," upřesnila Karolína Krátká z občanského sdružení Za sebevědomé Tišnovsko. Lidé ze sdružení akci vymysleli a s pomocí radnice i kraje rozjeli.

Trhy však nejsou jedinou možností, jak se k bioproduktům dostat. Například Ekofarma v Deblíně stejně jako Ekofarma Nelepeč nabízí prodej takzvaně "ze dvora".

Biozemědělec Rudolf Kropáček.

"Znamená to, že si lidé dojedou až k nám a téměř na dvoře jim nalijeme čerstvé mléko," popisuje Kropáček.

Pošlou lidem zeleninovou bedýnku

Kdo nechce hledat trh nebo jezdit k farmáři desítky kilometrů, může zeleninu, zlatavý med či sezonní a čerstvé ovoce nakoupit v bedýnce na určených místech.

Stačí sepsat objednávku a odeslat ji po internetu. A za pár dní si vyzvednout bedýnku naditou sezonními

váš názor

Myslíte si, že eko a biovýrobky jsou kvalitnější než ty ostatní?

Pište na barbora.luksova@mfdnes.cz

produkty. "Zákazník si na internetu prohlídne aktuální nabídku, popřípadě zvolí další ovoce či zeleninu, o kterou má zájem, a bedýnku si objedná," popisuje Jan Peřina, který se svou manželkou bedýnky na internetových stránkách www.bio-bedynka.cz nabízí.

Bedýnky se předem určený den rozvážejí buď přímo k zákazníkovi, nebo se dají vyzvednout v obchodech se zdravou výživou. "Pokud je to možné, posíláme je i poštou," dodal Peřina.

Zákazník si přitom může zvolit hned ze tří velikostí. "Malá je pro pár na týden, střední pro čtyři osoby na týden a pro větší rodinu se hodí velká," uvádí Peřina.

ekofarmáři na jihu moravy

Blanensko
Lída Vitoušová, Křetín prodej zeleniny, především dýní, mrkve, česneku a cibule
Marie Wagnerová, Lipovec prodej zeleniny a obilovin

Brno-venkov
Ekofarma Deblín, Deblín chov masného a mléčného skotu, prodej brambor, obilovin, bylin a zeleniny
Alois Kaláb, Blažkovice prodej kořenové zeleniny a okurek
Ekofarma Nelepeč, Nelepeč chov masného a mléčného skotu, prodej brambor, ovoce a mléka

Břeclavsko
Ekologické hospodářství rodiny Abrlových, Pavlov prodej koření, bylin a vinné révy
Ekofarma Domu na půl cesty, Pohořelice pěstování biomeduňky, chov hospodářských zvířat
Jan Hlaváč, Březí pěstování luštěnin, prodej sezonní zeleniny

Hodonínsko
Hana Mádlová, Velké Bílovice výroba biovína
Eva Kubišová, Hroznová Lhota prodej bylinek a růží

Vyškovsko
Ekofarma Nové Sady, Krásensko chov ovcí, jehňat

Znojemsko
Farma Trnka, Křepčice chov koní a krav, prodej brambor, mléka a zeleniny
Agro Alios, Oblekovice prodej tykve olejné

  • Nejčtenější

Policie dopadla dvojici, po které pátrala kvůli napadení ženy na zastávce

12. března 2024  16:38,  aktualizováno  14.3 10:01

S modřinami a podlitinami a surově zbitá skončila po vánočním večírku loni v prosinci mladá žena,...

Odtrhněte víčko od jogurtu, kelímky nevyplachujte, nabádá odpadová firma

18. března 2024  11:53

Se spuštěním automatické třídicí linky loni v březnu se v Brně nejen zvýšila rychlost zpracování...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Třinec opět vymazal Budějovice, Litvínov uštědřil debakl nedůrazné Kometě

18. března 2024  16:50,  aktualizováno  20:22

Po vzoru předchozích let vstoupili do play off hokejové extraligy obhájci titulu z Třince, po...

Mám právo stát na chodníku, řval na strážníky řidič. Okřikl i plačící dceru

14. března 2024  11:57

Do nepříčetnosti vytočili brněnští strážníci řidiče, který své auto zaparkoval na chodníku. Chtěli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

V Brně u nádraží dočasně zrušili přechod. Lidé nechápou proč a zákaz ignorují

13. března 2024  16:13,  aktualizováno  14.3 10:33

Proč je přechod u hlavního nádraží v Brně, kudy denně projdou tisíce lidí, přeškrtnutý žlutou...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Třinec opět vymazal Budějovice, Litvínov uštědřil debakl nedůrazné Kometě

18. března 2024  16:50,  aktualizováno  20:22

Po vzoru předchozích let vstoupili do play off hokejové extraligy obhájci titulu z Třince, po...

Nejdřív minimální cena, až pak debata o dani. Vinaři razí svůj vlastní plán

18. března 2024

Premium Úprava legislativy, zavedení minimální ceny a teprve poté debata o zdanění vína. S takovým „jízdním...

Za bitku v brněnském ghettu padly tresty, dvě podmínky a tři roky vězení

18. března 2024  15:59

Rozruch, který se pokoušela uklidnit policie i ministr vnitra Vít Rakušan, vyvolala loni v létě ve...

Odtrhněte víčko od jogurtu, kelímky nevyplachujte, nabádá odpadová firma

18. března 2024  11:53

Se spuštěním automatické třídicí linky loni v březnu se v Brně nejen zvýšila rychlost zpracování...

Dětský šampon, který neštípe v očích: Přečtěte si!
Dětský šampon, který neštípe v očích: Přečtěte si!

40 uživatelů eMimina se pustilo do testování jemného šamponu KIND od značky Mádara, který je vhodný pro miminka už od prvních dnů. Jak si šampon...

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...