"Největší počet vzorků vín je ročníku 2008 a 2007, které byly velmi klimaticky příznivé. O tom svědčí více než 250 vzorků s přívlastkem," přiblížil za organizátory akce Jaromír Čepička ze Sdružení znojemských vinařů.
Hodnocení vzorků vín se uskutečnilo již 9. března. K hodnocení bylo připraveno 480 vzorků vín čtyřiačtyřiceti odrůd, které hodnotilo na pět desítek degustátorů v deseti degustačních komisích.
Šampiony jsou Chardonnay z Lechovic a Ryzlink rýnský ze Znovína
Šampionem výstavy se tak stalo víno Chardonnay, pozdní sběr, ročník 2008 z Vinných sklepů Lechovice. Šampionem přírodně sladkých vín pak ledové víno Ryzlink rýnský, ročník 2007 ze Znovína Znojmo.
Kam za vínem25. 3. Šatov, Moravský sklípek: Veřejná ochutnávka vín |
Výstava s degustací bude veřejnosti otevřena ve štukových sálech Louckého kláštera od dnešních deseti hodin do večerních 21 hodin. Vstupné na akci činí 50 korun.
K poslechu bude veřejnosti hrát znojemská cimbálová skupina Dyjavánek. Celou akcí bude provázet moderátor a znalec vín Jan Vala.
Vzorky vín budou moci na koštu zájemci degustovat již známým systémem placených bločků. Jeden bloček přijde na pět korun, jednotlivé vzorky budou odstupňovány podle bodového ohodnocení.
Znojemský košt nahradil před několika lety tradiční Josefský košt. Důvodem tohoto kroku byla změna v organizaci přehlídek vín, kdy se místní košty staly nominačními pro oblastní výstavy.
