Vilém Kraus se narodil v roce 1924 v Praze, podstatnou část svého života však strávil na Moravě, kde působil na Mendelově zemědělské a lesnické univerzitě. V roce 2004 získal vyznamenání Za zásluhy pro stát v oblasti vědy. Ještě ve vysokém věku psal knihy, publikoval v odborných časopisech, přednášel na odborných seminářích. Pečoval o vlastní vinohrad a vyráběl víno.
Spolupracovníci na něm nejvíce oceňovali spojení vysoké odbornosti a lidského přístupu.
"Jeho největší přínos byl v obrovské ochotě pomoci vinařům řešit problémy a dostat naše víno do světa. Byl výborně jazykově vybavený a s českými vinaři absolvoval hodně cest do zahraničí, aby viděli, jak to funguje jinde. Dělal jim často průvodce i tlumočníka, což byla v porevoluční době velká služba. Především bych vyzdvihl tu jeho pokoru a ochotu pomáhat," řekl Mojmír Baroň, vedoucí katedry vinohradnictví a vinařství Mendelovy univerzity.
Mnozí se shodují, že po Vilému Krausovi zůstane v oboru dlouho velká díra.
"Osobně nevidím nyní ani v nejbližší budoucnosti žádnou takovou osobnost. Byl to nejen vynikající odborník, ale také veliký člověk s lidským přístupem ke kolegům. Doufám, že aspoň část z nich si odnesla právě ten lidský a pozitivní přístup," podotkl Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra.
"Byl vlastně takový obnovitel našeho vinařství po těch krizových letech za socialismu. Byl to můj učitel na vysoké škole, můj velký vzor, dlouho jsme spolupracovali. Nejvíc jsem na něm oceňoval, že uměl mluvit srozumitelně a česky. Když udělal přednášku, mohl na ni přijít člověk z ulice a rozuměl mu. Všechno se snažil logicky vysvětlit. Byl to výjimečný člověk jak po stránce odborné, tak po stránce povahové a lidské," řekl o Krausovi jeho spolupracovník z Vinařské akademie Valtice Jiří Kopeček.
