"Po neúrodných dvou minulých letech to konečně vypadá, že zase něco sklidíme," míní například Roman Staněk z Vinných sklepů Lechovice. Loňská mizivá úroda vinné révy byla totiž zhruba o čtyřicet procent nižší, než je dlouhodobý průměr.
Někteří vinaři dokonce už zjara vyprodali obsahy svých sudů a obchody tak ještě více zaplnily vinné produkty z dovozu. Podobně pod průměrem byla navíc i předloňská sklizeň.
Hroznů by tak letos podle vinařů mělo být konečně zase dostatek. "Teď je sice ještě hodně brzy dělat závěry, vypadá to ale po slabých letech opět na normální úrodu. Vše samozřejmě ještě závisí na počasí," komentoval Staněk z lechovických sklepů.
Dva špatné roky na vinicíchLoňská úroda vinné révy byla zhruba o čtyřicet procent nižší, než je dlouhodobý průměr. Rok předtím byla sklizeň třicet procent pod průměrem. Ten činí šest tun vinné révy na hektar, loni tak vinaři zaznamenali propad až ke třem tunám. Vinaři, kteří podnikají v tomto oboru přes padesát let, takovou neúrodu nepamatovali. |
Podobně smýšlí při pohledu do vinohradu i Richard Foltýn z novosedelského vinařství Vinofol. "Úroda ještě není ve sklepě, zatím to ale vypadá moc dobře a nadějně," komentoval.
Hlavně aby teď nepřišly kroupy
Nad loňským rokem ale hůl neláme. "Vložili jsme do vihohradů spoustu práce a energie a ta vína určitě nejsou podprůměrná. A co se týče množství, tak my stejně redukujeme, takže se nám podařilo rozumným způsobem a v rámci možností vyrobit celkem úspěšně i loňský ročník," nastínil Richard Foltýn.
Vinař Antonín Koníček z Modrých sklepů Nový Šaldorf nyní doufá, že se přes zdejší vinice nepřeženou bouřky s krupobitím jako loni. To by mohlo zatím slibně se rodící úrodu zhatit. "Loni se kroupy objevily okolo dvacátého července. Myslím si proto, že teď už by nemusely přijít," řekl.
Vinaři už teď mají převážně za sebou i postřiky ve vinicích. Shodují se, že zaznamenali silný tlak houbové choroby zvané padlí. Po ošetření vinohradů je ale nyní réva víceméně bez chorob.
"Uvidíme, co se stane, až přestane pršet. Jestli bude teplo, tak tlak chorob bude pokračovat, ale jestli se bude mírně ochlazovat, už to nebude tak hrozné. Obavy už mám jen trochu z plísně šedé," sděluje Koníček.
Sklizeň? Snad už počátkem září
Vinaři se shodují, že letošní počasí jim je zatím nakloněno. A to přesto, že v květnu se ještě v Česku objevily neobvykle silné mrazy.
"Problémy měli vinaři na Vyškovsku, v okolí Lovčiček nebo Dambořic. Nejvýznamnějším vinařským oblastem se mrazy naštěstí téměř vyhnuly díky tomu, že většina vinohradů na jihu Moravy je nízko položená," popsal Josef Kňáva z Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského.
Nynější pohled do jihomoravských vinic je proto zatím velmi optimistický. "Vypadá to, že by sklizeň mohla být zase o něco časněji, asi jako v dřívějších letech, už někdy začátkem září. Loni a předloni to bylo až v jeho druhé polovině. Každopádně si teď přejeme pěkný podzim," komentoval Roman Staněk z Vinných sklepů Lechovice.
