Do prodeje míří 900 tisíc lahví Svatomartinského

Přesně sto druhů vína od téměř devadesáti výrobců mohou dnes lidé ochutnat na náměstí Svobody v Brně. V jedenáct hodin dopoledne tam hromadným přípitkem odstartuje košt Svatomartinského vína.

Do Čejkovické tvrze přivezli 11. 11. v 11:11 na bílém koni Svatomartinské víno | foto: Radek Miča, MAFRA

"Každý si může koupit sklenku za sto dvacet korun a ochutnávat, co se do něj vejde," řekl Jaroslav Machovec, ředitel Vinařského fondu, který akci pořádá.

Vína se pod společnou značkou "Svatomartinské" budou prodávat teprve popáté. A co se vlastně pod touto značkou ukrývá?

"Jsou to první vína nového ročníku, svěží a ovocitá, která sice zrála pouhých několik týdnů, ale za tuto dobu už stačila získat osobitý charakter," připomněl Machovec.

Ne všechna mladá vína však mohou nést značku Svatomartinské. Charakteristickou etiketu mohou dostat jen odrůdy Müller Thurgau a Veltlínské červené rané pro bílá vína, Modrý Portugal a Svatovavřinecké pro vína růžová a červená.

"Tyto odrůdy totiž v našich podmínkách dozrávají dříve, a nabízejí tak potřebnou vysokou kvalitu hroznů," zdůvodnil ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Marketingový tah, kterému dělá masivní propagaci Vinařský fond, hodnotí vinaři jako učiněný trhák. Letos dodají do obchodů a vinoték přes 900 tisíc lahví, což je o sto tisíc víc než vloni.

"Máme v plánu asi 200 tisíc lahví Svatomartinského," přiblížil například šéf Vinných sklepů Valtice Marek Šťastný.

V roce 2005 mělo přitom o značku Svatomartinské zájem jen něco přes dvacet vinařů. "Nyní jich je skoro devadesát," kvitoval Pavel Večeřa z Vinařského fondu. Na propagaci letošního Svatomartinského uvolnil fond osm milionů korun.

Jako "svatomartinské" je přitom obecně označováno každé mladé víno. Ale viněty s označením Svatomartinské upozorňují jen na vybraná vína s licencí. Vinařský fond ji koupil před pěti roky od původního majitele Jiřího Kopečka z Valtic.

Výrobci, jejichž vína úspěšně projdou hodnocením degustační komise, mohou na etiketách používat jednotné logo nebo mají k dispozici přímo vzorovou etiketu.

Marketingový tah jménem Svatomartinské víno, který je jakousi tuzemskou obdobou slavnějšího francouzského beaujolais, ale neodrazuje vinaře od prodeje mladých vín jiných odrůd. Kvalitní mladá vína například ročně produkuje na trh Vinařství Sonberk pod značkou Mladý muškát.

"Šli jsme vlastní cestou díky tomu, že máme jedinou mladou odrůdu, a tou je Muškát moravský," zdůvodnila ředitelka obchodu Vinařství Sonberk Vladimíra Mrázová.

Následující dny se v řadě jihomoravských obcí ponesou ve znamení koštů.

Košty vín

11. 11. Brno
Tradiční Svatomartinský košt
na náměstí Svobody

11. 11. Strážnice
Ochutnávka Svatomartinských vín ve Slovácké vinotéce

11. 11. Kyjov
Svatomartinská ochutnávka vín v infocentru Svatoborská

11. 11. Olbramovice
"Martinské ochutnávání"

11. 11. Strachotice
"Martinské ochutnávání"

11. 11. Znojmo
Ochutnávka mladých vín ve vinotéce Vinovín

11. - 15. 11. Dolní Kounice
Svatomartinské hody v hotelu Vinum Coeli

11. - 13. 11. Brno, Blansko
Ochutnávka Svatomartinských vín ve vinotéce Transvin

11. - 15. 11. Mikulov
Svatomartinská vína a husička při svíčkách v hotelu Zámeček

12. 11. Strážnice
Ochutnávka mladých vín ve Slovácké vinotéce

13. 11. Mikulov
Svěcení vína na zámku

14. 11. Nový Šaldorf
Slavnosti sv. Martina

14. 11. Čejč
Svatomartinská ochutnávka vín ve vinném sklípku U hroznu

14. 11. Němčičky
Svatomartinský košt vín a hus v Kulturním domě

14. 11. Velké Němčice
Martinské svěcení mladých vín v Kulturním domě

14. 11. Velké Pavlovice
Svatomartinské otevřené sklepy

14. 11. Šardice
Svěcení svatomartinského vína v hale U Orla

14. 11. Hustopeče
Svatomartinská vína a husy na Dukelském náměstí

14. 11. Hovorany
Svatomartinská ochutnávka vín v Myslivně

14. 11. Bořetice
Putování za mladým vínem "ve Sklepích pod Kravíma horama"

14. 11. Valtice
Svěcení vína v hale ve Střelecké ulici

15. 11. Uherčice u Hustopečí
Svěcení vína v Kulturním domě