náhledy
Špekáčky s dvouprocentní solicí směsí (na obrázku vlevo) a varianta se sníženým obsahem soli 1,4 procenta, což je jakési minimum, aby bylo možné uzeniny vyrábět.
Autor: Mendelova univerzita
Studenti Mendelovy univerzity v Brně chtějí docílit, aby potraviny byly zdravější a hodnotnější.
Autor: Mendelova univerzita
Studenti Mendelovy univerzity v Brně chtějí docílit, aby potraviny byly zdravější a hodnotnější.
Autor: Mendelova univerzita