Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Herec zpovídá restauratéry. Kolegové se mu smějí, že je z něj druhý Maurer

  6:27
V době zavřených restaurací, kaváren a barů provází posluchače brněnskou gastronomickou scénou herec Roman Blumaier. Podcasty chystá spolu s Turistickým informačním centrem Brno.

Na divadelních prknech coby Kláska v Lucerně nebo Fabrizia v komedii Mirandolína ho teď diváci kvůli zavřeným divadlům nevídají. Místo toho je Roman Blumaier, herec Národního divadla Brno, provází světem brněnské gastronomické scény.

Moderuje totiž rozhovory s majiteli brněnských gastro podniků v rámci projektu Gourmet Brno, za nímž stojí brněnské turistické informační centrum (TIC).

„Představujeme jejich příběh, koncept nových podniků i to, jak zvládají současnou situaci a jak se jim daří fungovat. Mými respondenty jsou majitelé brněnských kaváren, cukráren, bister či barů. Jde o nominanty letošního ročníku a vítěze loňského ročníku,“ přiblížil Roman Blumaier, který spolupracoval i na předchozích ročnících projektu Gourmet Brno.

Rozhovory si zájemci mohou poslechnout ve formě podcastů prostřednictvím služby Spotify, na webu Gourmet Brno a na facebookové stránce TIC Brno, zveřejňují se postupně.

„Už jsme jich vydali jedenáct a dalších šest zveřejníme do konce roku,“ upřesnila za TIC Kateřina Theissigová a dodala, že poslechovost i zpětná vazba od podniků je velmi dobrá.

Zájemci už si mohli poslechnout povídání třeba o Monogram Espresso Baru, Cupcakekárně, baru Super Panda Circus, podnicích Gusto Plzeňka, Pavillon Steak House nebo Ramen Brno.

Protože kvůli jarní i podzimní koronavirové vlně se nemohl Gourmet Brno uskutečnit tak jako v předchozích čtyřech ročnících, kdy brněnští patrioti nominovali dle svého názoru nejlepší podniky, které potom ohodnotila odborná komise, rozhodl se TIC k letošnímu ročníku přistoupit jinak a představit a podpořit místní gastronomickou scénu právě i pomocí podcastů vysílaných na internetu.

Role moderátora herce Blumaiera baví i proto, že se sám o gastronomii zajímá. „Baví mě sledovat, jak se brněnská gastronomická scéna vyvíjí. Uvidíme, jak to bude dál, ale když se podíváme na situaci před koronavirem, vývoj brněnské gastronomické scény byl podle mě ve srovnání s jinými městy v republice neuvěřitelně dynamický,“ zamýšlí se Blumaier s tím, že podnikům drží palce, aby byly schopné otevřít i poté, co přestanou platit protikoronavirová opatření.

Týdeník 5plus2

Každý pátek zdarma

5plus2

Čtení o zajímavých lidech, událostech a nevšedních akcích v regionech.

V Brně oceňuje i symbiózu a schopnost spolupráce mezi jednotlivými podniky. „Skvěle tady funguje vzájemné doporučování mezi podniky. V restauraci je to se zážitkem podobné jako v divadle. Když zažijete zklamání, už další restauraci nebo divadlo nemáte chuť navštívit. Ale když je host spokojený, může začít objevovat a navštěvovat další podniky,“ vysvětluje Blumaier.

Od hereckých kolegů má na rozhovory kladné reakce. „Fandí mi a tvrdí, že se rozhovory příjemně poslouchají. Ale některé kolegyně si ze mě i utahují, že je prý ze mě druhý Maurer,“ prozrazuje, jaké má na svou novou „roli“ ohlasy.

Ani v době zavřených divadel však neopustil svou hereckou profesi. V divadle se zkouší ostošest, aby byli herci připravení, až zase budou moci předstoupit před diváky. Aktuálně s kolegy v Redutě chystají inscenaci Nikdo od Ödöna von Horvátha.

  • Nejčtenější

Soud zprostil Ukrajince viny za zabití Roma v Brně, šlo o nutnou sebeobranu

22. března 2024  6:42,  aktualizováno  11:42

Krajský soud v Brně zprostil viny sedmatřicetiletého Romana Rohozina, který byl původně obžalován z...

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

Prvoligoví bezdomovci. Drnovické zastupitelstvo řeklo Vyškovu ne

28. března 2024  21:02

Třetím rokem jsou fotbalisté Vyškova mezi profesionály, nikdy však nehráli doma. Přesto bojují o...

Rozepře i chybějící lékaři. Problémovou nemocnici bude křísit další šéf

28. března 2024  15:35

V dlouhodobé krizi se zmítá městská nemocnice v Boskovicích. Jde přitom o významné zařízení, které...

Kamion s pěti sty selaty se na Znojemsku převrátil na bok, sto jich uhynulo

28. března 2024  12:11,  aktualizováno  13:42

Kamion s nákladem pěti stovek selat se dnes ráno převrátil na bok v Hostěradicích na Znojemsku....

V opilosti jsem odhodil cigaretu na smetí, tvrdí souzený o vzniku požáru

28. března 2024  13:01

Patnáct až dvacet let vězení hrozí osmatřicetiletému muži z Polska za dvojnásobný pokus o vraždu...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...